Рецепты для блендера и соковыжималки Bosch.

Легко ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты

1 банан
450 мл фруктового чая
450 г смеси замороженных ягод
1 ч. л. ванильного экстракта

Шаги

1. Приготовьте чай и дайте ему остыть. Дайте замороженной смеси ягод оттаять (примерно 20 мин.). Очистите банан и нарежьте его крупными кусочками.

2. Начните с того, что вылейте чай в кувшин блендера, затем добавьте ягоды, банан и ваниль. Верните крышку на кувшин блендера, опустите застежку и крепко нажмите.

3. Выберите «Авто», чтобы запустить процесс вакуумирования и смешивания. Он автоматически остановится, когда все будет готово.

4. Разлейте Sweet Vanilla Dream по стаканам и сразу же подавайте.

Полезный совет: Используйте свой любимый фруктовый чай, например, если остался стакан после завтрака.

Легко ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты:

150 г молодых листьев шпината
1 лимон
1 большой авокадо
450 мл орехового молока (или молока)
1 ст.л. сладкой люпиновой муки
4 ст. л. кленового сиропа
1 щепотка соли

Шаги

1. Вымойте лимон под горячей водой и высушите его. Очистите лимон и нарежьте крупными кубиками. Вымойте шпинат, дайте ему стечь и нарежьте несколько раз. Разрежьте авокадо вдоль пополам, удалите косточку и выньте мякоть ложкой.

2. Начните с того, что вылейте ореховое молоко в кувшин блендера, затем добавьте воду, лимон, сладкую люпиновую муку, шпинат, кленовый сироп, соль и, наконец, авокадо. Верните крышку в чашу блендера, откиньте застежку и плотно прижмите ее.

3. Выберите «Авто», чтобы начать процесс вакуумирования и смешивания. Он автоматически остановится, когда все будет готово..

4. Разлейте Зелёный протеиновый напиток по стаканам и сразу же подавайте.

Главный совет: Шесть-восемь сушеных фиников станут хорошей заменой кленовому сиропу благодаря их натуральной фруктовой сладости.

Легко ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты:

300 г клубники
300 г помидоров
½ чили (по желанию)
½ пучка базилика
350 мл воды
Щепотка соли
2 ст. л. кленового сиропа

Шаги

1. Вымойте клубнику, помидоры и чили. У клубники удалите стебли и разрежьте ее на четвертинки. У помидоров также удалите плодоножки и нарежьте их кубиками. Нарежьте перец чили кольцами. У базилика отрежьте стебли, вымойте, обсушите и крупно нарежьте.

2. Начните с добавления помидоров в кувшин блендера, затем добавьте клубнику, базилик, чили, соль, кленовый сироп и, наконец, воду. Верните крышку в чашу блендера, откиньте застежку и плотно прижмите ее.

3. Выберите «Авто», чтобы начать процесс вакуумирования и смешивания. Он автоматически остановится, когда все будет готово.

4. Разлейте Red Dream Team по стаканам и сразу же подавайте.

Главный совет: Сочетание клубники и томатов звучит необычно, но на самом деле очень вкусно. Оно отлично сочетается с другими свежими травами, такими как эстрагон или мята.

Легко ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты:

400 г малины (свежей или замороженной)
500 мл соевого молока
4 ст. л. очищенных семян конопли (60 г)
4 ст. л. кленового сиропа

Шаги

1.Дайте замороженной малине оттаять (примерно 20 мин.). Если вы используете свежую малину, отсортируйте хорошие ягоды.

2. Начните с добавления ягод, соевого молока, кленового сиропа и семян конопли в кувшин блендера. Верните крышку в чашу блендера, откиньте застежку и плотно прижмите ее.

3. Выберите «Авто», чтобы начать процесс вакуумирования и смешивания. Когда все будет готово, он автоматически остановится.

4. Разлейте вашу Розову протеиновую бомбу по стаканам и сразу же подавайте.

Главный совет: Соевое молоко богато белком, однако вместо него вы можете использовать другие полезные и вкусные виды орехового или овсяного молока. Если вы не планируете готовить веганский смузи, вы также можете использовать коровье молоко.

Легко ∣ 2 порции ∣ 2 стакана / 500 мл

Ингредиенты:

1 манго (примерно 450 г, 300 г нетто)
1 лайм
30 г корня имбиря
300 мл воды
300 г йогурта
1 щепотка соли
1 щепотка тмина

Шаги

1. Очистите манго, ножом удалите косточку и нарежьте мякоть крупными кубиками. Промойте лайм под горячей водой и высушите. Очистите кожуру, снимите кожуру и нарежьте крупными кубиками. Очистите корень имбиря и нарежьте его на более крупные кусочки.

2. Начните с того, что налейте воду в кувшин блендера, затем добавьте йогурт, манго, лайм, кожуру лайма, корень имбиря и, наконец, соль и тмин. Верните крышку в чашу блендера, откиньте застежку и плотно прижмите ее.

3. Выберите «Авто», чтобы начать процесс вакуумирования и смешивания. Он автоматически остановится, когда все будет готово..

4.Разлейте ваш Ласси из лайма и манго по стаканам и подавайте немедленно.

Главный совет: Иногда можно приобрести свежий корень куркумы – попробуйте использовать в ласси куркуму вместо имбиря (около 10 г). Свежая куркума очень пигментирована, поэтому лучше покупать органическую и добавлять ее в чашу для смешивания неочищенной.

Легко ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты

1 апельсин (примерно 150 г)
1 банан (примерно 100 г)
1 груша (примерно 150 г)
1 яблоко (примерно 150 г)
70 г салата-латука
20 г льняного семени
360 мл холодной воды
20 мл лимонного сока, холодного

Шаги

1. Очистите апельсин и банан и нарежьте их кусочками. Удалите сердцевину из груши и яблока и нарежьте их кусочками.

2. Добавьте все ингредиенты в кувшин.

3. Закройте защитную крышку и вставьте мерный стакан.

4. Смешайте ингредиенты с помощью программы «Смузи».

5. Наслаждайтесь грушевым смузи на завтрак.

Главный совет: Льняное семя — это региональный суперпродукт, похожий на семена чиа. Для холодного смузи используйте охлажденные ингредиенты и кубики льда. Вы также можете приготовить свой смузи в бутылке ToGo, идеально подходящей для 2 порций.

Легко ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты

2 желтых свеклы (примерно по 240 г каждая)
2 г имбиря
2 г куркумы
2 яблока (примерно по 180 г каждое)
1 ст. л. сиропа агавы
2 ст. л. лимонного сока, холодного
360 мл апельсинового сока, холодного

Шаги

1. Очистите желтую свеклу, имбирь и куркуму и нарежьте небольшими кусочками. Удалите сердцевину из яблок и нарежьте их кусочками.

2. Добавьте все ингредиенты в кувшин.

3. Закройте защитную крышку и вставьте мерный стакан.

4. Смешайте ингредиенты с помощью программы «Смузи».

5. Наслаждайтесь Смузи Yellow Beetroot.

Главный совет: Вы можете использовать другие виды свеклы, но цвет может отличаться. Для холодного смузи используйте охлажденные ингредиенты и кубики льда. Для употребления на ходу приготовьте его в бутылке ToGo, идеально подходит для 2 порций.

Легко ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты

3 банана (примерно по 120 г каждый)
2 киви (примерно по 70 г каждый)
230 мл миндального напитка
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. кленового сиропа
250 г кудрявой капусты

Украшение

4 ст. л. рубленого миндаля
4 ст. л. черники
4 ст. л. малины
4 ч. л. семян чиа
4 ч. л. льняного семени

Шаги

1. Очистите бананы и киви и нарежьте кусочками. Удалите стебли капусты.

2. Добавьте все ингредиенты в кувшин.

3. Закройте защитную крышку и вставьте мерный стакан.

4. Смешайте ингредиенты с помощью программы «Смузи».

5. Перелейте смузи в миски и украсьте каждую измельченным миндалем, черникой, малиной, семенами чиа и льняным семенем.

6. Наслаждайтесь зеленым смузи-боулом с капустой кале.

Главный совет: Вне сезона капусты кале вы также можете использовать замороженную капусту кале или, в качестве альтернативы, шпинат или салат-латук.

Легко ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты

3 киви (примерно по 70 г каждый)
1 апельсин (примерно 170 г)
1 яблоко (примерно 180 г)
0,5 авокадо (примерно 80 г)
100 г белого винограда без косточек
150 мл холодной воды
1 ст. л. сока лайма, холодного
100 г молодого шпината

Шаги

1. Очистите киви и апельсин и нарежьте на кусочки. Удалите сердцевину из яблока и нарежьте на кусочки. Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте на кусочки.

2. Добавьте все ингредиенты в кувшин.

3. Закройте защитную крышку и вставьте мерный стакан.

4. Смешайте ингредиенты, используя программу «Смузи».

5. Наслаждайтесь смузи из киви и шпината.

Главный совет: Если вам нравятся холодные смузи, используйте охлажденные ингредиенты и добавьте несколько кубиков льда. Если вы хотите, взять ваш смузи с собой, просто приготовьте его в бутылке ToGo, идеально подходит для 1 порции. Наши рекомендации для бутылки ToGo: 1 киви, 0,5 яблока, 30 г молодого шпината, 80 г винограда без косточек, 150 мл сока по вашему выбору.

Легко ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты

1 манго (примерно 440 г)
1 лайм (примерно 50 г)
3 г имбиря
1 ст. л. сиропа агавы
100 г мороженого
300 мл апельсинового сока
100 мл воды

Украшение
2 стебля свежей мяты
4 ломтика лайма

Шаги

1. Очистите манго, лайм и имбирь и нарежьте кусочками.

2. Добавьте все ингредиенты в кувшин.

3. Закройте защитную крышку и вставьте мерный стакан.

4. Смешайте ингредиенты с помощью программы «Смузи».

5. Разлейте смузи по высоким стаканам и украсьте каждый стакан свежей мятой и ломтиком лайма.

6. Наслаждайтесь смузи из манго и лайма с имбирем.

Главный совет: Вы также можете использовать замороженное манго, но вам нужно будет разморозить его в течение не менее 30 минут перед смешиванием, чтобы получить кремообразный результат.

Легко ∣ 4 порции ∣ 1200 мл

Ингредиенты

1 авокадо (примерно 100 г)
1,5 банана (примерно 150 г)
1000 мл миндального напитка
30 г сиропа агавы
40 г какао-порошка
2 ч. л. ванильного экстракта

Украшение

4 ч. л. какао-бобов

Шаги

1. Очистите авокадо и бананы, удалите косточку из авокадо и нарежьте фрукты на кусочки.

2. Добавьте все ингредиенты в кувшин.

3. Закройте защитную крышку и вставьте мерный стакан.

4. Смешайте ингредиенты, используя программу «Шейк».

5. Разлейте коктейль по стаканам, украсьте какао-бобами и наслаждайтесь сливочно-шоколадным коктейлем с авокадо.

