Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 4 szelet rántott csirke (az alaprecept szerint készítve)
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1/2 evőkanál vaj
  • 1/2 evőkanál olívaolaj
  • 1 púpozott evőkanál kapribogyó
  • 50 ml fehérbor
  • 200 ml zsíros tejszín
  • 100 ml alaplé (opcionális)
  • 100 g reszelt parmezán
  • 3 dobókockányi hideg vajkocka
  • 1 csokor friss petrezselyem
  • 1/2-1 citrom leve és héja
  • frissen őrölt bors

Elkészítés:

A szószhoz a fokhagymát pucold meg, és szeleteld fel. Dinszteld meg a vaj és olaj keverékén a kaprival együtt pár perc alatt. Öntsd fel a fehérborral, és párologtasd el az alkoholt. Add hozzá a tejszínt, az alaplevet, és forrald addig, amíg mártásállagú nem lesz. Ha még nem készítettél alaplevet, most helyettesítheted azonos mennyiségű tejszínnel. A végén add hozzá a parmezánt, a hideg vajat, a friss petrezselymet és a citromlevet. Öntözd meg vele a rántott csirkéket, és tálald sült vagy marokkói citrommal, őrölj rá borsot.

Ezeket a készülékeket használtuk:

MyBosch

Regisztráljon díjmentesen, és élvezze az előnyöket!

Szolgáltatásaink

Kiváló Vevőszolgálat – a vásárlás előtt és után.

06 80 200 201

Bemutatóterem

A legkorszerűbb háztartási készülékeket bemutató Bosch Home Bemutatóterem célja, hogy megkönnyítse a háztartási gépek kiválasztásának folyamatait, miközben egyedi látogatói élményt kínál attól a pillanattól kezdve, hogy átlépi kapuit.

Termékértékelés

Értékelje most háztartási készülékét!