5 astuces pour une alimentation plus saine

La quantité d'additifs alimentaires dans nos supermarchés atteint des records jamais inégalés. Bien que nous en soyons conscients, il n'est pas toujours facile de comprendre réellement ce que sont les additifs et conservateurs et pourquoi ils devraient être évités. Nous avons regroupé des informations importantes et utiles et vous proposons des alternatives faciles.

Les boissons light sont séduisantes, car faibles en calories. Pourtant, cela ne signifie pas qu'elles sont meilleures pour la santé. Plutôt que de boire des sodas light ou des limonades sans sucre, préparez-vous de délicieux thés, et ajoutez un peu de miel pour une touche sucrée. Et attention ! Ces additifs sont également présents dans les jus de fruits et boissons fruitées. Choisissez une solution plus healthy et pressez vous-mêmes vos fruits. Ainsi, vous êtes sûr d'en tirer toutes les vitamines, tout en évitant les dangereux additifs.

Bien sûr, les plats préparés sont une solution pratique lorsque vous n'avez pas le temps, mais n'oubliez pas que la plupart d'entre eux contiennent de grandes quantités de glutamate monosodique (GMS). Quasiment tous les aliments préemballés sont riches en GMS, il est donc très difficile d'éviter les additifs alimentaires. Essayez d'acheter des produits frais pour vous préparer des petits plats rapides, et de limiter au maximum le GMS, même lorsque vous êtes pressé.

Que serait une soirée télé sans chips, biscuits et sucreries ? Bien sûr, déguster de temps en temps un petit snack salé ou sucré est toujours un plaisir, pourtant ils sont généralement dangereux pour la santé. Les huiles hydrogénées qu'ils contiennent sont transformées en acides gras trans, le type de graisses qui peuvent potentiellement causer des maladies cardiaques. Si vous avez envie d'une douceur pendant votre soirée télé, tournez-vous vers les alternatives saines, comme les noix ou fruit secs. Non seulement délicieux, ils sont riches en nutriments bons pour la santé.

Un hot dog à emporter peut être une collation délicieuse lorsque vous avez faim. Mais saviez-vous que le nitrite de sodium et le nitrate de sodium sont utilisés comme conservateurs dans les viandes transformées ? Pour éviter les viandes qui contiennent du nitrate de sodium, tournez-vous vers les fermes biologiques de votre région. Cerise sur le gâteau : la viande des fermes biologiques est non seulement meilleure pour la santé, mais aussi bien plus savoureuse.