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Vakuumiersystem für Lebensmittel.

Standmixer von Bosch mit Vakuum-Frischesystem auf dem Tresen neben Artikeln und Zubehör zum Vakuum-Verschliessen.

Die frische Art, Lebensmittel aufzubewahren.

Ein Vakuumiersystem bietet neue Möglichkeiten in der Küche. Halte Lebensmittel bis zu 2x länger frisch.* Bewahre den Geschmack und die Nährstoffe. Reduziere Lebensmittelverschwendung. Bereite für schonendes Sous-Vide-Garen vor. Unser Vakuum-Frischesystem verwandelt deinen Bosch-Stabmixer, Handrührer oder Standmixer in ein leistungsstarkes Vakuumiergerät. Entdecke, was du machen kannst.

Animiertes GIF zeigt, wie vakuumverpackter Spinat länger frisch bleibt.

Warum sollte man vakuumieren?

Nahrungsmittel wie Nüsse, Nudeln, Reis und Haferflocken werden oft vakuumverpackt verkauft, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Aber auch zuhause kannst du sie luftdicht verpacken, um frische Zutaten und Gegartes aufzubewahren. 

Unser Vakuum-Frischesystem:

  • Hält Obst und Gemüse bis zu 2 x länger frisch* 
  • Sorgt für schnelleres Marinieren und vermeidet Gefrierbrand
  • Reduziert Lebensmittelverschwendung

Bosch-Stabmixer versiegelt Reste luftdicht in einem Vakuumbehälter. 

Funktionsweise.

Beim luftdichten Verpacken wird Sauerstoff aus einem speziellen Vakuumbehälter oder -beutel entfernt, in den das Essen gelegt wurde. So entstehen Bedingungen unter dem normalen Luftdruck und der Inhalt wird luftdicht darin verschlossen.

Essen in 4 Schritten vakuumieren.

Jemand füllt gekochtes Essen zum Vakuumieren in Vakuumbeutel.

Luftdicht verpackt in 4 Schritten.

Schritt 1

Vorbereitung

Lege Essen in einen kompatiblen Behälter oder Beutel.

2. Verbinden

Schritt 2

Verbinden

Schliesse die Vakuumpumpe an das Ventil an.

3. Abdichten

Schritt 3

Abdichten

Drücke auf den Knopf am Gerät, um die Luft zu entfernen.

4. Aufbewahren

Schritt 4

Aufbewahren

Lege das vakuumierte Essen in den Kühl- oder Gefrierschrank und geniesse es später.

Ein System, drei kompatible Produkte.

Stabmixer mit Vakuum-Frischesystem.

Erledige zahlreiche Aufgaben in der Küche mit unseren leistungsstarken, vielseitig einsetzbaren Stabmixern. Verschliesse dann die Frische mit dem Vakuumieraufsatz.

Handrührer mit Vakuum-Frischesystem.

Mit unseren kompatiblen Handrührern kannst du mehr als nur vermischen, aufschlagen und kneten. Füge das Vakuumiersystem hinzu, um Essen einfach aufzubewahren.

Standmixer mit Vakuum-Frischesystem.

Voller Geschmack, geschmeidige Konsistenz, natürliche Farben: Das macht den Reiz von Vakuummixen aus.Perfekt für Smoothies und zur Lebensmittelaufbewahrung.

Komfortable Aufbewahrungsmöglichkeiten.

Vakuumbehälter.

Für einfache, längere Aufbewahrung in Kühl- oder Gefrierschrank oder in der Vorratskammer. Hergestellt aus BPA-freiem Titan und kompatibel mit unseren Vakuum-Frischesystem-Artikeln.

Vakuumbeutel.

Schliesse die Frische ein, um frisches Essen aufzubewahren – wasche den haltbaren, spülmaschinengeeigneten Beutel einfach aus, bevor du ihn wiederverwendest. Praktisch, ökonomisch und BPA-frei.

Vakuum-ToGo-Flasche.

Nimm einen nährstoffreichen Smoothie überall mit hin. Vakuumiere ihn direkt in der BPA-freien ToGo-Flasche und geniesse ihn später, wenn du unterwegs bist.

Weitere Möglichkeiten des Vakuumierens.

Geniesse die ganze Woche über leckere Mahlzeiten. Beherrsche die Kunst des schnellen Marinierens. Vakuumiere Fleisch, Fisch und Gemüse, um es Sous-Vide zu garen. Lass dich von unseren Vakuumier-Tipps inspirieren.

Bewahre Reste auf.

Wirf übriggebliebenes Essen nicht weg oder riskiere, dass es schlecht wird. Gib es einfach in einen Behälter, entferne die Luft, kühle oder friere es ein, und esse es an einem beliebigen Tag.

Koche einmal für viele Male.

Koche einmal, geniesse viele Male. Mit einem Vakuum-Frischesystem, das auf viele kleine Küchengeräte passt.

Schnelles Marinieren.

Gib das Fleisch oder das Gemüse und die Marinade zusammen, verschliesse dann alles luftdicht. So wird schnelles Marinieren Teil deines nächsten Grillfests.

Einfaches Sous-Vide-Garen.

Bereite mit unserem Vakuumiersystem dein bevorzugtes Essen vor. Koche es dann perfekt bei niedriger Temperatur. 

Eine Frau knetet Pizzateig mit einem ErgoMixx-Stabmixer.

Alles über Zubehörteile.

Suppe, Pizza, Schlagsahne, Kuchen: Aufsätze für kleine Küchengeräte können so viele verschiedene Essen zubereiten. Erfahre, welche am besten zu deinen Rezepten passen. 

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Arbeitsreiches Leben, voller Terminplan: Unsere einfach zu benutzenden Küchengeräte machen es so einfach, köstliches und nährstoffreiches, hausgemachtes Essen auf den Tisch zu bringen.

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