Hausgeräte
«Höllisch scharf»: Hähnchen alla diavola
Ein Fall für alle Fälle: Hühnchen. Kein anderes Fleisch lässt sich auf so viele Arten zubereiten wie zartes Geflügel. Zum Beispiel scharf, richtig scharf. Und wenn Sie sich bei den Einstellungen des Backofens nicht sicher sind, verwenden Sie AutoPilot der Serie 6 Backöfen. Je nach Modell können Sie unter bis zu 40 Gerichten wählen. Probieren Sie es einfach aus: Noch nie war es so einfach, auch bei der Zubereitung eines «höllisch scharfen» Poulets ganz entspannt zu bleiben.
Zutaten | Für 4 Personen
1 Hühnchen (ca. 1,3 kg)
2 frische Peperoncini
1 Knoblauchzehe
1 TL Geflügelgewürz
1-2 EL Öl
Zubereitung:
1.
Das Hühnchen kurz kalt abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und dann wiegen.
2 .
Die Peperoncini klein hacken und den Knoblauch zerdrücken. Das Hühnchen innen mit der Peperoncini-Knoblauch-Mischung einreiben. Öl und Gewürz miteinander vermischen und auf dem Hühnchen verteilen
3.
Das Hühnchen mit der Brust nach oben in einen Glasbräter legen. Bräter mit Deckel in den Backofen schieben.
So stellen Sie ein
Entsprechendes AutoPilot-Programm «Hähnchen, ungefüllt» einstellen, Gewicht eingeben und «Start» drücken
Tipp
Einfach und effektiv: Für eine krosse Haut Hühnchen innen und aussen mit Öl, Salz und Pfeffer einreiben.
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