Главный совет: Вы можете отрегулировать количество миндального напитка для получения более жидкой или более похожей на пудинг консистенции. Используйте длинные стаканы для подачи этого восхитительного коктейля.

Легко ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты

120 г клубники
120 г ежевики
120 г малины
100 г красной смородины
280 г соевого йогурта
240 мл овсяного напитка
2 ч. л. кленового сиропа
2 ч. л. молотой корицы

Шаги

1. Добавьте все ингредиенты в кувшин.

2. Закройте защитную крышку и вставьте мерный стакан.

3. Смешайте ингредиенты с помощью программы «Шейк».

4. Наслаждайтесь коктейлем из красных ягод с корицей.

Главный совет: Вместо свежих ягод можно использовать замороженные. Перед смешиванием разморозьте их в течение не менее 30 минут. Смесь лесных ягод идеальна, так как она включает все рекомендуемые ягоды для вашего красного ягодного коктейля.

Легко ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты

300 г скира
40 г меда
40 г мака
4 ч. л. лимонной цедры
500 мл молока
100 мл лимонного сока

Шаги

1. Добавьте все ингредиенты в кувшин.

2. Закройте защитную крышку и вставьте мерный стакан.

3. Смешайте ингредиенты, используя программу «Шейк».

4. Наслаждайтесь лимонным коктейлем с маком.

Главный совет: Этот рецепт можно использовать и в качестве десерта. Просто не добавляйте молоко, чтобы оно было более кремовым, и добавьте свежие фрукты.

Легко ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты

2 яблока (примерно по 180 г каждое)
60 г фиников без косточек
60 г соевого йогурта
40 г овсяных хлопьев
20 г сиропа агавы
20 г миндального масла
400 мл овсяного напитка
200 мл апельсинового сока

Шаги

1. Удалите сердцевину из яблок и нарежьте их кусочками.

2. Добавьте все ингредиенты в кувшин.

3. Закройте защитную крышку и вставьте мерный стакан.

4. Дважды смешайте ингредиенты, используя программу «Шейк».

5. Наслаждайтесь яблочно-овсяным напитком на завтрак.

Главный совет: Также есть возможность заменить финики финиковым сиропом. Если вы хотите взять с собой смузи, просто приготовьте его в бутылке ToGo, которая идеально подходит для приготовления 2 порций.

Легко ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты

1 яблоко (примерно 180 г)
1,5 банана (примерно 180 г)
300 г нежирного творога
20 г миндального масла
320 мл миндального напитка
4 щепотки ванильного порошка

Шаги

1. Удалите сердцевину яблока и нарежьте его кусочками. Очистите бананы и нарежьте их кусочками.

2. Добавьте все ингредиенты в кувшин.

3. Закройте защитную крышку и вставьте мерный стакан.

4. Дважды смешайте ингредиенты, используя программу «Шейк».

5. Наслаждайтесь яблочным протеиновым коктейлем.

Главный совет: Вы можете приготовить этот коктейль в бутылке ToGo (до 2 порций) и взять его с собой, чтобы насладиться им сразу после тренировки.

Средний ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты

2 батата (примерно по 160 г каждый)
1 морковь (примерно 80 г)
50 г сельдерея
1 лук-шалот (примерно 20 г)
1 зубчик чеснока
2 ст. л. оливкового масла
420 мл овощного бульона
100 мл сливок (35 % жирности)
2 ч. л. лимонного сока
1 ч. л. соли
4 щепотки молотого черного перца

Украшение

8 ст. л. консервированного нута
4 ст. л. козьего сливочного сыра
4 ст. л. зерен граната
0,5 ч. л. хлопьев чили

Шаги

1. Очистите батат, морковь, сельдерей, лук-шалот и чеснок и нарежьте кусочками.

2. Добавьте все ингредиенты в кувшин.

3. Закройте защитную крышку и вставьте толкатель, чтобы протолкнуть ингредиенты вниз.

4. Смешайте ингредиенты, используя программу «Горячий суп»

5. Слейте воду с консервированного нута.

6. Разлейте суп по тарелкам и украсьте каждую нутом, козьим сливочным сыром, зернами граната и хлопьями чили.

7. Наслаждайтесь супом из батата с зернами граната.

Главный совет: Если вы хотите придать этому блюду изюминку, вы можете поджарить нут на отдельной сковороде или в духовке с небольшим количеством оливкового масла и порошка паприки перед тем, как украсить суп.

Средний ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты

100 г красной чечевицы
200 мл овощного бульона
0,5 луковицы (примерно 30 г)
200 г тыквы Хоккайдо
1 ч. л. соли
1 ч. л. куркумы
0,5 ч. л. молотого тмина
2 щепотки молотого черного перца
400 мл кокосового молока
40 мл апельсинового сока
20 мл сока лайма

Украшение

4 ст. л. кокосового йогурта
4 ст. л. рубленой петрушки
1 ст. л. кунжута

Аксессуары

Маленькая кастрюля

Шаги

1. Промойте и слейте красную чечевицу.

2. Добавьте красную чечевицу и овощной бульон в маленькую кастрюлю.

3. На плите готовьте красную чечевицу на медленном огне примерно 10 минут, пока она не станет мягкой.

4. Тем временем очистите лук и нарежьте его на кусочки. Нарежьте тыкву Хоккайдо на кусочки.

5. Добавьте все ингредиенты, включая вареную чечевицу с овощным бульоном, в кувшин.

6. Закройте защитную крышку и вставьте толкатель, чтобы протолкнуть ингредиенты вниз.

7. Смешайте ингредиенты, используя программу «Горячий суп».

