Entsafter oder Standmixer? Wir helfen dir bei der Entscheidung.

Bist du eher der Orangensaft-Typ oder der Smoothie-Fan, der Nüsse und Saaten hinzugibt und sogar gelegentlich eine Suppe zubereitet? Wir helfen dir, das passende Gerät für deine Anforderungen zu finden. Allgemein sind Entsafter – wie der Name schon sagt – optimal für die Zubereitung von Säften. 

Sie pressen und extrahieren den Saft aus Obst und Gemüse, indem sie die Zutaten durch ein sehr feines Sieb drücken. Das restliche Fruchtfleisch wird gesammelt. Standmixer hingegen zerkleinern alle Zutaten; Vitamine und Nährstoffe bleiben weitestgehend erhalten.

Somit eignen sie sich auch hervorragend für Smoothies, Dips, Suppen oder Getränken mit Crushed Ice.

1. Wie viel Leistung benötige ich?

2. Kann ich Crushed Ice mit meinem Standmixer herstellen?

3. Welches Gerät ist perfekt für Suppen, Hummus und Dips?

4. Wie bewahre ich meine gemixten Speisen und Getränke auf?

5. Wie einfach lässt sich der Standmixer reinigen?

Je mehr Leistung, desto mehr Optionen stehen dir zur Verfügung: Wenngleich alle Modelle hervorragend für die Zubereitung von Smoothies geeignet sind, bieten Standmixer mit mindestens 1000 Watt Vorteile beim Mixen von harten oder faserigen Zutaten wie gefrorenem Obst oder Spinatblättern. Und du erhältst bessere Mixergebnisse in kürzerer Zeit.

Wenn du Crushed Ice zubereiten möchtest, empfehlen wir einen Standmixer mit mehr Leistung. Viele Bosch-Standmixer besitzen eine Pulse-Funktion. Damit kannst du den Standmixer manuell stoppen und starten, um schnelle Spitzenleistung und mehr Kontrolle zu erhalten. Einige unserer Modelle haben zudem ein spezielles Programm für Crushed Ice.

Für anspruchsvollere Aufgaben empfehlen wir einen Standmixer mit höherer Leistung, Edelstahlklingen und einem Stopfer. Viele Modelle bieten Automatikprogramme – so wird die Zubereitung von Suppen, Dips und Saucen und sogar von Eiscreme zum Kinderspiel. Sieh dir unsere Vakuum-Mixer an – damit werden Vitamine und Geschmack optimal erhalten.

Praktisch, wenn du deinen Smoothie mit zur Arbeit oder zum Sport nehmen möchtest: Viele unserer Standmixer können direkt in einer ToGo-Flasche mixen. Unser Vakuum-Mixer ist das ultimative Gerät, um Frische zu bewahren – er entzieht dem Mixbehälter den Sauerstoff, bevor er die Zutaten mixt. Diese Technologie schafft zudem dank einem Vakuumverschluss perfekte Aufbewahrungsbedingungen für deinen Smoothie.

Alle Bosch-Standmixer sind auf eine möglichst einfache Reinigung ausgelegt. Zur Ausstattung aller Modelle gehören spülmaschinenfeste Teile sowie Edelstahl-Klingen, die unter fliessendem Wasser abgespült werden können. Viele Modelle zeichnen sich darüber hinaus durch abnehmbare EasyKlick-Messer oder automatische Reinigungsprogramme aus, sodass die Reinigung deines Standmixers im Nu erledigt ist.

1. Was ist der Unterschied zwischen einem Slow Juicer und einem Zentrifugalentsafter?

2. Wie bereite ich einen vitaminreichen Smoothie oder Saft zu?

Wenn dein frischer Saft schnell und mühelos zubereitet werden soll, ist ein Zentrifugalentsafter das perfekte Gerät für dich. Er dreht sich mit hoher Drehzahl, um den Saft aus Äpfeln, Karotten und anderem Obst (auch aus grossen Mengen) zu extrahieren – mit leistungsstarken Klingen, Edelstahl- oder Keramiksieben und einer hohen Zentrifugalkraft.

Slow Juicer sind optimal für hochwertige Säfte mit einem Maximum an Nährstoffen. Dank einer grossen, langsam drehenden Tritan-Schraube können sie hartes oder weiches Obst und Gemüse, einschliesslich Blattgemüse, perfekt verarbeiten. Das bedeutet, dass sich ein Slow Juicer nicht aufheizt und Nährstoffe weitestgehend erhalten bleiben. Das Ergebnis: ein reichhaltigerer, leicht schaumiger Saft voller Geschmack.

Um möglichst viele Nährstoffe aus deinem Saft zu erhalten, empfehlen wir einen Slow Juicer. Er presst all die wertvollen Inhaltsstoffe mit einer grossen Schraube schonend aus und drückt sie durch ein feines Sieb. So werden weniger Reibung und Wärme als bei herkömmlichen Zentrifugalentsaftern erzeugt. Das Ergebnis: Bei diesem Verfahren bleiben mehr Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Für die Fans reiner Zitrussäfte ist die Zitruspresse die beste Wahl.