Hozzávalók:
- 25 ml narancslé
- 1 tk. Méz
- 20 ml repceolaj
- 10 ml extra szűz olívaolaj
- 1.5 tk. Só
- 2 tk. frissen őrölt fekete bors
- 640 g cékla
- 1 körte
- 1 ek. Koriandermag
- 120 g feta
- 1 tk. Olívaolaj
- 100 g zsíros krémsajt (20%)
- 200 g tejföl (10%)
- 0.5 tk. Citromhéj
- 1 ek. Méz
- 2 tk. só
Elkészítés:
- A körtét vékonyan szeleteld fel, a céklát pedig vágd 3 cm-es darabokra. Őröld le a koriandermagot.
- Öntsd a narancslevet egy kis keverőtálba.
- Add hozzá a mézet, az őrölt borsot, a sót és a koriandermagot,
- és keverd össze. Majd az olívaolajat és a repceolajat.
- Tedd a tejfölt, a lime héját és a krémsajtot egy másik kis keverőtálba.
- Egy evőkanállal keverd simára.
- Ízesítsd a maradék 2 csipet sóval és a mézzel.
- Tedd a céklát egy tálba, és öntsd rá a narancsos pácot.
- Helyezd az AirFry tálcát az univerzális serpenyőre, hogy az olaj vagy a pác ne csöpögjön a sütőbe.
- Helyezd a céklát az AirFry tálcára.
- Süsd a sütőben a megadott módon.
- Rendezd el a céklát egy tányéron.
- Tedd a tetejére a körtét és morzsold rá a fetát.
- Locsold meg az olívaolajjal és tálald a tejfölös mártogatóssal.
A sütő beállítása:
- AirFry 200°C
- 20-25 perc
- AirFry tálca: 3. szint,
- univerzális serpenyő: 1. szint.