8. Разлейте суп по тарелкам и украсьте каждую тарелку кокосовым йогуртом, рубленой петрушкой и кунжутом.

9. Наслаждайтесь веганским тыквенным супом с чечевицей.

Главный совет: Если вам нравится острое, вы можете добавить в суп немного рубленого имбиря или перца чили.

Легко ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты

200 г брокколи
50 г лука-порея
1 сельдерей (примерно 30 г)
0,5 пучка свежей петрушки
0,5 пучка свежего базилика
50 г молодого шпината
150 г замороженного горошка
500 мл овощного бульона
2 ч. л. лимонного сока
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. соли
0,5 ч. л. молотого черного перца

Украшение

4 ст. л. кедровых орешков
4 ст. л. сметаны
2 ст. л. свежего базилика
2 ст. л. свежей петрушки

Аксессуары

Сковорода

Шаги

1. Достаньте горошек из морозилки, и оставьте его разморозиться.

2. Тем временем нарежьте на кусочки брокколи, лук-порей и сельдерей. Очистите листья свежей петрушки и базилика.

3. Добавьте все ингредиенты в кувшин.

4. Закройте защитную крышку и вставьте толкатель, чтобы протолкнуть ингредиенты вниз.

5. Смешайте ингредиенты, используя программу «Горячий суп».

6. Тем временем обжарьте кедровые орехи на сковороде без масла на среднем огне до золотисто-коричневого цвета.

7. Разлейте суп по мискам и украсьте каждую небольшим количеством крем-фреша и жареными кедровыми орешками, а также свежим базиликом и петрушкой.

8. Наслаждайтесь зеленым супом с жареными кедровыми орешками.

Основной совет: Если вам нравится вкус жареного, вы можете немного обжарить лук-порей в небольшом количестве оливкового масла, прежде чем добавлять его в кувшин.

Легко ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты

6 морковок (примерно по 75 г каждая)
0,5 луковицы (примерно 30 г)
3 г имбиря
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. меда
1 ч. л. порошка карри
0,5 ч. л. соли
2 щепотки молотого черного перца
300 мл овощного бульона
100 мл апельсинового сока
100 мл кокосового молока

Украшение

4 ст. л. кокосового молока
4 ст. л. морковной зелени
0,5 ч. л. хлопьев чили

Шаги

1. Очистите и нарежьте кусочками морковь, лук и имбирь.

2. Добавьте все ингредиенты в кувшин.

3. Закройте защитную крышку и вставьте толкатель, чтобы протолкнуть ингредиенты вниз.

4. Смешайте ингредиенты, используя программу «Горячий суп».

5. Разлейте суп по мискам и украсьте каждую небольшим количеством кокосового молока, морковной ботвой и хлопьями чили.

6. Наслаждайтесь своим морковно-имбирным супом.

Главный совет: Если вам нравятся очень острые супы, просто добавьте в кувшин немного больше имбиря.

Легко ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты

650 г помидоров
30 г консервированного нута
1 зубчик чеснока
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. сиропа агавы
1 ст. л. томатной пасты
1 ч. л. пасты харисса
250 мл овощного бульона
1 ч. л. соли
0,5 ч. л. молотого тмина
2 щепотки молотого черного перца
1 щепотка молотой корицы

Украшение

8 ст. л. консервированного нута
4 ст. л. свежей петрушки
4 ст. л. свежего базилика

Шаги

1. Нарежьте помидоры кубиками, слейте воду с консервированного нута и очистите зубчик чеснока.

2. Добавьте все ингредиенты в кувшин.

3. Закройте защитную крышку и вставьте толкатель, чтобы протолкнуть ингредиенты вниз.

4. Смешайте ингредиенты, используя программу «Горячий суп».

5. Разлейте суп по тарелкам и украсьте каждую консервированным нутом, свежей петрушкой и свежим базиликом.

6. Наслаждайтесь острым томатным супом.

Главный совет: К этому блюду лучше всего подойдет свежий хлеб.

Легко ∣ 750 мл

Ингредиенты

450 г замороженных персиков
100 г кубиков льда
200 мл грейпфрутового сока

Шаги

1. Нарежьте замороженные персики на кусочки (2 см x 2 см).

2. Добавьте все ингредиенты в кувшин.

3. Закройте защитную крышку и вставьте толкатель, чтобы протолкнуть ингредиенты вниз.

4. Смешайте ингредиенты, используя программу «Мороженое».

5. Наслаждайтесь персиково-грейпфрутовым слашем.

Главный совет: Если у вас нет замороженных персиков, используйте вместо них консервированные. Просто нарежьте их на кусочки и заморозьте не менее чем на 6 часов перед началом приготовления этого рецепта.

Легко ∣ 4 порции ∣ 750 мл

Ингредиенты

4 стебля свежей мяты
540 г замороженной черники
30 г сахарной пудры
2 ч. л. ванильного экстракта
2 ч. л. лимонного сока
150 мл пахты

Шаги

1. Очистите листья свежей мяты.

2. Добавьте все ингредиенты в кувшин.

3. Закройте защитную крышку и вставьте толкатель, чтобы протолкнуть ингредиенты вниз

4. Смешайте ингредиенты, используя программу «Мороженое».

5. Наслаждайтесь мороженым с черничной пахтой.

Главный совет: Приготовьте это мороженое непосредственно перед подачей, чтобы получить суперсливочную текстуру. Или переложите его в неглубокую емкость и заморозьте на 30 минут, чтобы оно застыло.

