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Des collations ? Oui, mais saines
Avez-vous déjà pensé à satisfaire votre envie de sucre avec une recette santé ?
Il existe de nombreuses collations saines contenant peu de calories, délicieusement gourmandes et savoureuses. Jetez un œil à nos cinq conseils pour satisfaire votre envie de sucre, de manière saine.
N° 1 : des fraises enrobées de chocolat.
Les fraises trempées dans du chocolat sont parfaites pour un dîner entre amis ou pour une soirée romantique. Délicieuses et saines, elles sont très faciles à faire. Trempez tout simplement des fraises dans du chocolat fondu et placez-les sur une assiette avant de la mettre au réfrigérateur. Si vous souhaitez aller plus loin, optez pour des fraises biologiques et utilisez du chocolat spécial aux épices exotiques.
N° 2 : du popcorn chocolat-noisette.
Vous organisez une soirée télé et vous ne savez pas quelle gourmandise choisir ? Préparez un petit sachet de popcorn nature et ajoutez une cuillère à soupe de beurre de cacahouètes fondu et une pincée de poudre de cacao pour obtenir un popcorn parfaitement croustillant et délicieusement gourmand.
N° 3 : du chocolat noir.
Si vous pensez que le chocolat n'est pas une alternative saine, nous avons une bonne nouvelle : le chocolat noir à plus de 70 % de cacao ne possède pas le gras et le sucre du chocolat au lait classique et, consommé avec modération, il peut être un en-cas sain. Il est riche en anti-oxydants et peut même réguler les niveaux de cortisol, l'hormone du stress. Le chocolat noir vous apportera donc la touche sucrée parfaite lors d'une journée stressante.
N° 4 : des pommes cuites farcies.
Les pommes cuites farcies sont un dessert sain et très facile à faire et constituent une bonne alternative à la tarte aux pommes. Farcissez les pommes de flocons d'avoine, de noisettes et d'un peu de miel pour la touche sucrée, puis passez-les au four. Cette collation sucrée et saine est parfaite, car elle peut être réchauffée à tout moment. Son goût deviendra encore plus intense.
N° 5 : un sorbet au nashi et au thym.
Vous cherchez un en-cas sucré et rafraîchissant pour l'été ? Essayez cette délicieuse recette de sorbet au nashi et au thym. Mettez deux nashi épluchés et coupés, du thym et deux cuillères à café de miel dans un blender et mélangez les ingrédients à haute vitesse pendant environ 30 secondes, jusqu'à obtenir une texture très lisse. Versez le liquide dans un bol à glace et laissez-le au congélateur pendant toute la nuit. Vous obtiendrez alors le parfait goûter d'été.
