Hamburger

Hozzávalók:

Hozzávalók a házi bucihoz

  • 40 dkg simaliszt
  • 20 dkg rétesliszt
  • 2,5 dl langyos tej
  • 1 ek. cukor
  • 1 kk. só
  • 0,5 dl étolaj
  • 1 tojás + 1 a kenéshez
  • 2 ek. sűrű joghurt
  • 1 zacskós 7g-os instant élesztő

Hozzávalók a húspogácsához:

  • 75% hátszín és 25% vesefaggyú arányában javasoljuk
  • só
  • bors

Elkészítés:

A házi bucihoz minden hozzávalót a MUM konyhai rotbotgép táljába teszünk, és 15 perc alatt lassú fordulatszámon kidagasztjuk. 20 perc alatt duplájára kelesztjük párás sütőben 40°C fokon. 6 egyforma részre osztjuk, megformázzuk, majd kissé ellapítva sütőpapírra tesszük. Megkenjük tojással, megszórjuk mákkal és pirított hagymával, majd 180°C-on 20 percig sütjük. A hamburgerbe nagyon finom még a „pink hagyma”, ami ecetes-sós lilahagyma, illetve a colesslaw káposztasaláta, ami káposzta, majonéz és hagyma keveréke.

A húspogácsát összegyúrjuk, sózzuk, borsozzuk, majd kis gombócokat alakítunk. Ezután megsütjük őket, majd ízlés szerint fűszerezzük.

Ezeket a készülékeket használtuk:

MyBosch

Regisztráljon díjmentesen, és élvezze az előnyöket!

Szolgáltatásaink

Kiváló Vevőszolgálat – a vásárlás előtt és után.

06 80 200 201

Bemutatóterem

A legkorszerűbb háztartási készülékeket bemutató Bosch Home Bemutatóterem célja, hogy megkönnyítse a háztartási gépek kiválasztásának folyamatait, miközben egyedi látogatói élményt kínál attól a pillanattól kezdve, hogy átlépi kapuit.

Termékértékelés

Értékelje most háztartási készülékét!