Легко ∣ 750 мл

Ингредиенты

300 г замороженной клубники
450 г замороженных бананов
150 мл сока по вашему выбору

Шаги

1. Добавьте все ингредиенты в кувшин.

2. Закройте защитную крышку и вставьте толкатель, чтобы протолкнуть ингредиенты вниз.

3. Смешайте ингредиенты, используя программу «Мороженое».

4. Наслаждайтесь клубничным кремом Nice.

Главный совет: Храните переспелые бананы в морозильной камере, чтобы они были готовы к моменту, когда вам захочется мороженого. Для достижения наилучшего результата нарежьте очищенные бананы на кусочки, положите их рядом друг с другом и используйте фольгу или пергаментную бумагу между каждым слоем.

Легко ∣ 750 мл

Ингредиенты

150 г маскарпоне
90 г сахарной пудры
510 г замороженной малины

Шаги

1. Добавьте все ингредиенты в кувшин.

2. Закройте защитную крышку и вставьте толкатель, чтобы протолкнуть ингредиенты вниз.

3. Смешайте ингредиенты, используя программу «Мороженое».

4. Наслаждайтесь быстрым малиновым мороженым.

Главный совет: По этому рецепту вы легко можете приготовить любые замороженные ягоды по вашему выбору. После приготовления переложите мороженое в неглубокий контейнер и заморозьте еще на 30 минут для лучшего застывания.

Легко ∣ 750 мл

Ингредиенты

560 г замороженной смеси тропических фруктов
40 г сахарной пудры
150 мл апельсинового сока

Шаги

1. Добавьте все ингредиенты в кувшин.

2. Закройте защитную крышку и вставьте толкатель, чтобы протолкнуть ингредиенты вниз.

3. Смешайте ингредиенты с помощью программы «Мороженое».

4. Наслаждайтесь тропическим летним сорбетом.

Главный совет: Готовьте этот сорбет непосредственно перед подачей, чтобы получить кремовую текстуру. Для более плотной консистенции переложите готовое мороженое в неглубокий контейнер и заморозьте еще на 30 минут. Для более легкой версии не добавляйте сахарную пудру.

Легко | 1000 мл

Ингредиенты

80 г мелких овсяных хлопьев
2 щепотки соли
200 г кубиков льда
720 мл воды

Аксессуары

Пакет орехового молока

Шаги

1. Добавьте все ингредиенты в кувшин.

2. Закройте защитную крышку и вставьте мерный стакан.

3. Смешивайте ингредиенты в течение 2 минут на максимальной скорости .

4. Процедите овсяный напиток через пакет из-под орехового молока.

5. Наслаждайтесь овсяным напитком.

Главный совет: Если у вас нет пакета из-под орехового молока или вы предпочитаете более густую консистенцию, пропустите этот шаг, но обязательно встряхните молоко перед тем, как его выпить.

Средний | 4 порции | 1000 мл

Ингредиенты

8 яиц
200 г нежирного творога
100 г миндальной муки
40 г эритрита
1 ч. л. разрыхлителя
1 щепотка соли
200 мл молока

Кроме того

Кокосовое масло (для жарки)

Шаги

1. Добавьте все ингредиенты в кувшин.

2. Закройте защитную крышку и вставьте мерный стакан.

3. Смешивайте ингредиенты в течение 1 минуты на максимальной скорости .

4. На плите разогрейте сковороду с кокосовым маслом на среднем огне. Вылейте 5 ст. л. теста для блинов на сковороду и обжарьте с обеих сторон примерно по 3 минуты до золотистого цвета. Повторяйте процесс, пока все тесто не закончится.

5. Наслаждайтесь миндальными блинами.

Главный совет: Вам нравятся очень фруктовые блины? После того, как выльете тесто на сковороду, украсьте его черникой или дольками яблока, прежде чем перевернуть блин.

Легко | 700 г

Ингредиенты

700 г несоленого арахиса
1 щепотка соли

Шаги

1. Разогрейте духовку в соответствии с инструкциями производителя: Верхний и нижний нагрев: 180 °C

2. Переложите арахис на противень, застеленный пекарской бумагой.

3. Выпекайте арахис, как указано:
Уровень 3 (средний)
Верхний и нижний нагрев: 180 °C
Время выпечки: примерно 10 минут

4. Достаньте арахис из духовки и дайте остыть.

5. Добавьте все ингредиенты в кувшин.

6. Закройте защитную крышку и вставьте толкатель, чтобы протолкнуть ингредиенты вниз.

7. Смешивайте ингредиенты в течение 2 минут на максимальной скоростиd .

8. Наслаждайтесь арахисовым маслом.

Главный совет: Если вы предпочитаете хрустящее арахисовое масло, просто добавьте немного рубленого арахиса после смешивания. 

Легко ∣ 4 порции | 1000 мл

Ингредиенты

400 г кубиков льда
250 мл грейпфрутового сока
150 мл гранатового сока
20 мл сока лайма
90 мл газированной воды
90 мл лимонада

Украшение

4 ст. л. сахара
2 стебля свежего розмарина
4 ст. л. зерен граната

Шаги

1. Смочите края 4 стаканов и окуните их в сахар.

2. Добавьте в кувшин кубики льда, грейпфрутовый сок, гранатовый сок и сок лайма.

3. Закройте защитную крышку и вставьте мерный стакан.

4. Смешайте ингредиенты с помощью программы Ice Crush.

5. Добавьте в кувшин газированную воду и лимонад.

6. Разлейте безалкогольный коктейль по 4 стаканам и украсьте каждый напиток свежим розмарином и зернами граната.

7. Наслаждайтесь безалкогольным коктейлем из грейпфрута и граната.

