Hozzávalók:

  • zellerszár
  • fokhagyma
  • vöröshagyma
  • füstölt paprika
  • sárgarépa
  • quanciale,szalonna
  • paradicsomszósz
  • chili
  • fahéj
  • kakukkfű
  • babérlevél
  • paradicsom
  • darált marhahús
  • pankó morzsa
  • kapri bogyó
  • anchovy
  • tojás
  • só, bors

Elkészítés:

Egy serpenyőben apróra vágott guanciale szalonnát izzasztunk, majd a kisült zsírban hagymát fonnyasztunk. Hozzáadjuk az apróra vágott zellert és a reszelt répát, majd fokhagymával, füstölt paprikával és egy rúd fahéjjal gazdagítjuk, végül pedig hozzáadjuk a kockázott paradicsomot is. Ha már eleget fonnyadt, összefőzzük hámozott paradicsommal, majd hozzádobunk pár babérlevelet és kakukkfüvet. Egy tálban összekeverünk darált marhahúst, pankó morzsát, szalonnát, kapribogyót, anchovyt, fokhagymát, kakukkfüvet, tojást, sót és borsot. Golyókat formázunk belőle és közepes lángon körbepirítjuk mindegyiket. Közben feltesszük a tészta sós főzővizét és kb. 10 perc alatt készre főzzük. Ahogy a húsgolyók elkészültek, megmártóztatjuk a paradicsomos szószban és tálalunk.

Nézze meg az Instagramon

Ezeket a készülékeket használtuk:

MyBosch

Regisztráljon díjmentesen, és élvezze az előnyöket!

Szolgáltatásaink

Kiváló Vevőszolgálat – a vásárlás előtt és után.

06 80 200 201

Bemutatóterem

A legkorszerűbb háztartási készülékeket bemutató Bosch Home Bemutatóterem célja, hogy megkönnyítse a háztartási gépek kiválasztásának folyamatait, miközben egyedi látogatói élményt kínál attól a pillanattól kezdve, hogy átlépi kapuit.

Termékértékelés

Értékelje most háztartási készülékét!