Hozzávalók:
Pizzatészta:
- 50 dkg sima liszt
- 1 csomag szárított élesztő
- 1 teáskanál cukor - 1 csipet só
- 40 ml olaj
- 250 - 300 ml meleg víz
Feltét:
- hámozott paradicsom
- só
- mozzarella
- sonka
- gomba - oregano
- fekete olajbogyó
- olaj
Elkészítés:
Az élesztőt és a meleg tejet egy keverőtálba öntjük, és a tésztakeverővel összedolgozzuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk, amíg a tészta sima nem lesz. A fedőt a keverőedényre tesszük, és hagyjuk egy meleg helyen állni, amíg a tészta térfogata láthatóan megnő (kb. 45 perc). Röviden újra gyúrjuk át a tésztát. Ezután a tésztából golyót formázunk, és kilisztezett sütőlapon nedves ruha alatt 1 órát kelesztjük. A tésztát a tepsiben kinyújtjuk (kevés olajjal), majd beborítjuk a meghámozott paradicsommal. A tésztát pici sóval megszórjuk, a sonkát keskeny csíkokra vágjuk és a pizzán a gombával, olajbogyóval, mozzarellával és oregánóval együtt elrendezzük.
Ezeket a készülékeket használtuk:
A termék az alábbi online boltokban elérhető
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot