Hozzávalók:
- 25 dkg dió
- 1 ek. porcukor
- 1 ek. natúr kakaópor
- 10 dkg tejcsokoládé
- 10 kg étcsokoládé
- Ha szükséges, egy evőkanál olaj
Elkészítés:
A diót egy serpenyőben megpirítjuk. Ha már intenzíven érezzük az illatát, akkor lehúzzuk a tűzről. Ha már majdnem kihűlt, egy konyharuhába tesszük, és ledörzsöljük róla a héját.
Ezután a diót egy nagy teljesítményű botmixer késes aprítójában addig őröljük, míg folyékony állaga nem lesz. (Ha esetleg nem lenne elég lágy, adhatunk hozzá egy kevés semleges ízű olajat.) Ez eltart néhány percig. Ezután hozzáadjuk a kakaót, a porcukrot, valamint a vízgőz felett megolvasztott csokoládét. Simára eldolgozzuk, majd üvegekbe töltjük, és hagyjuk visszadermedni. Hűtőben tárolva megkeményedik, ezért elég neki egy hűvös hely is.
Ezeket a készülékeket használtuk:
A termék az alábbi online boltokban elérhető
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot