Hausgeräte
Du liebst selbstgebackenes Brot, aber das Teig kneten ist zu mühsam? Die perfekte, glatte und dehnbare Konsistenz eines Teigs zu zaubern, ist harte Arbeit – und daher die perfekte Aufgabe für eine Küchenmaschine.
Mit sanften, aber festen Knetbewegungen lässt sich die richtige Konsistenz für hausgemachtes Brot oder Pizzateig erzielen. Probiere dich auch mal an einem herrlich würzigen Sauerteigbrot aus.
Entdecke unsere besten Küchenmaschinen für Brotteig – zum Backen leckerer Brote.
Zubereitung des perfekten Brotteigs.
Mehl, Wasser, Hefe – man braucht nur wenige Zutaten, um viele unterschiedliche Brote zu backen. Aber sie zu einem perfekten Teig zu verarbeiten, kann knifflig sein: Wird der Teig zu wenig geknetet, gehen die Brote nicht auf. Wird zu stark geknetet, kann der Teig innen krümelig werden.
In einer Küchenmaschine wird der Teig perfekt und das Backergebnis köstlich – erfreulich einfach. Da der Teig nicht mehr mit den Händen geknetet werden muss, bleibt mehr Zeit für andere Küchenaufgaben – oder eine Tasse Kaffee zwischendurch.
Für die Profis unter den Hobbybäckern: Wir empfehlen eine leistungsstarke Küchenmaschine wie unsere Küchenmaschine Serie 8 oder Küchenmaschine Serie 6 . Sie bietet ausreichend Leistung, um deinen Brotteig zu kneten – und vieles mehr.
Gelegentliche Bäcker Entscheide dich für einen Alleskönner wie die Küchenmaschine Serie 4 , die für schwere Teige ebenso geeignet ist wie für leichtere Gebäckteige.
Die optimale Küchenmaschine für Brotteig.
- Leistung
- Grösse der Rührschüssel
- Hochwertiges Material
Wenn du dir ein paar grundlegende Fragen stellst, ist es ganz einfach, die optimale Bosch-Küchenmaschine für deine Backanforderungen zu finden.
- Du backst schwerere Teige? Sieh dich nach einem Modell mit mehr Leistung um, die in Watt angegeben wird.
- Du bereitest grössere Mengen zu? Entscheide dich für ein Modell mit einer grossen Rührschüssel.
- Du legst Wert auf Langlebigkeit? Wähle eine Küchenmaschine mit hochwertigen Metallwerkzeugen.
Profi-Tipp: Keine Mehlstürme mehr – alle Modelle werden mit einem speziellen Deckel geliefert, der die Küche beim Kneten und Rühren frei von Mehlstaub hält.
Weitere Tipps erhältst du in unserem Kaufberater für Küchenmaschinen.
Köstlicher Pizzateig: Entdecke das perfekte Stück.
Mit selbstgemachter Pizza lässt sich Verpackungsmüll einsparen und der Energieverbrauch senken. Zudem kannst du so lange experimentieren, bis du deine perfekte Kruste gefunden hast – ob dick oder dünn und alle Zwischenstärken. Schluss mit Tiefkühlpizza – für immer!
Mit unseren Bosch-Modellen lässt sich der perfekte Teig für deine Lieblingspizzen herstellen.
Profi-Tipp: Mit dem richtigen Zubehör können unsere Küchenmaschinen auch Tomaten schneiden, Zwiebeln hacken, Saucen mixen und Käse reiben – für eine köstliche, reichhaltige selbstgemachte Pizza.
Der Liebling der Profis: Sauerteig.
Luftige Texturen, eine feine Kruste, voller Geschmack. Für viele ist Sauerteig eine Kunstform, die auf dem uralten Prozess der Fermentation beruht. Sauerteigkulturen sorgen dafür, dass das Brot seine köstliche Textur und seinen Geschmack erhält. Die zweitwichtigste Zutat: viel Geduld.
Auch Sauerteig muss gründlich geknetet werden – auch hier die perfekte Aufgabe für die leistungsstarken Bosch Küchenmaschinen für Brotteig.
Profi-Tipp: Alle Modelle von Bosch sind mit 3D PlanetaryMixing ausgestattet, das die natürlichen Knetbewegungen der Hände nachahmt.
Unsere besten Küchenmaschinen für Brotteig.
Unabhängig von den eigenen Backkünsten gibt es für jeden die passende Küchenmaschine. Material, Zubehör, Fassungsvermögen der Schüssel und mehr – unser hilfreicher Kaufratgeber zeigt auf einen Blick, worauf man bei der Auswahl einer Küchenmaschine für Brotteig achten sollte.