Главный совет: Для украшения краев стакана вы также можете использовать заменитель сахара, например ксилит или эритрит.

Легко ∣ 900 г

Ингредиенты

530 г консервированного нута
100 мл нутовой воды
4 зубчика чеснока
160 г тахини
4 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. молотого тмина
2 щепотки молотого черного перца
100 мл лимонного сока

Гарнир

4 ст.л. нарезанной петрушки
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. консервированного нута

Шаги

1. Слейте воду с консервированного нута и сохраните немного воды из нута. Очистите зубчики чеснока.

2. Добавьте все ингредиенты в кувшин.

3. Закройте защитную крышку и вставьте мерный стакан.

4. Смешивайте ингредиенты в течение 60 секунд на максимальной скорости .

5. Переложите хумус в миску и украсьте рубленой петрушкой, оливковым маслом и нутом.

6. Наслаждайтесь легким хумусом с тахини.

Главный совет:  Хумус вкуснее всего со свежим лавашом, но вы также можете использовать его в качестве соуса для овощей или даже в качестве сливочного соуса для пасты.

Легко ∣ 2 порции ∣ 2 стакана / 500 мл

Ингредиенты

200 г листьев молодого шпината
2 банана
1 лимон
150 г кубиков льда
150 мл воды

Шаги

1. Вымойте, слейте воду и крупно нарежьте шпинат. Очистите и нарежьте бананы кубиками. Вымойте лимон под горячей водой и высушите его. Снимите и мелко натрите полоску лимонной цедры шириной с палец. Выжмите сок из лимона. Сначала добавьте шпинат, затем лимонный сок, лимонную цедру, бананы, кубики льда и, наконец, воду в кувшин блендера Bosch. Закройте крышку.

2. Установите поворотным переключателем блендера Bosch максимальную мощность и измельчайте ингредиенты в пюре в течение примерно 180 секунд. При использовании толкателя процесс займет вдвое меньше времени.

3. Разлейте Popeye’s Secret по четырем стаканам и подавайте.

Главный совет: Хорошо снижает артериальное давление. Разница между зеленым смузи для новичков и продвинутых заключается в соотношении фруктов и овощей. Больше фруктов делает смузи слаще. Чтобы приготовить продвинутый смузи, уменьшите количество фруктов и увеличьте количество овощей в рецепте для новичков.

Легко ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты

500 г папайи
1 яблоко
1 лайм
300 г кубиков льда
100 мл воды (или кокосовой воды)

Шаги

1. Очистите папайю и разрежьте вдоль пополам. Чайной ложкой выскоблите семена и нарежьте мякоть плода на мелкие кусочки. Снимите кожуру с лайма и разрежьте его на четвертинки. Вымойте яблоко, разрежьте на четвертинки и удалите сердцевину. Нарежьте четвертинки яблока кубиками. Сначала добавьте папайю, затем яблоко, лайм, лед и, наконец, воду (или кокосовую воду) в кувшин блендера Bosch. Накройте крышкой и плотно закройте ее.

2. С помощью поворотного переключателя установите блендер Bosch на максимальную мощность и измельчайте ингредиенты в пюре в течение примерно 180 секунд. При использовании толкателя процесс займет вдвое меньше времени.

3. Разлейте Fresh Fatburner по четырем стаканам и сразу же подавайте.

Главный совет: Для дополнительной пользы для здоровья и уникального вкуса настурции украсьте смузи несколькими семенами папайи или добавьте одну-две столовые ложки семян папайи напрямую.

Легко ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты

300 г очищенного ананаса
½ манго
1 банан
150 г кубиков льда
150 мл холодной кокосовой воды

Шаги

1. Нарежьте ананас на маленькие кубики. Очистите манго. Отделите мякоть от косточки и также нарежьте крупными кусками. Очистите и нарежьте банан. Сначала добавьте ананас, затем манго, банан, кубики льда и, наконец, кокосовую воду в кувшин блендера Bosch. Накройте крышкой и плотно закройте ее.

2. С помощью поворотного переключателя установите блендер Bosch на максимальную мощность и измельчайте ингредиенты в пюре в течение примерно 180 секунд. При использовании толкателя процесс займет вдвое меньше времени.

3. Разлейте Yellow Energy по четырем стаканам и сразу подавайте.

Главный совет: Такие специи, как корица, кардамон, мускатный орех или пименто, придают этому экзотическому фруктовому смузи дополнительный вкус.

Средний ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты

500 г замороженной клубники
80 мл сиропа бузины
1 ст. л. лимонного сока
350 г йогурта
150 г кубиков льда
1 ст. л. овсяных хлопьев
1 ст. л. семян подсолнечника
1 ст. л. кокосовой стружки

Шаги

1. Дайте замороженной клубнике оттаять в течение примерно 20 минут и отложите 100 г для украшения. Сначала добавьте сироп бузины, затем лимонный сок, йогурт, оставшуюся клубнику и, наконец, кубики льда в чашу блендера Bosch. Наденьте крышку и плотно закройте ее.

2. С помощью поворотного переключателя установите блендер Bosch на максимальную мощность и измельчите ингредиенты в мелкое пюре в течение примерно 180 секунд. При использовании толкателя процесс займет вдвое меньше времени.

3. В это время подготовьте овсяные хлопья, семена подсолнечника и кокосовую стружку для украшения из гранолы, слегка обжарив их на сковороде без жира. Разлейте замороженный клубничный шейк по стаканам и подавайте с гранолой и оставшейся клубникой.

