გამოცდილი და შემოწმებული VitaPower Series 4 ბლენდერით
4 პორცია ∣ 1000 მლ
ინგრედიენტები
450 გ მოცვი
2 ჩ.კ. კარდამონი
450 მლ შვრიის რძე
2 ს.კ. შვრიის ფანტელები
2 ს.კ. ნეკერჩხლის სიროფი
საყოფაცხოვრებო ტექნიკა
სმუზი
სმუზი.
სმუზის კონცეფცია საუკუნეების განმავლობაში არსებობს, მაგრამ მაცივრისა და ბლენდერის გამოგონებამდე 1930-იან წლებში ისინი უფრო ფართოდ ხელმისაწვდომი გახდა. როდესაც 1970-იან წლებში ჯანსაღი საკვების მაღაზიებმა ამერიკის დასავლეთ სანაპიროზე, ლაქტოზას შეუწყნარებლის რობერტ კუნაუს პიონერებით, დაიწყეს ხილის სმუზის გაყიდვა, ახალი მოძრაობა დაიბადა. მას შემდეგ სმუზიმ მოიპოვა პოპულარობა, რადგან ისინი აერთიანებენ ჯანსაღ ინგრედიენტებს გემრიელ, ადვილად მოსამზადებელ სასმელში.
პურისტებს შეიძლება სურდეთ მხოლოდ ხილისა და ბოსტნეულის მოხმარება, მაგრამ ყოველთვის არის შესაძლებლობა, ითამაშონ რძით ან ვეგანური ალტერნატივებით, იოგურტით ან თხილით გემრიელი შედეგისთვის. აქ ჩვენ ვიზიარებთ ინსპირაციულ რეცეპტებს, რჩევებსა და ხრიკებს თქვენი საყვარელი სმუზისთვის - ყველაფერი გამოცდილი და გამოცდილი ჩვენი Bosch ბლენდერებით.
აირჩიეთ თქვენი ინგრედიენტები.
ისინი ამბობენ, რომ ახალი საუკეთესოა. ამიტომ შეეცადეთ აირჩიოთ სეზონური ხილი და ბოსტნეული. მაგრამ თუ არ შეგიძლიათ შეიძინოთ ახალი მარწყვი, ანანასი ან ისპანახი, ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ რაიმე გემრიელი გაყინული თქვენს ადგილობრივ სუპერმარკეტში. წესი არის, რომ არ არსებობს წესები, ამიტომ ექსპერიმენტი გემოს, ტექსტურის, თხევადი და მყარი თანაფარდობის და სხვა.
სწორი შეკვეთა.
იმის უზრუნველსაყოფად, რომ თქვენი ბლენდერი აწარმოოს საუკეთესო სმუზი, მნიშვნელოვანია ინგრედიენტების დამატება სწორი თანმიმდევრობით. მაგალითად, თუ სითხე ბოლოშია, მაშინ ცენტრიდანული ძალები მას მაღლა აიწევს, რაც უზრუნველყოფს უკეთეს შერევას. გთხოვთ, გაითვალისწინოთ: თუ იყენებთ ToGo ბოთლს, უბრალოდ შეცვალეთ თანმიმდევრობა, რადგან კონტეინერი ამოივსება თავდაყირა.
1. სითხეები, როგორიცაა ხილის წვენი, რძე, რძის ალტერნატივა ან (ქოქოსის) წყალი
2. მშრალი ინგრედიენტები, როგორიცაა მატჩას ფხვნილი, ვანილი ან კარდამონი
3. ახალი ხილი და ბოსტნეული
4. ფოთლოვანი მწვანილი
5. გაყინული ხილი, ყინული, თხილი ან სხვა მყარი ინგრედიენტები
რეცეპტები შესანიშნავი დასაწყისისთვის.
რეცეპტი: ლურჯი საუზმე სმუზი
საფეხურები
1. გაყინული მოცვი გაათბეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. დაიწყეთ შვრიის რძით, კარდამონით, შემდეგ ბლენდერის ქილაში დაამატეთ მოცვი, ნეკერჩხლის სიროფი და გაბრტყელებული შვრია. დაადეთ თავსახური და მჭიდროდ დახურეთ.
2. დააყენეთ ბლენდერი უმაღლეს პარამეტრზე მბრუნავი სელექტორის გამოყენებით და წვრილად დაასხით ინგრედიენტები დაახლოებით 180 წამის განმავლობაში. თუ თქვენ იყენებთ დამჭიმს, ამას ნახევარი დრო დასჭირდება.
3. Blue Breakfast სმუზი ჩაასხით ოთხ ჭიქაში და მაშინვე მიირთვით.
მთავარი რჩევა: მოცვი ანტიოქსიდანტების შესანიშნავი წყაროა და ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას.
რეცეპტი: ყვითელი ენერგიის სმუზი
გამოცდილი და შემოწმებული VitaPower Series 4 ბლენდერით
4 პორცია ∣ 1000 მლ
ინგრედიენტები
300 გრ გაწმენდილი ანანასი
1/2 მანგო
1 ბანანი
150 მლ ცივი ქოქოსის წყალი
150 გ ყინულის კუბურები
საფეხურები
1. ანანასი გათალეთ და დაჭერით, მანგოს მოაშორეთ კანი და კურკა, ანანასი და მანგო დაჭერით დიდ კუბებად. გააცალეთ ბანანი. დაამატეთ ხილი ბლენდერის ქილაში ყინულის კუბებთან და ქოქოსის წყალთან ერთად. დახურეთ სახურავი.
2. ჩართეთ ბლენდერი დაახლოებით 50 წამით.
3. ყვითელი ენერგიის სმუზი ჩაასხით ოთხ ჭიქაში და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
მთავარი რჩევა: დამატებითი არომატისთვის დაამატეთ სანელებლები, როგორიცაა დარიჩინი, კარდამონი, მაკე ან პიმენტო.
სმუზი ბავშვებისთვის.
ბავშვებს უყვართ ტკბილეული. სმუზი ხშირად ტკბილი გემოთია, რადგან შეიცავს ბუნებრივ შაქარს. სასიხარულო ამბავი ის არის, რომ ისინი ასევე სავსეა ვიტამინებით, ამიტომ ისინი შესანიშნავი საშუალებაა ბავშვებისთვის საჭირო საკვები ნივთიერებების მისაცემად. ეს რეცეპტები დაეხმარება ნებისმიერ ბავშვს მიიღოს 5 პორცია ხილისა და ბოსტნეულის დღეში.
ჩვენი მთავარი რჩევა: გამოიყენეთ მწიფე ბანანი (ასევე ცნობილია, როგორც ის, რომელსაც ისინი ჩვეულებრივ არ ეხებიან), რადგან ისინი უფრო ტკბილია.
რეცეპტი: ჟოლოს ბანანის სმუზი
გამოცდილი და შემოწმებული VitaPower Series 4 ბლენდერით
5 პორცია ∣ 1250 მლ
ინგრედიენტები
500 მლ ნუშის სასმელი
375 გრ ბანანი
375 გრ ჟოლო
საფეხურები
1. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში.
2. აურიეთ 45 წამი, დაწყებული 3 იმპულსით მაქსიმალური სიჩქარით.
3. ჟოლოს ბანანის სმუზი დაასხით 5 ჭიქაში.
მთავარი რჩევა: დამატებითი სიტკბოსათვის ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა აგავას სიროფი ან თაფლი.
გადააქციეთ სმუზი ნაყინად.
ცხელ დღეს ძნელია იპოვოთ რაიმე უკეთესი, ვიდრე ხელნაკეთი ნაყინი. განსაკუთრებით თუ ის მზადდება თქვენი საყვარელი ინგრედიენტებით. უბრალოდ მოამზადეთ სმუზი ჩვეულებისამებრ, ჩაასხით საყინულე კონტეინერში და გაყინეთ სანამ არ გამაგრდება.
ან შეუთავსეთ თქვენი საყვარელი გაყინული ხილი კრემთან ან იოგურტთან, დაამატეთ შაქარი და ათქვიფეთ დაახლოებით 40 წამი. Voila - თქვენი მართლაც გემრიელი ნაყინი.
მწვანე სმუზი - ძალიან კარგი თქვენთვის.
ეს შესანიშნავი გზაა თქვენი სმუზისგან ჯანმრთელობის მაქსიმალური სარგებელი რომ მიიღოთ. მწვანე ფოთლები და ბოსტნეული, რომლებიც ქმნიან სმუზის საფუძველს, ვიტამინებისა და მინერალების მდიდარი წყაროა. ისინი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რაც ამცირებს ქრონიკული დაავადებების რისკს. ბოჭკოების მაღალი შემცველობა ასევე ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელ სისტემას. მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის - მწვანე სმუზი აძლიერებს ენერგიას, ხელს უწყობს ძვლების ჯანმრთელობას და ხელს უწყობს ჯანსაღი წონის შენარჩუნებას.
ველური მეომარი - თქვენი დეტოქსის გმირი.
მწვანე სმუზი დეტოქსიკაციისა და დამუხტვის ფანტასტიკური საშუალებაა. შეიძინეთ მზა ველური მწვანილის სალათი ან სცადეთ მწვანილის შეგროვება ველურში. უფრო რბილი მწვანილი, როგორიცაა ბარდა, ეპისკოპოსის სარეველა ან ველური პიტნა კარგად მოქმედებს. ძალიან მწარე მწვანილი, როგორიცაა dandelion ან ძალიან მძაფრი მწვანილი, როგორიცაა ველური cress, ამდიდრებს ნარევი, მაგრამ უნდა დაამატოთ მხოლოდ მცირე რაოდენობით. და არ დაგავიწყდეთ: თუ თქვენ გაქვთ დარჩენილი კერძები ან ბოსტნეული, რომლებიც სრულფასოვანია, ისინი შესანიშნავი დამატებაა თქვენი სმუზისთვის. ცოტაოდენი პრაქტიკით თქვენ მალე შექმნით თქვენს პირად ფავორიტს.
რეცეპტი: ველური მეომრის სმუზი
გამოცდილი და შემოწმებული VitaPower Series 4 ბლენდერით
4 პორცია ∣ 1000 მლ
ინგრედიენტები
50 გრ ველური მწვანილი
100 გრ ცხვრის სალათის ფოთოლი
½ კიტრი
200 გრ გარგარი (ან ½ მანგო)
300 მლ ქოქოსის წყალი
საფეხურები
1. გარეცხეთ და გადაწურეთ ხილი და ბოსტნეული. კიტრი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. გარგარიდან ამოიღეთ კენჭი და ნაყოფი დაჭერით კუბებად. ჯერ ბლენდერის ქილაში დაამატეთ კიტრი, შემდეგ ცხვრის სალათის ფოთოლი, ველური მწვანილი და ბოლოს გარგარი და ქოქოსის წყალი. მჭიდროდ დახურეთ სახურავით.
2. დააყენეთ თქვენი Bosch ბლენდერი უმაღლეს პარამეტრზე და წვრილად დაასხით ინგრედიენტები დაახლოებით 180 წამის განმავლობაში. თუ თქვენ იყენებთ პუშერს, ამას ნახევარი დრო დასჭირდება.
3. Wild Warrior ჩაასხით 4 ჭიქაში და მიირთვით.
სცადეთ ეს: რბილიდან ველურამდე.
ადამიანების უმეტესობა მწვანე სმუზის უკავშირებს ისპანახს, კომბოსტოს და ავოკადოს. და ეს შესანიშნავი ადგილია დასაწყებად. მაგრამ როდესაც საქმე ეხება თქვენი ინდივიდუალური ფავორიტის შექმნას, რატომ არ უნდა სცადოთ უფრო ეგზოტიკური ინგრედიენტები, როგორიცაა ხახვი, წიწაკა, კაიენი ან ჯანჯაფილი? ჯანმრთელობისთვის ბევრი სარგებელი არსებობს და ისინი ძალიან გემრიელი გემოთი. ან კიდევ უფრო შორს წადით და დაამატეთ ალოე ვერა ფანტასტიკური გემოსა და შესანიშნავი კანისთვის!
სმუზი საკვების ნარჩენების წინააღმდეგ.
ჯანსაღი, გემრიელი და საკვების ნარჩენების თავიდან ასაცილებლად შესანიშნავი საშუალებაა. მიუხედავად იმისა, ბანანი ცოტა ყავისფერი გამოიყურება თუ რამდენიმე მარწყვი ზედმეტად რბილია საჭმელად, ხილი და ბოსტნეული, რომელიც უკვე გადამწიფებულია, შესანიშნავი დამატებაა ნებისმიერი სმუზისთვის. გარდა ამისა, გადამწიფებული ბანანი უფრო ტკბილი გემოთია, ვიდრე მწვანე. ასე რომ, ეს არის მოგება თქვენთვის, თქვენი ჯანმრთელობისთვის და პლანეტისთვის.
გააკეთეთ საკუთარი რძე.
თუ გსურთ იცოდეთ ზუსტად რა არის ნუშის რძეში, რატომ არ შექმნათ თქვენი საკუთარი ვეგანური ვერსია? მისი მომზადება ძალიან მარტივია Bosch-ის ბლენდერით. გსურთ დაამატოთ დამატებითი გემრიელი არომატი? ნუშის რძეს დაუმატეთ სამი-ოთხი ფინიკი ან ოთხი სუფრის კოვზი ნეკერჩხლის სიროფი ან ქოქოსის ყვავილის შაქარი და დააგემოვნეთ ცოტაოდენი დაფქული ვანილი. გემრიელი!
რეცეპტი: კარგი განწყობის ხორცი
გამოცდილი და შემოწმებული VitaBoost მაღალსიჩქარიანი ბლენდერით
10 პორცია ∣ 1000 მლ
ინგრედიენტები
175 გრ გათეთრებული ნუში
800 მლ წყალი
საფეხურები
1. ნუში მოათავსეთ თასში და დააფარეთ უამრავი წყალი.
გააჩერეთ მინიმუმ 12 საათის განმავლობაში. ნუში გადაწურეთ და დაამატეთ VitaBoost ბლენდერის ქილაში. დაამატეთ 800 მლ ცივი წყალი. დაადეთ თავსახური საკეტი თავსახურით და მტკიცედ დააწექით.
2. დააჭირეთ Smoothie პროგრამის ღილაკს და აურიეთ ყველაფერი სანამ მოწყობილობა არ გამოირთვება. ალტერნატიულად, აირჩიეთ ყველაზე მაღალი პარამეტრი მბრუნავ სელექტორზე და აურიეთ ინგრედიენტები დაახლოებით 50 წამის განმავლობაში.
3. დაასხით კარგი განწყობის რძე ბოთლებში და შეინახეთ მაცივარში ორ კვირამდე. გამოყენებამდე კარგად შეანჯღრიეთ.
ყოველთვის მზად - ToGo ბოთლით.
სმუზი ბევრად მეტია, ვიდრე უბრალოდ საუზმე. რატომ არ წაიყოთ ისინი თქვენთან ჯანსაღი სპორტდარბაზის შემდგომი საჭმელად ან ლანჩზე? Bosch-ის ბლენდერების უმეტესობას მოყვება მოსახერხებელი ToGo ბოთლი, ზოგიერთს კი, როგორიცაა Vita Power Mini ბლენდერი, მოყვება ბლენდერის ქილა, რომელიც ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ბოთლი. უბრალოდ დაახურეთ თავსახური და ჩადეთ ჩანთაში მოგვიანებით.
დამსხვრეული ყინული - გაცივებული სრულყოფილებამდე.
სმუზი დაქუცმაცებული ყინულით არის იდეალური წყურვილის დამამშვიდებელი და ძალიან გემრიელი. მიაქციეთ ყურადღება საკმარისი სიმძლავრის მქონე ბლენდერებს Bosch-ის ზოგიერთი მოდელი აღჭურვილია ყინულის დამსხვრევის სპეციალური პროგრამითაც კი.
მთავარი რჩევა: გამოიყენეთ ყინულის სწორი რაოდენობა - ძალიან ცოტას შეუძლია თქვენი სასმელის გაფუჭება, ხოლო ზედმეტმა რაოდენობამ შეიძლება გააზავოს გემო. ამიტომ, სასურველი ბალანსის მისაღწევად, უმჯობესია ყინულის თანდათანობით დამატება. რა თქმა უნდა, დაქუცმაცებული ყინული ასევე შესანიშნავია გაყინული ლიმონათის ან ხილის მოქტეილების შესაქმნელად!
ბლენდერები ყინულის დამსხვრევის პროგრამით მე-4 სერია , მე-6 სერია და მე-8 სერია
თასები - სიკეთით სავსე.
თუ გსურთ აიყვანოთ თქვენი სმუზი შემდეგ დონეზე, გირჩევთ ამ უგემრიელეს თასებს. ისინი ეფუძნება სმუზის რეცეპტებს, მაგრამ უფრო სქელია. სმუზის თასები იდეალურია საუზმეზე: მათ მიირთმევენ თასში და ზემოდან აყრიან გემრიელი მშრალი ინგრედიენტებით, როგორიცაა გრანოლა, თესლი, თხილი ან ჩირი. ასე რომ, იყავით კრეატიული თქვენი საყვარელი ხილით, ბოსტნეულით და ტოპინგებით. ნათელი ფერები (და ჯანსაღი ინგრედიენტები!) გარანტირებულად მოგცემთ დღის შესანიშნავ დაწყებას.
აჩაის თასი.
ალბათ ყველაზე ცნობილი სმუზის საუზმის თასებიდან, ეს რეცეპტი იყენებს აჩაის პიურეს გაყინული აჩაის პალმის ხილისგან. თუ აჩაის ვერ პოულობთ, ყოველთვის შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი მოცვით - ორივე სავსეა ანტიოქსიდანტებით და მდიდარია ფერებით.
რეცეპტი: აჩაის თასი
გამოცდილი და შემოწმებული VitaPower Series 4 ბლენდერით
4 პორცია ∣ 1000 მლ
ინგრედიენტები
280 მლ ნუშის სასმელი
264 გრ ბანანი
20 გრ ფინიკი
340 ცალი გაყინული აჩაის პიურე
96 გრ გაყინული ალუბალი
ტოპინგი
32 გრ ფისტა
32 გრ ნუშის ფანტელები
32 გ გოგრის თესლი
1 ბანანი
4 ს/კ მოცვი
8 ჩ/კ ქოქოსის ფანტელები
საფეხურები
1. ფისტა, ნუშის ფანტელები და გოგრის მარცვლები შეწვით ტაფაზე დაბალ ცეცხლზე, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
2. ბანანი და ფინიკი დაჭერით ნაჭრებად და დაუმატეთ ბლენდერში ნუშის სასმელთან, გაყინულ აჩაის პიურესა და გაყინულ ალუბალთან ერთად. აურიეთ მაქსიმუმ 40 წამის განმავლობაში.
3. ჩაასხით სმუზი თასებში. მორთეთ შემწვარი თხილით და თესლით, 1 დაჭრილი ბანანი, 4 ს/კ მოცვი და 8 ჩ/კ ქოქოსის ფანტელი.
ღამის შვრია - უმაღლესი სიახლე.
ღამის შვრია - უმაღლესი სიახლე. დამატებითი კრემისებური შედეგისთვის, დატოვეთ შვრია გაჟღენთილი ღამით, სანამ დილით ბლენდერში დაამატეთ. თუ გსურთ, რომ თქვენი ინგრედიენტები უფრო დიდხანს შეინარჩუნოთ ცოცხლად , ჩვენ გირჩევთ ბლენდერს ვაკუუმური პროგრამით, როგორიცაა VitaPower Series 8 - ის შლის ჟანგბადს შენახვის იდეალური პირობებისთვის. ასე რომ, თუ დრო აკლია, უბრალოდ მოამზადეთ თქვენი სმუზი საღამოს და ვაკუუმით დალუქეთ იგი მზად მეორე დღეს მიირთვით.
დაამატეთ wow თქვენს თასში.
თასები ჯანსაღი, გემრიელი და უბრალოდ ლამაზი სანახაობაა. ვის არ სურს მიიღოს საუზმე, რომელიც ასე საოცრად გამოიყურება? დამატებითი wow ფაქტორისთვის, დაამატეთ სპეციალური ტოპინგები, როგორიცაა საკვები ყვავილები, პისტო თხილი, ჩიას თესლი, ნუშის ფანტელები ან გოჯი კენკრა. დაასრულეთ რამდენიმე ახალი მწვანილით, როგორიცაა პიტნა ან რეჰანი. და voilà, თქვენი თასი ინსტასთვის მზადაა და შეუდარებლად გემრიელიც.
ხაჭო საუზმის თასი.
ბლენდერს არ აქვს შეზღუდვა,მას ყველაფრის გაკეთება შეუძლია, როდესაც საქმე ეხება თქვენს მომზადებას ახალი დღისათვის. თავმდაბალი ხაჭო გადაიქცევა საუზმედ, რომელშიც ხილი და ბოსტნეულია. დამატებითი ხრაშუნისთვის ყოველთვის შეგიძლიათ მოაყაროთ გრანოლა.
რეცეპტი: ხაჭო საუზმის თასი
გამოცდილი და შემოწმებული VitaPower Series 4 ბლენდერით
4 პორცია ∣ 1000 გრ
ინგრედიენტები
100 გრ ვაშლი
120 გრ ფორთოხალი
180 გრ პომელო
120 გრ ვარდკაჭაჭა
440 გრ ხაჭო
გარნირი
40 გრ ფიჭვის კაკალი
საფეხურები
1. ვაშლი, ფორთოხალი, პომელო და ვარდკაჭაჭა დავჭრათ ნაჭრებად.
2. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში და გამოიყენეთ მე-4 სიჭქარე დასაბლენდერებლად.
3. მიღებული მასა ჩაასხით თასებში და მორთეთ ფიჭვის თხილით.
დიპსები და სპრედები
ყველაზე სურნელოვანი ახალი გემოსთვის, სცადეთ ეს დაუძლეველი დიპსები და სპრედები სახლში. მოგწონთ თუ არა ქონდარი ჰუმუსი, ცხარე პესტო თუ ტკბილი შოკოლადის სპრეი, თქვენი ბლენდერი - თქვენს კრეატიულობასთან ერთად - ამას გააკეთებს.
ჭარხლის ჰუმუსი.
თუ გიყვართ ჰუმუსი ტრიალით, ეს თქვენთვისაა. მიუხედავად იმისა, რომ ცოცხალი ვარდისფერი ფერი სიხარულს ანიჭებს ყველა თეფშს, მოკრძალებული ჭარხალი ასევე შეიცავს უამრავ ანტიოქსიდანტსა და ვიტამინს - ყველაფერში გამარჯვებული.
მთავარი რჩევა: თუ ჭარხალს წინასწარ მოხარშავთ, გაცივებამდე გააცალეთ. ეს შეინარჩუნებს მკვეთრ ვარდისფერ ფერს თქვენს ჰუმუსში.
რეცეპტი: ჭარხლის ჰუმუსი
ნაცადი და გამოცდილი Bosch VitaPower Series 4 ბლენდერი
1000 გ
ინგრედიენტები
100 მლ წყალი
50 მლ ლიმონის წვენი
60 გრ ტაინი
240 გ წინასწარ მოხარშული ჭარხალი
530 გრ დაკონსერვებული ბარდა
2 კბილი ნიორი
2 ჩ/კ მარილი
2 ჩ/კ კუმინი
საფეხურები
1. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში.
2. აურიეთ 40 წამი საშუალო სიჩქარით. საჭიროების შემთხვევაში ინგრედიენტების დასაწევად გამოიყენეთ დამჭიმი.
ისიამოვნეთ ჭარხლის ჰუმუსით.
გაახარეთ თქვენი BBQ.
ეძებთ ახალ იდეებს BBQ-ისთვის? სწორი ბლენდერით ეს იქნება უადვილესი ამოცანა. შეეცადეთ შექმნათ გემრიელი მარინადები ხორცისა და თევზისთვის, სურნელოვანი სოუსებისა და სალსას, პესტოს ან დიპსებისთვის. სახლში დამზადებული კეტჩუპიც კი შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ. ბოლოს და ბოლოს, BBQ-ები დიდ გემოვნებასა და მცირე სირთულეებს ეხება.
შემწვარი წიწაკის პესტო.
ახალი პესტო ყოველთვის სჯობს სუპერმარკეტის ჯიშს. ჭეშმარიტად ავთენტური, სახლში დამზადებული გემოსთვის, შეგიძლიათ ერთი ნაბიჯით წინ წახვიდეთ და საკუთარი წიწაკა შეწვათ. უბრალოდ მოაყარეთ ბულგარული წიწაკა გრილის ქვეშ, სანამ კანი არ დაიბრაწება, გადააფარეთ ნესტიანი ქსოვილით და გაცივების შემდეგ მოაშორეთ გაშავებული კანი.
რეცეპტი: შემწვარი წიწაკის პესტო
გამოცდილი და შემოწმებული VitaPower Series 4 ბლენდერით
1000 გ
ინგრედიენტები
2 ს.კ. ლ. ახალი ქონდარი
20 მლ ზეითუნის ზეთი
320 გრ წითელი ბულგარული წიწაკა
420 გრ შემწვარი წიწაკა
60 გრ ხმელი პომიდორი
80 ნუში
80 ცალი პეკორინოს ყველი
2 კბილი ნიორი
1 ახალი ჩილის წიწაკა
1 ჩ/კ მარილი
4 მწიკვი დაფქული შავი პილპილი
საფეხურები
1. ამოიღეთ ფოთლები ახალი ქონდარისგან
2. წითელი ბულგარული წიწაკა, შემწვარი წიწაკა და გამხმარი პომიდორი დავჭრათ კუბებად. დაუმატეთ დაჭრილი ნიორი, წიწაკა, ნუში და გახეხილი ყველი.
3. აურიეთ 24 წამი საშუალო სიჩქარით. საჭიროების შემთხვევაში გამოიყენეთ დამჭიმი.
მიირთვით თქვენი შემწვარი წიწაკის პესტო.
თხილი სპრეების შესახებ.
