La nostra nuova colazione preferita, l'avena al forno, conquista con i suoi ingredienti nutrienti e senza zucchero. I fiocchi d'avena contengono molte fibre, preziose per la nostra salute, e proteine vegetali, che non solo stimolano la digestione, ma assicurano anche una lunga sensazione di sazietà. Non c'è modo migliore per iniziare la giornata. I nostri Bosch Foodies di Foodwerk sono così entusiasti che hanno creato tre diverse deliziose varianti di questa ricetta, quindi ce n'è per tutti i gusti.

Suggerimento: se preferisci mangiare in viaggio o in ufficio, puoi spezzettare i fiocchi d'avena e portarli con te per fare colazione o per uno spuntino.

Ingredienti per 2 porzioni di Baked Oats:

Ricetta base:

  • 100 g di fiocchi d'avena (3/4 di una tazza)
  • 200 ml di acqua o altro liquido (3/4 di una tazza)
  • 3 cucchiai di salsa di mele o 1 banana piccola

Altri ingredienti (facoltativi):

  • Frutti di bosco freschi (es. lamponi, mirtilli, more)

  • 2-3 cucchiaini di burro di arachidi
  • Cioccolato in scaglie
  • Bastoncini di mandorle/arachidi

  • 1 carota
  • 1 cucchiaino di cannella
  • yogurt greco

Variante ai frutti di bosco freschi:

Mescolare tutti gli ingredienti (ad esempio con il frullatore sottovuoto) e metterli in una teglia. Spargervi sopra i frutti di bosco freschi a piacere; es. lamponi, mirtilli, more.

Variate con pezzetti di cioccolato e arachidi:

Mescolare gli ingredienti di base. Versare metà del composto nello stampo e spalmarvi sopra circa 2-3 cucchiaini di burro di arachidi. Coprire con il composto rimanente e cospargere con scaglie di cioccolato e bastoncini di mandorle/arachidi.

Variante alle carote:

Mescolare gli ingredienti di base. Aggiungere 1 carota e 1 cucchiaino di cannella e mescolare.

Versare metà del composto nello stampo. Distribuirvi sopra lo yogurt greco e coprire con il composto rimanente.

Cottura al forno:

Mettere gli stampi nel forno ventilato preriscaldato a 180°C per 20 minuti.

Lasciar raffreddare e poi... buon appetito!