Objavte novú cestu k zdraviu
Uchovajte svoje potraviny čerstvé až dvakrát dlhšie a obohaťte svoj životný štýl o vákuovací systém Bosch. Jednoducho svoj ručný ponorný mixér alebo ručný šľahač Bosch 2 v 1 premeníte na výkonné vákuovacie zariadenie. S opakovane použiteľnými vákuovacími nádobami, vákuovacími vreckami a fľašou 2Go uchováte nielen chuť, ale aj štruktúru a živiny zvyšných, ale aj čerstvých potravín. Vákuovací systém Bosch vám pomôže znížiť plytvanie potravinami, pretože vydržia dlhšie čerstvé a objavíte aj nové možnosti: varenie metódou sous vide, viac chutí, vôní a rýchlejšie marinovanie, lepšie možnosti prípravy pokrmov a zamrazovania na neskôr. Zistite, ako vákuovacia technológia a jedinečné možnosti jej použitia môžu pozdvihnúť vaše každodenné varenie na vyššiu úroveň.
Čo je vákuové uzatváranie?
Vákuovacia technológia sa často používa na uchovanie suchých potravín, napríklad orieškov alebo sušených rýb na veľmi dlhý čas. Vákuové uzatváranie a vákuové uchovávanie krátkodobo predlžuje aj trvanlivosť čerstvých potravín. S vákuovacím systémom Bosch teraz môže ktokoľvek vákuovo zatvárať a uchovávať ovocie a zeleninu oveľa jednoduchšie a uchovať ich čerstvé až dvakrát dlhšie. Vákuové uzatváranie tiež ponúka ďalšie výhody: mäso alebo ryby môžu nasať vôňu a chuť korenia alebo marinád oveľa rýchlejšie, živiny a šťava nemôžu uniknúť a na potravinách sa pri mrazení netvoria kryštáliky ľadu.
Ako vákuové uzatváranie funguje?
V kocke, vákuové uzatváranie zahŕňa odsatie vzduchu obsahujúceho kyslík z vákuovacej nádoby alebo vrecka, vytvorenie podmienok, kedy sú potraviny uchovávané pod tlakom nižším, ako je bežný atmosférický tlak a uchovanie obsahu vo vzduchotesnom obale. Bez kyslíka je obmedzené množenie baktérií a rast plesní, a preto je čas trvanlivosti potravín predĺžený. S vákuovacím systémom Bosch je teraz oveľa jednoduchšie vákuovo uzatvárať čerstvé potraviny alebo zvyšky jedál. Stačí len vložiť potraviny do nádoby, pripojiť vákuovací nadstavec k otvoru v nádobe, stlačením tlačidla odsať vzduch a uložiť vákuovo uzavreté potraviny na neskôr.
Špeciálny tip:
Zdokonaľte svoje každodenné varenie pomocou vákuovacej technológie: sous vide, rýchlejšie marinovanie, zamrazovanie bez rizika poškodenia mrazom alebo príprava pokrmov na celý týždeň vopred.
Ručný ponorný mixér alebo šľahač - zvoľte si svoj spotrebič
Uchovávajte potraviny pomocou praktického opakovane použiteľného príslušenstva
Vákuovacie nádoby
Svoje obľúbené ingrediencie môžete uchovávať v chladničke, mrazničke alebo v komore vďaka opakovateľne použiteľným vákuovacím nádobám. Sú vysoko odolné vďaka materiálu tritan bez obsahu BPA, netvoria sa na nich škvrny, sú bez zápachu a bezpečné na používanie v mikrovlnnej rúre a umývanie v umývačke riadu. Ukazovateľ vákua, volič dát a svorky umožňujú mať všetko dokonale pod kontrolou.
Vákuovacie vrecká
Vákuovacie vrecká vyrobené z odolného materiálu bez obsahu BPA sú opakovane použiteľné a jednoducho sa umývajú v umývačke riadu. Uchovávajte svoje potraviny dlhšie čerstvé, chráňte ich pred popálením mrazom alebo objavte varenie metódou sous vide.
Vákuovacia fľaša 2Go
Nápoje smoothie a koktejly sú skvelým občerstvením medzi jedlami - v práci alebo cestou na tréning. Odolná fľaša 2Go vyrobená z tritanu bez obsahu BPA vám umožní vziať si so sebou čerstvo zmixované smoothie, nech už idete kamkoľvek. Je dokonalým spoločníkom na aktívny deň.
Obohaťte svoj životný štýl
Vákuovací systém Bosch vám umožní objaviť nové možnosti a pozdvihnúť každodenné varenie na vyššiu úroveň: pripravujte si pokrmy vopred a vychutnajte si lahodné jedlá celý týždeň, ovládnite umenie rýchleho marinovania, varte mäso, ryby alebo zeleninu dokonale vďaka metóde sous vide alebo sa naučte obmedzovať plytvanie potravinami bez toho, aby vás to stálo veľa úsilia. Inšpirujte sa našimi tipmi a trikmi a spoznajte výhody vákuového uzatvárania.
*uloženie vo vákuovacej nádobe a vreckách v chladničke v porovnaní s bežnými metódami uchovania bez vákuovacej technológie, štúdie prevedené nezávislým laboratóriom 09/2018, 6/2019 a 12/2019.