Главный совет: В сезон клубники используйте свежие ягоды, но заморозьте их для получения восхитительной консистенции замороженного йогурта. Вымойте, нарежьте клубнику и замораживайте ее в течение как минимум 2-х часов.

Легко ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты

650 г абрикосов
400 мл пахты
½ ч. л. корицы
2 ст. л. рубленых фисташек

Шаги

1. Помойте абрикосы, разрежьте их пополам и удалите косточки. Разрежьте половинки абрикосов на четвертинки и добавьте их в кувшин блендера Bosch вместе с пахтой. Приправьте все корицей. Наденьте крышку и плотно закройте ее.

2. С помощью поворотного переключателя установите блендер Bosch на максимальную мощность и измельчайте ингредиенты в пюре в течение примерно 180 секунд. При использовании толкателя процесс занимает вдвое меньше времени.

3. Разлейте Turkish Delight по четырем стаканам и посыпьте рублеными фисташками.

Главный совет: Если у вас закончились абрикосы, вы можете просто использовать персики, манго или чернику, потому что фруктовые коктейли лучше всего сочетаются с сезонными фруктами.

Легко ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты

½ авокадо
60 г молодых листьев шпината
½ пучка петрушки
¼ перца чили
1 щепотка соли
Тмин
270 мл воды

Шаги

1. Выньте мякоть авокадо из кожуры. Вымойте шпинат и петрушку. Дать стечь воде и крупно нарежьте. Нарежьте перец чили тонкими кольцами. Сначала добавьте в бутылку авокадо, затем перец чили, шпинат, петрушку и, наконец, воду. Приправьте все солью и щедрой щепоткой тмина. Прикрутите ножевой блок к бутылке.

2. Подключите мини-блендер и тщательно измельчите содержимое в течение примерно 90 секунд.

3. По завершении просто замените ножевой блок герметичной крышкой для питья и наслаждайтесь смузи.

Главный совет: Этот пряный вариант зеленого смузи особенно освежает — это идеальная закуска для жарких дней.

Легко ∣ 4 порции ∣ 1000 мл

Ингредиенты

150 г очищенного ананаса
100 г манго
½ банана
200 мл холодной кокосовой воды

Шаги

1. Нарежьте ананас на мелкие кубики. Также нарежьте манго на мелкие кусочки. Очистите и нарежьте банан. Сначала добавьте в бутылку банан, затем ананас, манго и, наконец, кокосовую воду. Прикрутите ножевой блок к бутылке.

2. Подключите мини-блендер и тщательно измельчите содержимое в течение примерно 60 секунд.

3. По завершении просто замените блок лезвий герметичной крышкой для питья и наслаждайтесь смузи.

Главный совет: Такие специи, как корица, кардамон, мускатный цвет или пименто, придают этому экзотическому фруктовому смузи дополнительный вкус.

Легко ∣ 4 порции ∣ 4 миски или стакана / 1000 мл

Ингредиенты

225 г замороженной черники
1 небольшая груша
1 ст. л. семян чиа
125 мл кокосовой воды

Шаги

1. Дайте замороженной чернике оттаять в течение примерно 20 минут. Вымойте и разрежьте грушу на четвертинки, удалите сердцевину и мелко нарежьте мякоть. Сначала добавьте в бутылку семена чиа, затем грушу, чернику и, наконец, кокосовую воду. Прикрутите ножевой блок к бутылке.

2. Установите кувшин блендера to go на устройство и тщательно измельчите содержимое в течение примерно 60 секунд.

3. По завершении просто замените ножевой блок герметичной крышкой для питья и наслаждайтесь смузи.

Главный совет: Приправьте щепоткой кардамона — как это любят делать шведы и норвежцы.

Легко ∣ 2 порции ∣ 2 стакана / 500 мл

Ингредиенты

½ манго (примерно 225 г, 150 г нетто)
½ лайма
15 г корня имбиря
1 щепотка соли
1 щепотка тмина
150 г йогурта
150 мл воды

Шаги

1. Очистите манго, вырежьте мякоть из косточки и мелко нарежьте. Вымойте лайм под горячей водой и высушите его. Снимите цедру, очистите и мелко нарежьте лайм. Очистите имбирь и нарежьте небольшими кусочками. Сначала добавьте в бутылку соль, затем тмин, имбирь, цедру лайма, лайм, манго, йогурт и, наконец, воду. Прикрутите ножевой блок к бутылке.

2. Установите чашу блендера to go на прибор и измельчите содержимое в течение примерно 60 секунд.

3. По завершении просто замените ножевой блок герметичной крышкой для питья и наслаждайтесь смузи.

Главный совет: Иногда можно приобрести свежий корень куркумы — попробуйте использовать его в ласси вместо имбиря (около 10 г достаточно). Свежая куркума обладает сильными красящими свойствами, поэтому лучше покупать органические корни и добавлять их в чашу для смешивания, не очищая.

Легко ∣ 2 порции ∣ 2 стакана / 500 мл

Ингредиенты

1 манго среднего размера
175 г йогурта
1 щепотка чили
1 щепотка соли
½ ч. л. куркумы
150 мл воды

Шаги

1. Очистите манго, вырежьте мякоть из косточки и мелко нарежьте. Сначала добавьте в бутылку манго, затем йогурт, чили, соль, куркуму и, наконец, воду. Прикрутите ножевой блок к бутылке.

2. Установите кувшин блендера to go на устройство и тщательно измельчите содержимое в течение примерно 60 секунд.

3. По завершении просто замените ножевой блок герметичной крышкой для питья и наслаждайтесь смузи.