შეიძლება იფიქროთ, რომ ისინი დანაშაულებრივი სიამოვნებაა, მაგრამ თხილის კარაქი შეიცავს უამრავ ჯანსაღ ცხიმს და ხელს უწყობს ცხიმში ხსნადი ვიტამინების ათვისებას, როგორიცაა ვიტამინი K და E. ბლენდერით შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი გემრიელი ვერსია, ხშირად ფასზე ძალიან მცირე. ასე რომ, რატომ არ უნდა წახვიდეთ და შექმნათ სპრეები და კარაქი ისე, როგორც თქვენ მოგწონთ.
რეცეპტი: არაქისის კარაქი
გამოცდილი და შემოწმებული VitaPower Series 4 ბლენდერით
400 გ
ინგრედიენტები
350 გრ არაქისი
30 მლ არაქისის ზეთი
20 გრ თაფლი
0,25 ჩ/კ მარილი
საფეხურები
1. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში.
2. ჩადეთ დამჭიმი, რომ ინგრედიენტები დაბლა დაიწიოს და აურიეთ 2 წუთის განმავლობაში მაქსიმალური სიჩქარით.
ისიამოვნეთ თქვენი არაქისის კარაქით.
მთავარი რჩევა: თუ მოგწონთ თქვენი არაქისის კარაქი ხრაშუნა, უბრალოდ დაამატეთ რამდენიმე დაჭრილი არაქისი დაბლენდერის შემდეგ.
რეცეპტი: კეშიუს კარაქი
გამოცდილი და შემოწმებული VitaPower Series 4 ბლენდერით
400 გ
ინგრედიენტები
360 გრ კეშიუ
40 მლ რაფსის ზეთი
0,25 ჩ/კ. მარილი
საფეხურები
1. გააცხელეთ ღუმელი 180 °C-მდე. კეშიუ გადაიტანეთ საცხობ ქაღალდზე დაფენილ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ შუა თაროზე 10 წუთის განმავლობაში.
2. ბლენდერში დაამატეთ კანოლას ზეთი, მოხალული კეშიუ და მარილი. ჩადეთ დამჭიმი, რომ დააჭიროთ ინგრედიენტებს და აურიეთ 2 წუთის განმავლობაში მაღალ სიჩქარეზე.
მიირთვით თქვენი კეშიუს კარაქი.
თხილის ნუგას სპრეი.
საკუთარი შოკოლადის სპრეის დამზადება არ შეიძლება იყოს ადვილი ან გლუვი ბლენდერში ათქვეფილი. გარდა ამისა, თქვენ ზუსტად იცით, რა შედის თქვენს შოკოლადის შემადგენლობაში, ამიტომ ის ჯანსაღი ალტერნატივაა მაღაზიაში ნაყიდი ვერსიებისთვის.
მთავარი რჩევა: თხილის ღუმელში შეწვა სპრეს აძლევს დამახასიათებელ თბილ და ნიგვზის გემოს, მაგრამ დროის დაზოგვის მიზნით შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი თხილიც.
რეცეპტი: თხილის ნუგას სპრეი
გამოცდილი და შემოწმებული VitaPower Series 4 ბლენდერით
400 გ
ინგრედიენტები
130 გ თხილი
200 გ ტკბილი შესქელებული რძე (9% ცხიმი)
40 გრ რბილი კარაქი
2 ს/კ კაკაოს ფხვნილი
საფეხურები
1. გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. თხილი გადაიტანეთ საცხობ ფორმაში, რომელიც დაფარულია საცხობი ქაღალდით და გამოაცხვეთ შუა თაროზე დაახლ. 10 წუთი.
2. გამოიღეთ შემწვარი თხილი ღუმელიდან და დატოვეთ გასაცივებლად დაახლ. 15 წუთი.
3. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში. ჩადეთ დამჭიმი, რომ ყველაფერი დაჭიმოს და აურიეთ 2 წუთის განმავლობაში მაღალი სიჩქარით.
მიირთვით თხილის ნუგას სპრედი.
და ბევრად მეტი.
რაც შეეხება ბლენდერის მაქსიმალურ გამოყენებას, ვარიანტები უსაზღვროა. იფიქრეთ ბავშვის საკვების მოხარშვაზე, თხილის დაჭრაზე, სუპის გაცხელებაზე... იცოდით, რომ შერჩეული მოდელებით შეგიძლიათ ცომის მომზადება და ყველის პარმეზანის დაჭრა? აქ არის უფრო მეტი შთაგონება მოსახერხებელი და გემრიელი საჭმლის მომზადებისთვის.
ბავშვის საკვები.
