Scopri un modo nuovo per dare valore al cibo.

Mantieni gli alimenti freschi fino a 2 volte più a lungo* e dona nuova energia alla tua dieta con il nuovo sistema Fresh Vacuum di Bosch. Trasforma in poche mosse il frullatore, lo sbattitore o il mixer ad immersione 2 in 1 di Bosch in un potente strumento per il sottovuoto. Con i contenitori e i sacchetti sottovuoto riutilizzabili e la borraccia ToGo, preservi non solo il sapore, ma anche la consistenza e le sostanze nutritive di ingredienti freschi ed avanzi. Il sistema Fresh Vacuum di Bosch ti aiuta a ridurre gli sprechi alimentari mantenendo i cibi freschi più a lungo, oltre a farti scoprire nuove possibilità per sbizzarrirti tutti i giorni in cucina: cottura sottovuoto, marinature più intense e veloci,, pasti preparati in anticipo e congelati e superiore, sempre pronti all'uso. Scopri come la tecnologia sottovuoto e applicazioni uniche possono alzare il livello della tua cucina di tutti i giorni.

Che vantaggi offre il sottovuoto?

La tecnologia sottovuoto viene utilizzata principalmente per conservare alimenti secchi per un periodo di tempo maggiore, ad esempio noci e pesce essiccato. Ma la sigillatura e la conservazione sottovuoto possono anche prolungare la durata degli alimenti freschi. Con il sistema di freschezza sottovuoto Bosch, questa tecnologia è ora a disposizione di tutti. Frutta e verdura rimangono fresche e croccanti fino a 2 volte più a lungo* senza alcun problema. Ma il sottovuoto offre anche altri vantaggi: carne e pesce assorbono più rapidamente gli aromi di spezie e marinate, il cibo rimane ricco di sostanze nutritive e non si secca. E quando congeli gli alimenti, non corri il rischio che si brucino per il freddo.

Come funziona il sottovuoto?

In poche parole: il principio di aspirazione prevede l'eliminazione dell'ossigeno da un contenitore o da un sacchetto sottovuoto tramite una speciale pompa per sottovuoto. Senza ossigeno, batteri e muffe possono proliferare molto poco, e questo prolunga la durata di conservazione del cibo sottovuoto. Inoltre, si perdono pochissime vitamine. Con il sistema di freschezza sottovuoto di Bosch, ora è un gioco da ragazzi conservare cibi freschi o avanzi: basta riempire gli utensili per cottura o il sacchetto sottovuoto e collegare l'apposita pompa con un clic. Basta premere un pulsante per aspirare l'aria. Il risultato: il cibo è confezionato quasi ermeticamente e puoi gustarlo o prepararlo in un secondo momento.

Le 4 fasi per conservare cibi freschi più a lungo.

Fase 1: preparazione

Mettere il cibo in un contenitore o sacchetto adatto.

Fase 2: collegamento

Posizionare la pompa per sottovuoto sulla valvola.

Fase 3: aspirazione dell'aria

Tenere premuto il pulsante sul dispositivo in modo che la pompa aspiri l'aria.

Fase 4: freschezza di lunga durata

I cibi sottovuoto si mantengono freschi più a lungo.

Frullatore ad immersione, sbattitore elettrico, frullatore: il piccolo elettrodomestico da cucina che fa per te, con funzione sottovuoto.

Frullatore a immersione con sistema di freschezza sottovuoto.

I potenti e versatili frullatori a immersione svolgono tantissimi compiti diversi. E poi puoi mantenere i cibi freschi più a lungo.

Sbattitori elettrici con sistema di freschezza sottovuoto.

Potenti sbattitori elettrici manuali per mescolare, sbattere e impastare in modo ottimale con l'innovativa tecnologia sottovuoto.

Frullatore con sistema di freschezza sottovuoto.

Gusto rotondo, morbida consistenza, colori naturali: questo è il fascino del sottovuoto. Perfetto per preparare smoothies e per conservare gli alimenti.

Conservare i cibi nel migliore dei modi in accessori riutilizzabili.

Contenitori sottovuoto.

Grazie al Tritan senza BPA, i recipienti sono estremamente resistenti, inodori e senza alcun tipo di sapore residuo. Sono adatti per la cottura a microonde e lavabili in lavastoviglie. Sono disponibili anche in vetro.

Sacchetti sottovuoto salvafreschezza.

Questi sacchetti riutilizzabili sono realizzati in plastica resistente agli strappi e priva di BPA e possono essere lavati in lavastoviglie con grande facilità. Così puoi mantenere il cibo fresco più a lungo, eviti la bruciatura da congelamento e puoi anche cucinare sottovuoto.

Bottiglia ToGo sottovuoto.

Smoothies e frullati sono ideali come spuntino in ufficio, in viaggio o dopo l'allenamento. Nella resistente bottiglia ToGo in Tritan senza BPA, i tuoi freschissimi frullati appena fatti li porti davvero dove vuoi. La compagna perfetta per le tue giornate.

Dona energia al tuo stile alimentare senza improvvisare.

Con il sistema Fresh Vacuum di Bosch scopri nuovi modi per alzare il livello della tua cucina di tutti i giorni: Prepara i pasti in anticipo e gusta piatti deliziosi per tutta la settimana, diventa un maestro della marinatura riducendo i tempi, cuoci carne, pesce o verdure alla perfezione con la tecnica sous vide oppure impara come ridurre gli sprechi alimentari con poche semplici mosse. Lasciati ispirare dai nostri consigli e suggerimenti e scopri i vantaggi della sigillatura sottovuoto.

Frullatore a immersione.

Flessibile e pratico: per zuppe cremose e salse vellutate. Con gli accessori giusti puoi anche tritare noci, tagliare verdure, mettere sottovuoto e montare la panna.

Sbattitore.

Scegliere un nuovo sbattitore elettrico: con noi è facile. Quali sono le opzioni e a cosa bisogna fare particolare attenzione.

Frullatori.

Perfetti per smoothies e bevande ghiacciate. Ideale anche per preparare hummus e affini.

Robot da cucina MUM.

Questo elettrodomestico professionale è il sogno di chi è appassionato di panificazione. Un vero e proprio tuttofare grazie all'infinita varietà di accessori e funzioni.

* conservato in frigorifero all'interno di contenitori o sacchetti sottovuoto, rispetto ai metodi di conservazione senza sottovuoto, analisi condotta da un laboratorio indipendente a 09/2018, 6/2019 e 12/2019.