Hozzávalók:

  • néhány bőrös kacsamell (ahány személy részére készül)
  • burgonya
  • hagyma
  • só, bors, keményítő, vaj, tejszín
  • kakukkfű

Elkészítés:

A burgonyát megtisztítom és felkockázom, majd egy nagy kocka vajjal puhára főzőm. Ebből lesz a püré, amihez majd a kacsából kisült zsírban pirított hagymát keverem el és egy kevés tejszínt. A húst megtisztítom, a bőrét bevagdosom, sózom, borsozom intenzíven mindkét oldalát. Egy serpenyőben kevés jó forró zsiradékon, bőrével lefelé erősen lepirítom a húst, mellé dobok egy nagy adag kakukkfüvet, minden oldalát körbe sütöm, majd egy kisebb tepsibe dobom és 180C fokos sütőbe teszem (aki átsütve szereti az kb. 20 percig kell, hogy süsse). A húsból kisült pecsenye levet leszűrve, közepesen erős lángon egy pici keményítővel pár perc alatt besűrítem, tálaláskor pedig ezzel locsolom meg a husit, vagy ízlés szerint a pürét is lehet!

Nézze meg az Instagramon

Ezeket a készülékeket használtuk:

MyBosch

Regisztráljon díjmentesen, és élvezze az előnyöket!

Szolgáltatásaink

Kiváló Vevőszolgálat – a vásárlás előtt és után.

06 80 200 201

Bemutatóterem

A legkorszerűbb háztartási készülékeket bemutató Bosch Home Bemutatóterem célja, hogy megkönnyítse a háztartási gépek kiválasztásának folyamatait, miközben egyedi látogatói élményt kínál attól a pillanattól kezdve, hogy átlépi kapuit.

Termékértékelés

Értékelje most háztartási készülékét!