Háztartási készülékek
Hozzávalók:
- 800 g édesburgonya
- 1 ek. Keményítő
- 4 ek. Repceolaj
- 0.5 tk. Chilipehely
- 1 tk. Só
- 40 g miso paszta
- 4 tk. Méz
- 20 ml lime-lé
- 1 tk. Chilipehely
- 150 g selyemtofu
Elkészítés:
- Hámozd meg és vágd 1x1x8 cm-es rudakra az édesburgonyát.
- Tedd az édesburgonyát és a repceolajat egy nagy keverőtálba.
- Fokozatosan keverd bele az étkezési keményítőt.
- Helyezd az AirFry tálcát az univerzális serpenyőre, hogy az olaj vagy a pác ne csöpögjön a sütőbe.
- Szórd az édesburgonyát az AirFry tálcára, és süsd a sütő középső részén a megadott módon.
- Tedd a selyemtofut egy kis keverőtálba, és keverd egy habverővel simára.
- Add hozzá a mézet, 1 teáskanálnyi chilipelyhet, a misopasztát és a lime levét.
- Tedd a sült krumplit egy nagy keverőtálba, szórd rá a maradék chilipelyhet és sót, majd keverd össze egy evőkanállal.
- Rendezd el az édesburgonyát egy tányéron. Tálald a miso mártogatóssal.
A sütő beállítása:
- AirFry 200 °C
- AirFry tray: 3. szint, univerzális
- serpenyő: 1. szint
- 20-25 perc
