Hausgeräte
Für alle Fälle immer ein paar Schokoladenkekse in der Keksdose
Wenn Sie gerne Plätzchen mit Schokolade mögen, sollten Sie am besten einen grossen Schwung auf einmal davon backen. Wir haben da das perfekte Rezept und die richtige technische Ausstattung für Sie: Bosch 3D-Heissluft. Dank gleichmässiger Hitzeverteilung können Sie auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig backen. Beglücken Sie Ihre Naschkatze mit dieser besonderen Zutat in Bosch Backöfen: 3D-Heissluft.
Zutaten | Für 50 Plätzchen
250 g weiche Butter
140 g Zucker
140 g brauner Zucker
½ TL Salz
350 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Ampulle flüssiger Vanilleextrakt
2 Eier
200 g Schokoladenstückchen
120 g gehackte Walnüsse
Zubereitung:
1.
Backblech und Universalpfanne mit Backpapier auslegen.
2 .
Butter, Zucker und Salz schaumig rühren.
3.
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen. Langsam nach und nach die Eier und die Vanille zugeben, bis ein glatter Teig entsteht. Zum Schluss die Schokoladenstückchen und gehackten Walnüsse unterrühren.
4.
Mithilfe von zwei Teelöffeln walnussgrosse Teigkugeln formen und auf die Backbleche setzen. Genug Platz zwischen dem Teig lassen, da er beim Backen aufgeht.
So stellen Sie ein
3D-Heissluft
30-150 °C
Backzeit: 30-40 min
Tipp
Wer es abwechslungsreich mag, kann auch gehackte Mandeln statt Walnüssen ausprobieren.
Damit gelingt jedes Rezept noch besser.
Wenn es ums Garen geht, reicht eine clevere Funktion, damit jedes Rezept noch besser gelingt. Entdecken Sie jetzt die zahlreichen Ausstattungsmerkmale unserer Einbau-Backöfen und garen Sie Ihre Speisen perfekt auf den Punkt.
