Du mixage au conditionnement sous vide.
Pratiques et peu encombrants, les mixeurs plongeants transforment la préparation de repas en activité facile et fun. Mixez des soupes onctueuses directement dans la casserole. Concoctez des sauces savoureuses à partir d'ingrédients frais. Équipé des bons accessoires, un mixeur plongeant peut fouetter, battre, hacher, écraser, trancher, couper en dés et conditionner sous vide des aliments. Découvrez dès maintenant le modèle qui correspond le mieux à votre style de cuisine.
Quel type de mixeur plongeant est fait pour vous ?
Nos bestsellers.
Les caractéristiques d'un bon mixeur plongeant.

Des performances exceptionnelles du bout des doigts.
Pourquoi les mixeurs plongeants ErgoMaster sont-ils si performants ? Leur moteur ultra-performant refroidi par air assure une transmission parfaite de la puissance du moteur jusqu'aux lames. Et grâce au variateur de vitesse intuitif, vous pouvez régler et contrôler entièrement la puissance de mixage de votre appareil. Pour quels plats passionnants l’utiliserez-vous ?
Comparez nos types de mixeurs plongeants.
Performances et confort
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Avec un toucher doux
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Avec une zone antidérapante
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Quel mixeur plongeant est fait pour moi ? Notre guide d’achat.
Vous souhaitez un mixeur plongeant avant tout pour réaliser des soupes crémeuses ? Ou votre priorité est-elle un mixeur plongeant doté d'un système de mise sous vide ? Notre guide d'achat des mixeurs plongeants présente les 6 critères à considérer pour sélectionner le bon modèle.

1. Trouvez le mixeur plongeant qu'il vous faut.
Nous proposons des mixeurs plongeants comprenant des nombreux accessoires comme un fouet, un hachoir et un bol multifonction. Et pour faciliter le nettoyage, la plupart des accessoires sont lavables au lave-vaisselle.
En fonction de vos habitudes culinaires, vous pouvez par exemple avoir besoin d’un mixeur plongeant 3en1 ou d'un mixeur plongeant 4en1. Plus vous avez d'accessoires, plus vous pouvez laisser libre cours à votre imagination en cuisine ! Nos modèles sont également disponibles sous la forme d'un "kit de démarrage" avec tout simplement un pied mélangeur et un bol gradué.

2. Choisissez la bonne puissance.
Pour réduire en purée, hacher et préparer les aliments efficacement, un mixeur plongeant a besoin d'un moteur fiable et puissant. Les moteurs de nos modèles varient de 400 à 1 200 watts. Pour connaître la puissance dont vous avez besoin, réfléchissez d'abord à ce que vous attendez de votre mixeur plongeant.
- Pour préparer rapidement des aliments à l'aide d’accessoires puissants, tels qu’un bol multifonction ou un coupe-cubes, un mixeur plongeant de 800 watts ou plus est conseillé.
- Pour la préparation de soupes et de sauces: un modèle de 600 watts ou moins est suffisant.
Conseil de Pro: en optant pour un modèle de puissance élevée, vous aurez plus de latitude pour acheter d'autres accessoires plus tard.

3. Quel matériau pour votre mixeur plongeant, métal ou plastique.
L’acier inoxydable, le plastique de haute qualité ou un mélange des deux est souvent utilisé pour fabriquer le boîtier et le pied mélangeur d’un mixeur plongeant. Les mixeurs plongeants en métal ont gagné en popularité, mais les modèles en plastique sont également très performants.
Un avantage du mixeur plongeant en acier inoxydable est qu’il ne change pas de couleur au contact de la sauce tomate par exemple. Nos modèles en plastique sans BPA ont quant à eux le mérite d’être plus économiques. Tous nos pieds mélangeurs sont équipés de 4 lames et d'une cloche booster de flux pour des résultats parfaits.
1 Conditions de garantie https://www.bosch-home.com/motor-warranty/ .
2 Selon le modèle.
3 Source: Euromonitor International Limited, Consumer Appliances 2022ed hors Soda Makers, volume de vente au détail de BSH Hausgeräte GmbH en unités, données 2022.