Édesburgonya feta mártogatóssal

• 40 ml olívaolaj
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 ek. édes paprikapor
• 1.5 tk. Só
• 600 g édesburgonya
• 120 g bébispenót
• 340 g feta
• 10 szál friss metélőhagyma
• 2 tk. frissen őrölt fekete bors
• 10 ml olívaolaj

• Hámozd meg és szeleteld fel a fokhagymagerezdeket.
• Hámozd meg és vágd karikákra az édesburgonyát, a metélőhagymát pedig vékonyan szeleteld fel.
• Tedd a sót, a felszeletelt fokhagymagerezdeket és az édes paprikát egy kis keverőtálba, és keverd össze.
• Keverd bele az olívaolajat.
• Önts 10 ml olívaolajat egy másik kis keverőtálba, morzsold bele a 200 g fetát, és egy evőkanállal keverd simára.
• Tedd az édesburgonyát egy tálba, és öntsd rá a narancsos pácot.
• Helyezd az AirFry tálcát az univerzális serpenyőre, hogy az olaj vagy a páclé ne csöpögjön a sütőbe.
• Helyezd az édesburgonyát az AirFry tálcára.
• Süsd meg a sütőben.
• Add hozzá a bébispenótot, és a sütő középső részén süsd a jelzett módon.
• Rendezd el a sült zöldségeket egy tányéron.
• Morzsold rá a maradék fetát.
• Szórd meg őrölt borssal és metélőhagymával. Tálald a mártással.

Burgonya:

• AirFry 200 °C
• AirFry tálca: 3. szint,
• univerzális serpenyő: 1. szint.
• 25 perc

Spenót:

• forrólevegős grillezés 220 °C
• 5 perc