Vous êtes-vous déjà demandé à quoi ressemblera la cuisine dans dix ans ? La cuisine a considérablement évolué au fil des ans. Autrefois une pièce dissimulée, elle est aujourd'hui le cœur de la maison. La cuisine n'est plus une corvée, mais une célébration. Certains la considère même comme étant l'événement phare des dîners. Les cuisines sont également la pièce favorite des designers et architectes et un terrain d'essai pour de nouveaux gadgets. Quelles sont les tendances qui influenceront l'évolution de cet espace à l'avenir ? Poursuivez la lecture pour découvrir nos 4 prédictions principales.
Des tendances qui apporteront de nouvelles épices dans votre cuisine
Quelles sont les idées qui entraînera ce changement ? La cuisine de demain sera multifonctionnelle, connectée, autonome et écologique. Nous allons vous faire découvrir tout ce qu'il y a à savoir sur chacune de ces tendances marquantes.
Tendance 1 : la cuisine, espace de vie
Au delà de la préparation des repas et de la cuisson, la cuisine de demain sera un espace hautement multifonctionnel. Aujourd'hui déjà, la cuisine est largement reconnue comme étant la « nouvelle pièce à vivre ». Plus qu'une simple pièce fonctionnelle, c'est un lieu de vie, de relaxation et de plaisir. Toutes ces choses qui autrefois se déroulaient dans d'autres pièces de la maison. Les nouvelles cuisines sont véritablement le « cœur » de la maison et se montrent incroyablement habiles à combiner différentes fonctions.
Tendance 2 : la cuisine connectée
La vie devient de plus en plus connectée et axée sur les données, et il en va de même pour nos cuisines. Nous utilisons déjà des appareils mobiles pour vérifier ce qui se trouve dans le réfrigérateur ou pour régler les minuteries lors de nos déplacements. De plus en plus d'appareils seront équipés à l'avenir d'options intelligentes et reliés à l'Internet des Objets. Imaginez un plan de travail intelligent qui détecte les objets et les utilisateurs, et affiche même les informations nutritionnelles. Ou une table de cuisson qui non seulement chauffe les poêles et les casseroles, mais vous donne également le temps et les quantités exactes pour chaque ingrédient.
Tendance 3 : la cuisine autonome
La cuisine de demain ne fournira pas uniquement un soutien culinaire. Elle sera peut-être même en mesure de cuisiner des plats complexes par elle-même. La solution robotique Moley, par exemple, s'appuie sur l'enregistrement de mouvements humains reproduits par des mains et des bras robotisés entièrement articulés. Moley est déjà parvenue avec succès à reproduire les talents culinaires d'un chef. De plus, la technologie d'impression 3D a été utilisée pour imprimer des plats de pâtes ou des gâteaux élaborés en extrudant de la pâte ou du chocolat. Les cuisines autonomes seront également programmées pour réaliser de simples tâches telles que laver la vaisselle lorsque nous quittons la pièce.
Tendance 4 : la cuisine écologique
Les cuisines sont devenues plus écologiques et cette tendance ne fera que se renforcer dans les années à venir. Les appareils durables ont déjà atteint des réductions considérables en eau et énergie. Les cuisines de demain pourraient inclure des systèmes hydroponiques intérieurs pour faire pousser des herbes fraîches et des épices tout au long de l'année. De plus, nous pourrions bientôt voir apparaître des matériaux surprenants et durables pour les plans de travail, comme PaperStone, une combinaison de fibres de papier recyclées et de résines sans pétrole. Globalement, nous assisterons à une plus grande durabilité, tant pour nos appareils électroménagers que dans notre alimentation, car nous utilisons davantage d'ingrédients locaux et de saison.
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Les appareils actuels sont déjà plus écologiques, plus connectés et même plus sociaux qu'ils ne l'ont jamais été. Bosch incarne la vision de la cuisine connectée avec une technologie domestique intelligente telle que Bosch Mykie et Home Connect. Bosch Mykie (« My kitchen elf » en abrégé) écoute, répond aux questions et projette des informations et des recettes sur un écran. Bosch a également réalisé des progrès considérables en matière de durabilité pour les générations futures avec des solutions telles qu'ActiveWater pour des appareils électroménagers plus efficaces et plus respectueux de l'environnement.