Hozzávalók:
- 12 tojás (szabadtartású)
- zabtej
- za’atar fűszerkeverék
- só, bors
- vaj
- fokhagyma és újhagyma
- rókagomba
- petrezselyem
- feta
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 200 C fokra. Robotgépben összekeverjük a tojásokat, a zabtejet és a fűszereket, amíg egy habos egyveleget nem kapunk. Előveszünk egy fém nyelű serpenyőt, ebben vajon fokhagymát és újhagymát pirítunk. Közben a rókagombát nagyobb darabokra szeleteljük és a serpenyőbe dobjuk. Miután a gombák megpirultak, hozzáadjuk a petrezselymet és a robotgépben elkészült tojás keveréket. Morzsolt fetát szórunk a tetejére és 20 percre az előmelegített sütőbe tesszük. Amikor látjuk, hogy aranybarnára sült, óvatosan kivesszük a sütőből és egy fa deszkán a feje tetejére fordítjuk. Pár percet pihentetjük és tálaljuk.
Ezeket a készülékeket használtuk:
A termék az alábbi online boltokban elérhető
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot