Hozzávalók:
- padlizsán
- gránátalma
- olívaolaj
- tejföl
- túró
- kakukkfű
- fokhagyma
- gyömbér
- só
- bors
Elkészítés:
Elöszőr kettévágom, majd bevagdosom a padlizsánokat és jól meglocsolom olívaolajjal, megszórom kakukkfűvel. A tepsit 220C fokos előmelegített sütőbe teszem és kb. 40 percig sütöm. Kikeverem a tejfölt és a túrót egy kis sóval, fokhagymával, illetve gyömbérrel. Normális esetben citromot is tennék bele, de a gránátalma biztosítja a megfelelő savasságot. Viszont felvágásakor mindenképpen használjunk gumikesztyűt, mert nagyon fröcsköl közben. A késsel jól megütögetjük, hogy a lével dús magvak kipotyogjanak. Majd, miután a padlizsán megsült kivesszük a sütőből és a túrós keveréket rákenjük, végül rászórjuk a gránátalma magokat. Jó étvágyat!
Ezeket a készülékeket használtuk:
A termék az alábbi online boltokban elérhető
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot