Hozzávalók 45 db-hoz:

  • 125 g darált dió
  • 150 g szárított füge
  • 2 füge
  • 150 g karamellszósz
  • 250 g sótlan vaj (szobahőmérsékleten)
  • 150 g porcukor
  • 2 teáskanál vaníliás cukor
  • ½ teáskanál só
  • ½ citrom
  • 2 tojás
  • 500 g liszt
  • liszt (szóráshoz)

Elkészítés:

A vajat, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sót és a citromhéjat konyhai robotgép keverőtáljába tesszük, és kb. 5 percig keverjük, vagy amíg könnyűvé és habossá nem válik. Hozzáadjuk a tojásokat alacsony fordulatszám mellett, ezt követően még 1 percig magas fordulatszámon keverjük.

Alacsony fordulatszám mellett felváltva adagoljuk a darált diót és lisztet. A megfelelő állag elérése után a tésztát fóliázzuk, és 30 percre hűtőbe tesszük. Miután kihűlt, egy lisztezett munkafelületre helyezzük. Felszeleteljük a tésztát, majd a robotgép húsdarálóra tehető aprósütemény-kinyomó tartozékát használva formázzuk a tésztát. 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 12-14 percig sütjük.

Közben a fügéket és a karamellaszószt a robotgép keverőtáljába tesszük, és sűrű masszává keverjük. Habzsákba töltjük, és 10 percig hűtjük.

Az összeállításhoz a kihűlt darálós kekszek egyik felére tölteléket nyomunk, majd egy másikat óvatosan ráhelyezzünk, és összenyomjuk. Jó étvágyat!

Ezeket a készülékeket használtam:

MyBosch

Regisztráljon díjmentesen, és élvezze az előnyöket!

Szolgáltatásaink

Kiváló Vevőszolgálat – a vásárlás előtt és után.

06 80 200 201

Bemutatóterem

A legkorszerűbb háztartási készülékeket bemutató Bosch Home Bemutatóterem célja, hogy megkönnyítse a háztartási gépek kiválasztásának folyamatait, miközben egyedi látogatói élményt kínál attól a pillanattól kezdve, hogy átlépi kapuit.

Termékértékelés

Értékelje most háztartási készülékét!