Главный совет: Те, кто хочет напиток в более аутентичном индийском стиле, могут также добавить несколько капель розовой воды и щепотку куркумы.

Легко ∣ 4 порции ∣ 800 мл

Ингредиенты

5-6 морковок
1 ½ яблока
2 апельсина
1 манго
2 см имбиря

Шаги

1. Все моем и нарезаем кусочками.

2. Соберите соковыжималку VitaExtract с фильтром тонкой очистки.

3. Сдвиньте регулировочный рычаг для фруктовой мякоти вправо для сока с большим количеством мякоти. Для сока с меньшим количеством фруктовой мякоти сдвиньте рычаг к центру.

4. Поместите контейнер для сока под выходное отверстие для сока, а контейнер для мякоти под выходное отверстие для мякоти.

5. Включите машину. Медленно добавляйте овощи/фрукты в соковыжималку.

6. При использовании твердых ингредиентов или ингредиентов с высоким содержанием клетчатки извлеките их, чтобы завершить процесс отжима водянистых ингредиентов, например апельсины.

Легко ∣ 4 порции ∣ 800 мл

Ингредиенты

2 зеленых яблока
1 ½ огурца
1 пучок базилика
4 стебля сельдерея

Шаги

1. Вымойте все и нарежьте на кусочки.

2. Соберите соковыжималку VitaExtract с фильтром тонкой очистки.

3. Сдвиньте регулировочный рычаг для фруктовой мякоти вправо для сока с большим количеством мякоти. Для сока с меньшим количеством фруктовой мякоти сдвиньте рычаг к центру.

4. Поместите контейнер для сока под выходное отверстие для сока, а контейнер для мякоти под выходное отверстие для мякоти.

5. Включите машину. Медленно добавляйте овощи/фрукты в соковыжималку.

6. При использовании твердых ингредиентов или ингредиентов с высоким содержанием клетчатки извлеките их, чтобы завершить процесс отжима водянистых ингредиентов, например апельсины.

Легко ∣ 4 порции ∣ 800 мл

Ингредиенты

1 ананас
400 г синего винограда
5 абрикосов

Шаги

1. Вымойте все и нарежьте на кусочки.

2. Соберите соковыжималку VitaExtract с фильтром тонкой очистки.

3. Сдвиньте регулировочный рычаг для фруктовой мякоти вправо для сока с большим количеством мякоти. Для сока с меньшим количеством фруктовой мякоти сдвиньте рычаг к центру.

4. Поместите контейнер для сока под выходное отверстие для сока, а контейнер для мякоти под выходное отверстие для мякоти.

5. Включите машину. Медленно добавляйте овощи/фрукты в соковыжималку.

6. При использовании твердых ингредиентов или ингредиентов с высоким содержанием клетчатки извлеките их, чтобы завершить процесс отжима водянистых ингредиентов, например апельсины.

Легко ∣ 4 порции ∣ 400 мл

Ингредиенты

1 пучок мелиссы
2 стебля лимонной травы
20 г корня имбиря
½ лайма
1 яблоко (около 175 г)
250 мл кокосовой воды

Шаги

>1. Вымойте мелиссу и дважды разрежьте ее вместе со стеблями. Разрежьте лемонграсс вдоль пополам, разрежьте поперек на кусочки длиной 2 см. Имбирь моем и нарезаем ломтиками. Вымойте лайм под горячей водой. Снимите цедру зеленого лайма, соскребите белую цедру ножом и нарежьте лайм крупными кусками. Вымойте яблоко и разрежьте его на восемь частей.

2. Вставьте фильтр грубой очистки в шнековую соковыжималку VitaExtract и закройте прибор. Установите рычаг вправо. Поместите контейнеры для сока и мякоти под соответствующие носики. Закройте крышку соковыжималки и включите прибор

3. Сначала добавьте в воронку имбирь, мелиссу, лимонную траву, лайм и яблоко. После этого добавляйте только цедру лайма и кокосовую воду. Как только уровень сока в камере перестанет подниматься, дайте прибору поработать еще немного, затем откройте крышку для сока и дайте лимонно-травяному шоту стечь в контейнер для сока.

Главный совет: Этот лимонный травяной настой — освежающий и тонизирующий напиток, который можно подавать отдельно, со льдом или смешивать с минеральной водой в качестве шпритцера. Он также отлично подходит для приготовления пищи, например, для деглазирования азиатского жаркого.

Легко ∣ 6 порций ∣ 1200 мл

Ингредиенты

1400 г малины
1 лимон
500 г сахара для джема из расчета соотношения сахара и фруктов 1:2

Шаги

1. Промывайте малину только при необходимости и будьте очень осторожны. Очистите лимон и нарежьте его на кусочки.

2. Соберите аппарат с фильтром тонкой очистки.

3. Поверните рычаг в центральное положение.

4. Выжмите сок из ингредиентов.

5. Отмерьте 1000 мл сока. Смешайте сок и сахар в большой кастрюле, доведите до кипения, постоянно помешивая деревянной кухонной ложкой. Кипятите в течение 4 минут на сильном огне (или как указано на упаковке). Проверьте, застынет ли малиновое варенье, подняв ложку: когда последняя капля варенья осядет на ложке, а не упадет, варенье готово.

6. Разлейте по чистым банкам и немедленно закройте.

Главный совет: Использование соковыжималки VitaExtract — самый простой способ отделить семена малины от мякоти, в результате чего получится однородный и ароматный джем. Используйте консервирующий сахар в соотношении сахара к фруктам 1:2. Обычно он не содержит нежелательных добавок и позволяет получить джем с низким содержанием сахара.