Hausgeräte
Was ist der Unterschied zwischen einem Dampfgarer und einem Dampfbackofen?
Dampfgarer
Ein Dampfgarer bereitet Ihre Lebensmittel mit Wasserdampf zu. Daher werden sie sehr schonend behandelt, und alle Aromen, Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten. Da Dampfgarer von Bosch mit einem eigenen Wasserbehälter ausgestattet sind, brauchen Sie keinen separaten Wasseranschluss. Mit einem Dampfgarer können Sie Ihre Lebensmittel sehr schonend zubereiten und alle Aromen, Vitamine und Mineralstoffe erhalten.
Dampfbacköfen
Dampfbacköfen sind Dampfgargeräte zum Backen oder Dämpfen. Oder beides gleichzeitig. Sie verwenden schonenden Wasserdampf und zusätzlich Heissluft.
Wo kann ich einen Dampfgarer oder Dampfbackofen installieren?
Dampfgarer oder Dampfbacköfen können in Hochschränke mit 550 mm Tiefe oder in Oberschränke mit 300 mm Tiefe eingebaut werden. Wenn sie in einen Hochschrank eingebaut werden, benötigen Sie ein Gerät mit einer Höhe von 45 cm (38 Liter Kapazität). Wenn Sie Ihren Dampfgarer in einen Oberschrank einbauen möchten, sollten Sie sich für ein Gerät mit 38 cm Höhe entscheiden (22 Liter Kapazität).
In welchen Farben sind Dampfbacköfen erhältlich?
Dampfbacköfen sind in Edelstahl, Polar Weiss, Vulkan Schwarz und Java Braun erhältlich.
Was ist beim Einbau eines Dampfgarers oder Dampfbackofens zu beachten?
Dampfgarer und Dampfbacköfen sollten immer neben oder über einem Backofen oder einem anderen Gerät installiert werden, nicht darunter. So kann der Dampf ungehindert nach oben entweichen, wenn das Gerät geöffnet wird.
Werden die verschiedenen Aromen übertragen, wenn man unterschiedliche Lebensmittel zubereitet?
In einem Dampfgargerät können einzelne Beilagen oder komplette Mahlzeiten zubereitet werden - ohne Übertragung der Aromen.
Welches Gerät passt am besten zu einem Dampfgargerät?
Dampfbacköfen und Dampfgarer mit einer Einbauhöhe von 45 cm lassen sich ideal mit einer 14 cm Wärmeschublade kombinieren. Die Kombination weist dieselben Nischenmasse wie ein 60 cm Backofen auf.
Was unterscheidet ein Dampfgargerät von einer Mikrowelle, wenn es um das Auftauen von Lebensmitteln geht?
In einer Mikrowelle lassen sich tiefgefrorene Lebensmittel besonders schnell auftauen. Ein Dampfgarer geht beim Auftauen Ihrer Lebensmittel schonender mit Vitaminen und Aromen um, was gesünder ist.
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