Plánování kuchyně – co je třeba zvážit

• Pohodlí. Protože budete v kuchyni trávit spoustu času, zvažte návrhy útulných kuchyňských designů. Nezapomeňte na teplé barvy a pohodlné sezení.
• Důraz na osobitý styl. Umístíte-li do kuchyně své oblíbené věci, budou ve vás vyvolávat při vaření příjemné vzpomínky.
• Kvalitní spotřebiče. Velkou pozornost věnujte především výběru chladničky, varné desky, trouby a dřezu
• Dostatek elektrických zásuvek. Měly by být po ruce k přípravě komplikovaných pokrmů, nebo vaří-li více osob najednou.
• Prostor na oblíbené kuchařky. Mějte inspirující recepty vždy na dosah.
• Čerstvé bylinky – nebo bylinková zahrádka na okně. Vpusťte přírodu do své kuchyně.
• Zásuvka na „různé drobnosti“. Připusťte, že se bez ní neobejdete.
• Zápustné a snadno udržovatelné povrchy. Kuchyňské prvky, jako jsou vestavné spotřebiče, bezrámové kuchyňské skříňky, zápustný dřez a pracovní deska jsou nejen elegantní, ale zároveň usnadňují údržbu.
• Koše na recyklovaný materiál. Myslete dopředu na to, jak budete v kuchyni třídit odpad (papír, plasty, sklo, plechovky).
• Poutavý solitér. Zdůrazněte styl své kuchyně výběrem působivé řady spotřebičů, navržením útulného koutku, kde budete snídat, výběrem okouzlujícího lustru nebo umístěním rodinné fotografie.

• Povrchy, které odrážejí světlo. Povrchy s vysokým leskem a kuchyňské spotřebiče z nerezu odrážejí světlo a rozjasňují a otevírají prostor.
• Světlé barvy. Jasné barvy zvětšují. Světlejší a pastelové barvy opticky otevírají malé prostory.
• Přirozené světlo. Dostatečné osvětlení kuchyně je velmi důležité. Je-li to možné, zvažte stropní instalace, jako jsou střešní okna nebo stropní světlíky.
• Dodatečné osvětlení. Přidejte světla - nad kuchyňský ostrůvek, pod skříňky, varnou plochu může krásně osvětlit i odsavač par.

• Kdo bude kuchyň používat?
  Kuchyně s jedním hlavním varným místem lze jednoduše rozvrhnout do tvaru U. Máte-li velkou rodinu a vaříte společně, měli byste se zamyslet nad otevřenou kuchyní s několika varnými zónami, kde se můžete pustit do více činností najednou. Nebo můžete využít kuchyňský ostrůvek. Navrhněte svou kuchyni tak, aby vyhovovala všem vašim požadavkům, s pracovní deskou v pohodlné výšce a snadno dostupnými horními skříňkami.
• Jaké jsou vaše priority?
  Vášniví kuchaři by neměli zapomínat na dostatek pracovního prostoru a kvalitní kuchyňské spotřebiče. Zkoušíte rádi nové recepty a využíváte pomocníky z malých spotřebičů? Naplánujte si pro ně dost prostoru. Pečete rádi? Zamyslete se nad tím, kde budete ukládat všechny potřeby na pečení a formy. Nebo se rádi bavíte? Otevřená kuchyň nabídne spoustu prostoru, kde se můžete pohybovat a zároveň bavit s hosty.
• Máte na kuchyň omezený rozpočet?
  Plánujete-li kuchyni a chcete ušetřit peníze, pak výběrem setu spotřebičů dosáhnete na spotřebiče nejlepší kvality za rozumnou cenu a v kuchyni vytvoříte jednotný vzhled.
• Jaké jsou vaše návyky při nákupu potravin a na co se soustředíte?
  Jste-li zvyklí nakupovat jednou za týden, zvažte pořízení velké kombinované chladničky s mrazničkou. Pokud vám to prostor dovolí, můžete si navrhnout velkou kuchyňskou spíž. A nezapomeňte nechat prostor na čerstvé potraviny, jako jsou rajčata, exotické ovoce nebo například brambory, které byste neměli uchovávat v chladničce.
• Jaký styl a rozvržení kuchyně vám nejvíc vyhovuje?
  Než se vydáte do kuchyňského studia, shromážděte různé nápady na kuchyňský design a snažte se načerpat co nejvíc inspirace. Pomůže vám to plánovat rychleji.
• Co jste vždy chtěli mít ve své kuchyni?
  Už léta sníte o otevřené kuchyni, kuchyňském ostrůvku nebo útulném snídaňovém koutku? Nebo o začleněném posezení či vestavném kávovaru? Zamyslete se nad tím, co by vaši kuchyň zdokonalilo, a podle toho svou novou kuchyň naplánujte.

• Využijte mrtvé rohy (např. pomocí otočných poliček ve spodních skříňkách).
• Využijte kuchyňské skříňky na celou výšku místnosti.
• Vedle zásuvek ve skříňce můžete přidat malé úložné police.
• Do prostoru nad kuchyňskými skříňkami můžete umístit úložné košíky.
• Nezapomeňte, že do spodních skříněk můžete začlenit odpadkový koš nebo koše na tříděný odpad.
• Odkládací police vám pomohou udržet pořádek na pracovní desce.

• Na horní závěsný věšák.
• Na zeď nad varnou desku nebo sporák.
• Do zásuvky ve spodní skříňce.
• Do úložného prostoru kuchyňského ostrůvku.
• Do spíže (pouze hrnce a kastroly, které nepoužíváte tak často).

Kuchyňské skříňky zorganizujte podle svých potřeb a zvyků.

• Určete účel každé skříňky: kuchyňské potřeby, hrnce a pánve, potravinové konzervy apod.
• Často používané kuchyňské potřeby musí být lehce dostupné.
• Kuchyňské skříňky a zásuvky pro velké kuchyňské potřeby, nože apod. umístěte v blízkosti varného centra a dřezu, abyste je měli vždy po ruce.
• Skříňky v blízkosti kávovaru by měly obsahovat kávové filtry, odměrné lžíce, kávu a veškeré další potřeby, které budete používat při přípravě šálku lahodné kávy.

V tomto univerzálním prostoru můžete ukládat v podstatě cokoli, nejlépe často používané potřeby:

• Tablety do myčky nádobí.
• Sadu dlouhých kartáčů na čištění lahví a váz.
• Zásobu houbiček na mytí.
• Pytle na odpadky.
• Koše na tříděný odpad.