საუკეთესო გზა (და ხშირად ყველაზე მარტივი) არის ბავშვის საკვების სახლში მომზადება, რათა უზრუნველყოს თქვენი პატარები ყველა საჭირო საკვებ ნივთიერებას. იქნება ეს სტაფილოს პიურე, ავოკადოს სოუსი თუ ბანანის პიურე, თქვენი ბლენდერი დაგეხმარებათ წამებში მოამზადოთ თქვენი საყვარელი რეცეპტი.
მთავარი რჩევა: მოამზადეთ უფრო დიდი პორციები და გაყინეთ ისინი, რათა მეტი დრო გქონდეთ მშობლის მოვალეობებს შორის დასასვენებლად.
სუპები.
მარტივი, გემრიელი და ჯანსაღი სუპები შესანიშნავი საჭმელია ყოველგვარი პრობლემების გარეშე. განსაკუთრებით თუ ბლენდერს იყენებთ აბრეშუმისებრი გლუვი კონსისტენციის შესაქმნელად. სცადეთ ცივი გაზპაჩოს მომზადება, უმი ბოსტნეულის ან ადრე მოხარშული თბილი ინგრედიენტების შერევით. Bosch-ის მაღალეფექტურ ბლენდერებს შეუძლიათ სუპის გაცხელებაც კი. ითამაშეთ ხორცთან, ბოსტნეულთან ან ვეგანობა. დაამატეთ სანელებლები მთელი მსოფლიოდან, მწვანილი და თხილი. თქვენი სუპის დამზადების ვარიანტები მართლაც გაუთავებელია.
ცომი.
ბლენდერები მრავალფუნქციურია. მათი დახმარებით შეგიძლიათ მოამზადოთ ცომი, განსაკუთრებით მსუბუქი და ფუმფულა, რომელიც იდეალურია ბლინების ან ვაფლისთვის. უბრალოდ დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში, დააყენეთ იგი მაღალზე დაახლოებით 20 წამის განმავლობაში და მოემზადეთ ამ გემრიელი ბლინების დასაბრუნებლად.
ფქვილი.
თუ გსურთ შეინარჩუნოთ რაც შეიძლება მეტი სასარგებლო ნივთიერებები თქვენ საკვებში, გირჩევთ ფქვილის დაფქვას საკუთარი ხელით. დიახ, ამის გაკეთება შეგიძლიათ Bosch-ის მრავალი ბლენდერით, როგორიცაა VitaPower Series 4 მათი გამძლე უჟანგავი ფოლადის პირების წყალობით. ის არა მხოლოდ ჯანმრთელია, არამედ გემრიელიც. სცადეთ სხვადასხვა მარცვლეული ან უგლუტენო ვარიანტები, რათა შექმნათ თქვენი საყვარელი ფქვილი პურის, ნამცხვრის ან ბლინების ცომისთვის.
თხილი, შოკოლადი, პარმეზანი.
მყარი ინგრედიენტები, როგორიცაა თხილი, შოკოლადი ან თუნდაც ყველი პარმეზანი, შეიძლება ადვილად გახეხოთ ბლენდერით - თუნდაც ისინი არ იყოს შერწყმული სითხესთან. ასე რომ, გინდათ დამოუკიდებლად მიირთვათ ისინი, ან დაამატოთ ისინი ხელნაკეთ სპრედში ან სმუზიში, თქვენი ბლენდერი დაზოგავს თქვენს დროსა და ძალისხმევას. გარდა ამისა, ახლად დაჭრილი ინგრედიენტები ყოველთვის ოდნავ უკეთესი გემოთია.
სწორი ბლენდერი თქვენთვის.
ბლენდერის არჩევისას ყოველთვის გაითვალისწინეთ რისთვის გამოიყენებთ მას. ყოველდღიური სმუზი, სუპები, დაქუცმაცებული ყინული? ზოგადად, მეტი სიმძლავრე ნიშნავს მეტ ვარიანტს: Bosch-ის ყველა მოდელი შესანიშნავია სმუზის დასამზადებლად, ხოლო მინიმუმ 1000 ვატი სიმძლავრის ბლენდერები უკეთესად ჭრიან მძიმე ან ბოჭკოვან ინგრედიენტებს, როგორიცაა გაყინული ხილის ან ისპანახის ფოთლები. გარდა ამისა, მეტი სიმძლავრე ნიშნავს შერევის ნაკლებ დროს.
აღმოაჩინეთ ჩვენი სამზარეულოს ხელსაწყოების სამყარო.
1/2
