Objevte novou cestu ke zdraví

Udržujte své potraviny čerstvé až dvakrát déle* a obohaťte svůj životní styl o vakuovací systém Bosch. Jednoduše svůj ruční ponorný mixér nebo ruční šlehač Bosch 2v1 přeměníte na výkonné vakuovací zařízení. S opakovaně použitelnými vakuovými nádobami, vakuovými sáčky a láhví 2Go zachováte nejen chuť, ale také strukturu a živiny zbylých pokrmů, ale také čerstvých potravin. Vakuovací systém Bosch vám pomůže snížit plýtvání potravinami, protože vydrží čerstvé delší dobu, a objevíte také nové možnosti: vaření metodou sous vide, více chutí, vůní a rychlejší marinování, lepší možnosti přípravy pokrmů a zamrazování na později. Zjistěte, jak vakuovací technologie a jedinečné možnosti jejího použití mohou pozvednout vaše každodenní vaření na vyšší úroveň.

Nová cesta k hodnotným potravinám
Co je vakuové uzavírání

Co je vakuové uzavírání?

Vakuovací technologie se často používá k uchovávání suchých potravin, například oříšků nebo sušených ryb, na velmi dlouhou dobu. Krátkodobě prodlužuje vakuové uzavírání a vakuové uchovávání také trvanlivost čerstvých potravin. S vakuovacím systémem Bosch nyní může kdokoli vakuově uzavírat a uchovávat ovoce a zeleninu mnohem jednodušeji a zachovat je čerstvé až dvakrát déle.* Vakuové uzavírání také nabízí další výhody: maso nebo ryby mohou nasát vůně a chuti koření nebo marinád mnohem rychleji, živiny a šťáva nemohou uniknout a na potravinách se při mrazení nevytvoří krystalky ledu.

Jak vakuové uzavírání funguje

Jak vakuové uzavírání funguje?

Odsátím vzduchu z vakuovací nádoby nebo sáčku se jednoduše vytvoří podmínky, kdy se potraviny uchovávají pod tlakem nižším, než je běžný atmosférický tlak, a uchování obsahu ve vzduchotěsném obalu. Bez kyslíku se omezuje množení bakterií a růst plísní, a proto je doba trvanlivosti potravin delší. S vakuovacím systémem Bosch je nyní mnohem snadnější vakuově uzavírat čerstvé potraviny nebo přebytky jídel. Stačí jen vložit potraviny nádoby nebo sáčku, připojit vakuovací nástavec k otvoru v nádobě, stisknutím tlačítka odsát vzduch a uložit vakuově uzavřené potraviny na později.

Vaření s vakuovací technologií

SPECIÁLNÍ TIP:

Zdokonalte své každodenní vaření pomocí vakuovací technologie: sous vide, rychlejší marinování, zamrazování bez rizika poškození mrazem nebo příprava pokrmů na celý týden dopředu.

Ruční ponorný mixér, šlehač nebo stolní mixér – zvolte si svůj spotřebič

Uchovávejte potraviny pomocí praktického opakovaně použitelného přílušenství.

Vakuové nádoby

Vakuové nádoby.

Své oblíbené ingredience můžete uchovávat v chladničce, mrazničce nebo ve spíži díky opakovaně použitelným vakuovým nádobám. Jsou vysoce odolné díky materiálu tritan bez obsahu BPA, netvoří se na nich skvrny, jsou bez zápachu a bezpečné pro používání v mikrovlnné troubě a mytí v myčce nádobí. Ukazatel vakua, volič data a svorky umožňují mít vše dokonale pod kontrolou.

K vakuovým nádobám

Vakuové sáčky

Vakuové sáčky.

Vakuové sáčky vyrobené z odolného materiálu bez obsahu BPA jsou opakovaně použitelné a snadno se myjí v myčce nádobí. Uchovávejte své potraviny čerstvé po delší dobu, chraňte je před popálením mrazem nebo objevte vaření metodou sous vide.

K vakuovým sáčkům

Vakuová láhev ToGo

Vakuová láhev 2Go.

Nápoje smoothie a koktejly jsou skvělým občerstvením mezi jídly – v práci nebo po cestě na tréning. Odolná láhev 2Go vyrobená z tritanu bez obsahu BPA vám umožní vzít si s sebou čerstvě umixovaná smoothie, ať už jdete kamkoliv. Je dokonalým společníkem pro aktivní den.

K vakuové láhvi 2Go

Obohaťte svůj životní styl.

Vakuovací systém Bosch vám umožní objevit nové možnosti a pozvednout každodenní vaření na vyšší úroveň: připravujte si pokrmy předem a vychutnejte si lahodná jídla po celý týden, ovládněte umění rychlého marinování, vařte maso, ryby nebo zeleninu dokonale díky metodě sous vide nebo se naučte omezovat plýtvání potravinami, aniž by vás to stálo velké úsilí. Inspirujte se našimi tipy a triky a poznejte výhody vakuového uzavírání.

Objevte systém VitaFresh Bosch

*uložení ve vakuové nádobě a sáčcích v chladničce v porovnání s běžnými metodami uchovávání bez vakuovací technologie; studie provedené nezávislou laboratoří 09/2018, 6/2019 a 12/2019.