Наш лучший миксер для хлебного теста.

Любите домашний хлеб, но не любите замешивать тесто? Независимо от того, как вы готовите тесто, добиться идеально гладкой и эластичной консистенции — тяжелая работа, и идеальная задача для стационарных миксеров.

Мягким, но основательным замешиванием достигается правильная консистенция теста для домашнего хлеба или пиццы. Или вы можете попробовать свои силы в приготовлении восхитительной пикантной буханки на закваске.

Откройте для себя наши лучшие стационарные миксеры для хлебного теста – для красивых буханок, которые почти самостоятельно выпекаются.

Мука, вода, дрожжи – всего несколько ингредиентов используются для приготовления такого разнообразного хлеба. Но замесить из них идеальное тесто может оказаться непросто: из-за недостаточного перемешивания буханки не поднимутся. Из-за чрезмерного перемешивания они могут оказаться рассыпчатыми внутри.

Приготовьте тесто в миксере, и приготовление вкусной выпечки станет невероятно простой задачей. Замешивание без помощи рук дает вам время сосредоточиться на текущем моменте или на всем, что происходит на вашей кухне. 

Профессиональные домашние пекари: Ищите мощный стационарный миксер, такой как наш Series 8 OptiMUM или Series 6 . Его мощности достаточно, чтобы замесить хлеб и многое другое.

Случайные пекари: Выбирайте модель средней мощности, например Series 4 MUM 5 ее для тяжелого теста, а также для более легкого теста.

Задав себе несколько основных вопросов, вы легко найдете идеальный миксер Bosch для своей домашней пекарни. 

• Выпекаете более тяжелое тесто? Ищите модель с большей мощностью, измеряемой в ваттах. 
• Делаете большие партии? Выбирайте модель с чашей большого объема. 
• Покупаете для долголетнего использования? Выбирайте стационарный миксер с качественными металлическими инструментами.

Совет от профессионалов: Больше никаких мучных бурь — все модели оснащены специальной крышкой, чтобы мука не рассыпалась по кухне во время замешивания и перемешивания.

Дополнительные советы можно найти в нашем руководстве по покупке стационарного миксера.

Переход на домашнюю пиццу позволяет сократить отходы упаковки и потребление энергии. И вы можете экспериментировать, пока не найдете свою идеальную корочку – толстую, тонкую и все, что между ними. Попрощайтесь с замороженной пиццей раз и навсегда!

Все наши модели Bosch можно использовать для приготовления теста для вашей любимой пиццы.    

Совет от профессионалов:  При наличии подходящих насадок наши стационарные миксеры также позволяют нарезать кубиками помидоры, нашинковать лук, смешать соус и натереть сыр, чтобы получить восхитительную сытную домашнюю пиццу.

Воздушная текстура, изысканная корочка, насыщенный вкус. Для многих закваска — это вид искусства, основанный на вековом процессе ферментации. Живые культуры дрожжей и бактерий придают хлебу аппетитную текстуру и вкус. Следующий самый важный ингредиент: много терпения.

Закваску также необходимо тщательно замесить – опять же, идеальная задача для мощных миксеров Bosch.

Совет от профессионалов:  Все модели Bosch оснащены системой 3D-планетарного смешивания, которая имитирует естественные движения ваших рук. 

Независимо от ваших навыков выпечки, для каждого найдется лучший миксер Bosch. Материал, насадки, емкость чаши и многое другое — в нашем полезном руководстве по покупке приведён краткий обзор того, что следует учитывать при выборе стационарного миксера.