Hozzávalók:
Quiche:
- rókagomba
- 10 db tojás
- 1 kanál mandula liszt
- 350 g “vegaföl”
- 200 g zabtej
- szerecsendió
- fehérbors
- oregánó
- só
- bármilyen kemény sajt
- saláta
- rukkola
- paradicsom
- különböző csírák
Elkészítés:
A gombákat megtisztítom a makacsabb részektől, majd egy forró serpenyőben sóval és borssal elkezdem pirítani. Hagyom teljesen kihűlni, és hozzákezdek a tésztához. Robotgépben összekeverek 5 tojást, lisztet, alternatív tejfölt, adok hozzá még zabtejet, szerecsendiót majd a maradék 5 tojást és a fűszereket.
A tésztát kinyújtom, majd formába egyengetem. Megszórom reszelt sajttal, majd rétegenként pirított gombát és a tojásos egyveleget folyamatosan adagolom. 160 °C fokra előmelegített sütőbe teszem kb. 90 percre. Az eredmény csodálatos!
Ezeket a készülékeket használtuk:
A termék az alábbi online boltokban elérhető
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot