Rezepte für einen gesunden Lebensstil.
Mach dein Zuhause zu deiner eigenen Smoothie-Bar. Unsere leckeren Entsafter- und Smoothie-Rezepte helfen dir, das Beste aus dem Bosch Standmixer oder Entsafter herauszuholen. Starte einen gesunden Lebensstil mit Rezepten, die auf die Standmixer und Entsafter von Bosch zugeschnitten sind. Wähle unten einfach das Gerät aus, um zu den passenden Rezepten zu gelangen.
Rezepte für den VitaPower Serie 8 Vakuum-Mixer.
Sweet Vanilla Dream
Zutaten:
1 Banane
450 ml Früchtetee
450 g gefrorene Beerenmischung
1 TL Vanilleextrakt
Schritt 1:
Den Tee aufgießen und abkühlen lassen. Die gefrorene Beerenmischung auftauen lassen (ca. 20 Min.). Die Banane schälen und in große Stücke schneiden.
Schritt 2:
Zunächst den Tee in den Mixbehälter geben, dann die Beeren, die Banane und die Vanille hinzufügen. Den Deckel wieder auf den Mixbehälter setzen, den Verschluss herunterklappen und fest andrücken.
Schritt 3:
Die Einstellung "Auto" startet den Vakuumier- und Mischvorgang. Nach Abschluss des Vorgangs wird dieser automatisch beendet.
Schritt 4:
Und fertig ist dein köstliches Standmixer-Rezept. Sweet Vanilla Dream in Gläser füllen und sofort servieren.
Green Protein
Zutaten:
150 g Baby-Blattspinat
1 Zitrone
1 große Avocado
450 ml Nussmilch (oder Milch)
1 EL Süßlupinenmehl
4 EL Ahornsirup
1 Prise Salz
Schritt 1:
Die Zitrone unter heißem Wasser waschen und abtrocknen. Die Zitrone schälen und grob würfeln. Den Spinat waschen, abtropfen lassen und mehrfach hacken. Die Avocado längs halbieren, den Kern entfernen und das Innere mit einem Löffel aushöhlen.
Schritt 2:
Zuerst die Nussmilch in den Mixbehälter geben, dann das Wasser, die Zitrone, das Süßlupinenmehl, den Spinat, den Ahornsirup, das Salz und zum Schluss die Avocado hinzufügen. Den Deckel wieder auf den Mixerbehälter setzen, den Verschluss umklappen und fest andrücken.
Schritt 3:
Die Einstellung "Auto" startet den Vakuumier- und Mischvorgang. Nach Abschluss des Vorgangs wird dieser automatisch beendet.
Schritt 4:
Den Green Protein in Gläser füllen und sofort servieren.
Red Dream Team
Zutaten:
300 g Erdbeeren
300 g Tomaten
½ Chili (nach Belieben)
½ Strauch Basilikum
350 ml Wasser
1 Prise Salz
2 EL Ahornsirup
Schritt 1:
Die Erdbeeren, Tomaten und Chili waschen. Die Stiele der Erdbeeren entfernen und dann in Viertel schneiden. Die Stielansätze der Tomaten ebenfalls entfernen und in Würfel schneiden. Die Chilischote in Ringe schneiden. Die Stiele des Basilikums abschneiden, waschen und trocken schütteln.
Schritt 2:
Für dieses Standmixer-Rezept gibst du zuerst die Tomaten in den Mixbehälter, dann die Erdbeeren, das Basilikum, den Chili, das Salz, den Ahornsirup und zuletzt das Wasser. Den Deckel wieder auf den Mixerbehälter setzen, den Verschluss herunterklappen und fest andrücken.
Schritt 3:
Die Einstellung "Auto" startet den Vakuumier- und Mischvorgang. Nach Abschluss des Vorgangs wird dieser automatisch beendet.
Schritt 4:
Den Red Dream Team in Gläser füllen und sofort servieren.
Pink Protein Bomb
Zutaten:
400 g Himbeeren (frisch oder gefroren)
500 ml Sojamilch
4 EL geschälte Hanfsamen (60 g)
4 EL Ahornsirup
Schritt 1:
Die gefrorenen Himbeeren auftauen (ca. 20 Min.). Bei frischen Himbeeren die Beeren waschen und verlesen.
Schritt 2:
Zunächst die Beeren, die Sojamilch, den Ahornsirup und die Hanfsamen in den Mixerbehälter geben. Den Deckel wieder auf den Mixerbehälter setzen, den Verschluss umklappen und fest andrücken.
Schritt 3:
Die Einstellung "Auto" startet den Vakuumier- und Mischvorgang. Nach Abschluss des Vorgangs wird dieser automatisch beendet.
Schritt 4:
Den Pink Protein Bomb in Gläser füllen und sofort servieren.
Limetten-Mango-Lassi
Zutaten:
1 Mango (ca. 450 g, 300 g netto)
1 Limette
30 g Ingwerwurzel
300 ml Wasser
300 g Joghurt
1 Prise Salz
1 Messerspitze Kreuzkümmel
Schritt 1:
Die Mango schälen, mit einem Messer das Fruchtfleisch aus dem Kern lösen und in grobe Würfel schneiden. Die Limette unter heißem Wasser abwaschen und abtrocknen. Die Schale säubern und entfernen und anschließend in grobe Würfel schneiden. Den Ingwer schälen und in große Stücke schneiden.
Schritt 2:
Zuerst das Wasser in den Mixbehälter gießen, dann den Joghurt, die Mango, die Limette, die Limettenschale, die Ingwerwurzel und zuletzt Salz und Kreuzkümmel hinzufügen. Den Deckel wieder auf den Mixbehälter setzen, den Verschluss herunterklappen und fest andrücken.
Schritt 3:
Die Einstellung "Auto" startet den Vakuumier- und Mischvorgang. Nach Abschluss des Vorgangs wird dieser automatisch beendet.
Schritt 4:
Den Limetten-Mango-Lassi in Gläser füllen und sofort servieren.
Rezepte für den VitaBoost Hochleistungsmixer.
Big King Kale
Zutaten:
50 g Grünkohl
150 g Sellerie
1 Avocado
1 Apfel
½ Zitrone
400 ml Wasser
Schritt 1:
Den Grünkohl waschen und abtropfen lassen. Sehr dicke Stiele entfernen. Den Sellerie waschen und in große Stücke schneiden. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln. Den Apfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Zitrone schälen. Die vorbereiteten Zutaten mit 400 ml Wasser in den VitaBoost-Mixbehälter geben. Den Deckel mit der Verschlusskappe aufsetzen und fest andrücken.
Schritt 2:
Den VitaBoost einschalten. Die Programmtaste "Smoothie" betätigen und alles fein pürieren, bis sich das Gerät ausschaltet. Oder den VitaBoost mit dem Drehknopf auf die höchste Stufe schalten und die Zutaten etwa 50 Sekunden lang fein pürieren.
Schritt 3:
Den Big King Kale in vier Gläser füllen und servieren.
Greetings From Tuscany
Zutaten:
1 kg reife Tomaten (oder Tomaten aus der Dose)
1 kleine Knoblauchzehe
½ Strauch Basilikum
1 EL Salz
4 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Mozzarella
2 EL Pinienkerne
Schritt 1:
Die Tomaten waschen, vierteln und den Stiel entfernen. Die Knoblauchzehe schälen. Das Basilikum mit den Stielen hacken und einen Teil der Blätter beiseitelegen. Den Rest zusammen mit den Tomaten, dem Knoblauch, Salz und einer großzügigen Prise Pfeffer in den Mixbehälter geben. Den Deckel mit der Verschlusskappe aufsetzen und fest andrücken.
Schritt 2:
Den VitaBoost einschalten. Die Programmtaste "Suppe" betätigen und alles fein pürieren, bis sich das Gerät ausschaltet. Oder den VitaBoost mit dem Drehknopf auf die höchste Stufe schalten und die Zutaten etwa 5 Minuten lang fein pürieren, während die Suppe gleichzeitig erwärmt wird.
Schritt 3:
Den Mozzarella fein würfeln oder in Stücke reißen. Die Pinienkerne in einer kleinen Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Dabei beachten, dass die Kerne häufig gewendet werden. Die Suppe in vier Schalen geben. Mit Mozzarella und Pinienkernen bestreuen. Mit Olivenöl beträufeln und mit dem Basilikum verzieren. Heiß servieren.
Turkish Chickpea Hummus
Zutaten:
2 Dosen Kichererbsen (800g)
100 g Sesampaste
3 EL Zitronensaft
125 ml Olivenöl
1 TL Salz
1 TL Kreuzkümmel
Pfeffer
1 TL Cayennepfeffer
Schritt 1:
Die Kichererbsen abtropfen lassen und dabei 150 ml der Flüssigkeit auffangen. Die Kichererbsen zusammen mit der Flüssigkeit, der Sesampaste, dem Olivenöl, dem Zitronensaft und dem Salz in den VitaBoost-Mixbehälter geben. Großzügig mit Pfeffer, einem Teelöffel Kreuzkümmel und Cayennepfeffer würzen. Den Deckel mit der Verschlusskappe aufsetzen und fest andrücken. Die Verschlusskappe abnehmen. Den Stopfer in die Öffnung stecken.
Schritt 2:
Den VitaBoost einschalten. Die Programmtaste "Sauce" betätigen und alles fein pürieren, bis sich das Gerät ausschaltet. Dabei die Zutaten mit dem Stopfer nach unten drücken. Oder den Drehknopf auf die höchste Stufe stellen und die Zutaten wie beschrieben fein pürieren. Nach 20 Sekunden die Geschwindigkeit reduzieren und nach weiteren fünf Sekunden ausschalten.
Schritt 3:
Den Turkish Chickpea Hummus sofort servieren oder bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.
Mangomania Nice Cream
Zutaten:
1 Mango
2 Bananen
1 Limette
30 g Ingwerwurzel
300 ml Apfelsaft
2 EL geschälte Sesamsamen
2 EL getrocknete Cranberries
Schritt 1:
Alle Früchte schälen und schneiden, auch den Ingwer, und alles für mindestens vier Stunden einfrieren.
Schritt 2:
Die gefrorenen Zutaten mit dem Apfelsaft in den Mixbehälter geben. Den Deckel mit der Verschlusskappe aufsetzen und fest andrücken. Die Verschlusskappe abnehmen. Den Stopfer in die Öffnung stecken.
Schritt 3:
Den VitaBoost einschalten. Die Programmtaste "Ice Cream" drücken und alles fein pürieren bis sich das Gerät ausschaltet. Dabei die Zutaten mit dem Stopfer nach unten drücken. Oder den Drehknopf auf die höchste Stufe stellen und die Zutaten wie beschrieben etwa 55 Sekunden lang fein mixen.
Schritt 4:
Die Nice Cream in einen Behälter umfüllen und weitere 30 Minuten im Gefrierfach ruhen lassen. Die Sesamsamen in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie eine leicht goldene Farbe annehmen, und dann abkühlen lassen. Die Cranberries zerkleinern. Die Creme in kleine Schälchen füllen, mit Sesam und Cranberries bestreuen und servieren.
Acai Energy Bowl
Zutaten:
400 g gefrorene Beerenmischung
2 Bananen
300 g Sojajoghurt
3 EL Chiasamen
2 EL Acai Pulver
100 g frische Beeren für die Garnierung
4 EL Granola
Schritt 1:
Die Chiasamen mit dem Sojajoghurt vermischen. Die Bananen schälen. Zunächst die gefrorene Beerenmischung in den Mixbehälter geben. Die Bananen, den Chia-Sojajoghurt und das Acai Pulver hinzugeben. Den Deckel mit der Verschlusskappe aufsetzen und fest andrücken. Die Verschlusskappe abnehmen. Den Stopfer in die Öffnung stecken.
Schritt 2:
Den VitaBoost einschalten. Die Programmtaste "Ice Cream" drücken und alles fein pürieren bis sich das Gerät ausschaltet. Dabei die Zutaten mit dem Stopfer nach unten drücken. Sobald sich die Masse von selbst umherbewegt, den Stopfer entfernen. Die Öffnung durch Einsetzen der Verschlusskappe verschließen. Oder den Drehknopf auf die höchste Stufe stellen und die Zutaten wie beschrieben etwa 55 Sekunden lang fein pürieren.
Schritt 3:
Die Bowl auf vier Schalen verteilen, mit Granola bestreuen, mit frischen Beeren garnieren und servieren.
Rezepte für den VitaPower Serie 4.
Popeye´s Secret
Zutaten:
200 g Babyspinatblätter
2 Bananen
1 Zitrone
150 g Eiswürfel
150 ml Wasser
Schritt 1:
Den Spinat waschen, abtropfen lassen und grob hacken. Die Bananen schälen und in Würfel schneiden. Die Zitrone unter heißem Wasser abwaschen und abtrocknen. Von der Zitrone einen fingerbreiten Streifen Schale entfernen und fein abreiben. Den Zitronensaft auspressen. Zuerst den Spinat, dann den Zitronensaft, die Zitronenschale, die Bananen, die Eiswürfel und zum Schluss das Wasser in den Mixbehälter geben. Den Deckel schließen.
Schritt 2:
Den Bosch Standmixer mit dem Drehknopf auf die höchste Stufe stellen und die Zutaten etwa 180 Sekunden lang fein pürieren. Mit dem Stopfer dauert der Vorgang nur halb so lang.
Schritt 3:
Popeye's Secret in vier Gläser füllen und servieren.
Fresh Fatburner
Zutaten:
500 g Papaya
1 Apfel
1 Limette
300 g Eiswürfel
100 ml Wasser (oder Kokosnusswasser)
Schritt 1:
Die Papaya schälen und der Länge nach halbieren. Mit einem Teelöffel die Kerne herauskratzen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Limettenschale entfernen und die Limette vierteln. Den Apfel waschen, in Viertel schneiden und die Kerne entfernen. Die Apfelviertel in Würfel schneiden. Zuerst die Papaya, dann den Apfel, die Limette, die Eiswürfel und zum Schluss das Wasser (oder Kokoswasser) in den Mixbehälter geben. Den Deckel aufsetzen und fest verschließen.
Schritt 2:
Den Bosch Standmixer mit dem Drehknopf auf die höchste Stufe stellen und die Zutaten etwa 180 Sekunden lang fein pürieren. Mit dem Stopfer dauert der Vorgang nur halb so lang.
Schritt 3:
Den Smoothie in vier Gläser füllen und sofort servieren.
Yellow Energy
Zutaten:
300 g geschälte Ananas
½ Mango
1 Banane
150 g Eiswürfel
150 ml kaltes Kokosnusswasser
Schritt 1:
Die Ananas in kleine Stücke schneiden. Die Mango schälen. Das Fruchtfleisch vom Kern lösen und in große Stücke schneiden. Die Banane schälen und in Würfel schneiden. Zuerst die Ananas, dann die Mango, die Banane, die Eiswürfel und zuletzt das Kokoswasser in den Mixbehälter geben. Den Deckel aufsetzen und fest verschließen.
Schritt 2:
Den Bosch Standmixer mit dem Drehknopf auf die höchste Stufe stellen und die Zutaten etwa 180 Sekunden lang fein pürieren. Mit dem Stopfer dauert der Vorgang nur halb so lang.
Schritt 3:
Den Smoothie in vier Gläser füllen und sofort servieren.
Turkish Delight
Zutaten:
650 g Aprikosen
400 ml Buttermilch
½ TL Zimt
2 EL gehackte Pistazien
Schritt 1:
Die Aprikosen waschen, halbieren und die Kerne entfernen. Die Aprikosenhälften vierteln und zusammen mit der Buttermilch in den Mixbehälter geben. Alles mit Zimt würzen. Den Deckel aufsetzen und fest verschließen.
Schritt 2:
Den Bosch Standmixer mit dem Drehknopf auf die höchste Stufe stellen und die Zutaten etwa 180 Sekunden lang fein pürieren. Mit dem Stopfer dauert der Vorgang nur halb so lang.
Schritt 3:
Den Smoothie in vier Gläser füllen und mit gehackten Pistazien bestreuen.
Frozen Strawberry Shake
Zutaten:
500 g gefrorene Erdbeeren
80 ml Holunderblütensirup
1 EL Zitronensaft
350 g Joghurt
150 g Eiswürfel
1 EL Haferflocken
1 EL Sonnenblumenkerne
1 EL Kokosnussflocken
Schritt 1:
Die gefrorenen Erdbeeren etwa 20 Minuten auftauen lassen und 100 g zum Garnieren zurücklegen. Zuerst den Holunderblütensirup, dann den Zitronensaft, den Joghurt, die restlichen Erdbeeren und schließlich die Eiswürfel in den Mixbecher geben. Den Deckel aufsetzen und fest verschließen.
Schritt 2:
Den Bosch Standmixer mit dem Drehknopf auf die höchste Stufe stellen und die Zutaten etwa 180 Sekunden lang fein pürieren. Mit dem Stopfer dauert der Vorgang nur halb so lang.
Schritt 3:
In der Zwischenzeit die Haferflocken, Sonnenblumenkerne und Kokosflocken für die Zubereitung des Granolas kurz in einer Pfanne ohne Fett rösten. Den Shake in Gläser füllen und mit Granola sowie den restlichen Erdbeeren servieren.
Rezepte für den VitaPower Serie 2.
Spicy Green Dragon
Zutaten:
½ Avocado
60 g junger Blattspinat
½ Bund Petersilie
¼ Chilischote
1 Prise Salz
Kreuzkümmel
270 ml Wasser
Schritt 1:
Das Innere der Avocado aus der Schale löffeln. Den Spinat und die Petersilie waschen, abtropfen lassen und klein hacken. Die Chilischote in dünne Ringe schneiden. Zuerst die Avocado, dann den Chili, den Spinat, die Petersilie und schließlich das Wasser in die Flasche geben. Alles mit Salz und einer Prise Kreuzkümmel würzen. Den Messereinsatz auf die Flasche schrauben.
Schritt 2:
Den Inhalt etwa 90 Sekunden lang fein pürieren.
Schritt 3:
Nach der Zubereitung, den Messereinsatz entfernen, den auslaufsicheren Trinkdeckel aufschrauben und den Smoothie genießen.
Yellow Energy
Zutaten:
150 g geschälte Ananas
100 g Mango
½ Banane
200 ml kaltes Kokosnusswasser
Schritt 1:
Die Ananas in kleine Würfel schneiden. Die Mango ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Zuerst die Banane, dann die Ananas, die Mango und zuletzt das Kokoswasser in die Flasche geben. Den Messereinsatz auf die Flasche schrauben.
Schritt 2:
Den Inhalt etwa 60 Sekunden lang fein pürieren.
Schritt 3:
Nach der Zubereitung, den Messereinsatz entfernen, den auslaufsicheren Trinkdeckel aufschrauben und den Smoothie genießen.
Blueberry Bowl
Zutaten:
225 g gefrorene Heidelbeeren
1 kleine Birne
1 EL Chiasamen
125 ml Kokosnusswasser
Schritt 1:
Die gefrorenen Heidelbeeren etwa 20 Minuten auftauen lassen. Die Birne waschen und vierteln, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch fein würfeln. Zuerst die Chiasamen, dann die Birne, die Blaubeeren und zuletzt das Kokoswasser in die Flasche geben. Den Messereinsatz auf die Flasche schrauben.
Schritt 2:
Den Inhalt etwa 60 Sekunden lang fein pürieren.
Schritt 3:
Nach der Zubereitung, den Messereinsatz entfernen, den auslaufsicheren Trinkdeckel aufschrauben und die Bowl genießen.
Lime Mango Lassi
Zutaten:
½ Mango (ca. 225 g, 150 g netto)
½ Limette
15 g Ingwerwurzel
1 Prise Salz
1 Messerspitze Kreuzkümmel
150 g Joghurt
150 ml Wasser
Schritt 1:
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch von dem Kern lösen und fein würfeln. Die Limette unter heißem Wasser waschen und abtrocknen. Die Limette schälen und fein würfeln. Den Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden. Zuerst das Salz, dann Kreuzkümmel, Ingwer, Limettenschale, Limette, Mango, Joghurt und zum Schluss das Wasser in die Flasche geben. Den Messereinsatz auf die Flasche schrauben.
Schritt 2:
Den Inhalt etwa 60 Sekunden lang fein pürieren.
Schritt 3:
Nach der Zubereitung, den Messereinsatz entfernen, den auslaufsicheren Trinkdeckel aufschrauben und die Bowl genießen.
Bollywood´s Best
Zutaten:
1 mittelgroße Mango
175 g Joghurt1 Prise Chili
1 Messerspitze Salz
½ TL Kurkuma
150 ml Wasser
Schritt 1:
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch von dem Kern lösen und fein würfeln. Zuerst die Mango, dann den Joghurt, Chili, Salz, Kurkuma und schließlich Wasser in die Flasche geben. Den Messereinsatz auf die Flasche schrauben.
Schritt 2:
Den Inhalt etwa 60 Sekunden lang fein pürieren.
Schritt 3:
Nach der Zubereitung, den Messereinsatz entfernen, den auslaufsicheren Trinkdeckel aufschrauben und die Bowl genießen.
Rezepte für den VitaExtract Slow Juicer.
Raspberry Tales
Zutaten:
1400 g Himbeeren
1 Zitrone
500 g Gelierzucker für ein Zucker-Frucht-Verhältnis von 1:2
Schritt 1:
Die Himbeeren nur abspülen, wenn nötig, und dabei behutsam vorgehen. Die Zitrone schälen und in Stücke schneiden.
Schritt 2:
Den feinen Filter in die Maschine einsetzen.
Schritt 3:
Den Hebel in die mittlere Position drehen.
Schritt 4:
Im nächsten Schritt dieses Entsafter-Rezepts bitte die Zutaten entsaften.
Schritt 5:
1000 ml Saft abmessen. Den Saft und den Zucker in einem großen Topf mischen und unter ständigem Rühren mit einem Holzkochlöffel zum Kochen bringen. 4 Minuten bei starker Hitze kochen (oder wie auf der Verpackung angegeben). Den Löffel hochhalten, um zu prüfen, ob die Himbeermarmelade fest wird. Wenn der letzte Tropfen der Konfitüre auf dem Löffel liegen bleibt und nicht mehr herunterfällt, ist die Konfitüre fertig.
Schritt 6:
In saubere Gläser füllen und sofort verschließen.
Spicy Vitamin Booster
Zutaten:
5-6 Möhren
1 ½ Äpfel
2 Orangen
1 Mango
2 cm Ingwer
Schritt 1:
Alle Zutaten waschen und in grobe Stücke schneiden.
Schritt 2:
Den feinen Filter in den VitaExtract Slow Juicer einsetzen.
Schritt 3:
Für Saft mit viel Fruchtfleisch den Hebel nach rechts schieben. Für Saft mit weniger Fruchtfleisch den Hebel in die Mitte schieben.
Schritt 4:
Den Saftbehälter unter den Ausgießer und den Fruchtfleischbehälter unter den Fruchtfleischauslass stellen.
Schritt 5:
Das Gerät einschalten. Langsam Gemüse und Früchte in den Entsafter geben.
Schritt 6:
Wenn man harte oder ballaststoffreiche Zutaten verwendet, mit diesen starten und erst am Schluss wasserhaltige Zutaten wie Orangen entsaften.
Fresh Detox
Zutaten:
2 grüne Äpfel
1 ½ Gurken
1 Strauch Basilikum
4 Stangen Sellerie
Schritt 1:
Alle Zutaten waschen und in grobe Stücke schneiden.
Schritt 2:
Den feinen Filter in den VitaExtract Slow Juicer einsetzen.
Schritt 3:
Für Saft mit viel Fruchtfleisch den Hebel nach rechts schieben. Für Saft mit weniger Fruchtfleisch den Hebel in die Mitte schieben.
Schritt 4:
Den Saftbehälter unter den Ausgießer und den Fruchtfleischbehälter unter den Fruchtfleischauslass stellen.
Schritt 5:
Das Gerät einschalten. Langsam Gemüse und Früchte in den Entsafter geben.
Schritt 6:
Wenn man harte oder ballaststoffreiche Zutaten verwendet, mit diesen starten und erst am Schluss wasserhaltige Zutaten wie Orangen entsaften.
Sweet Energy Drink
Zutaten:
1 Ananas
400 g blaue Weintrauben
5 Aprikosen
Schritt 1:
Alle Zutaten waschen und in grobe Stücke schneiden.
Schritt 2:
Den feinen Filter in den VitaExtract Slow Juicer einsetzen.
Schritt 3:
Für Saft mit viel Fruchtfleisch den Hebel nach rechts schieben. Für Saft mit weniger Fruchtfleisch den Hebel in die Mitte schieben.
Schritt 4:
Den Saftbehälter unter den Ausgießer und den Fruchtfleischbehälter unter den Fruchtfleischauslass stellen.
Schritt 5:
Das Gerät einschalten. Langsam Gemüse und Früchte in den Entsafter geben.
Schritt 6:
Wenn man harte oder ballaststoffreiche Zutaten verwendet, mit diesen starten und erst am Schluss wasserhaltige Zutaten wie Orangen entsaften.
Lemon Herb Shot
Zutaten:
1 Bund Zitronenmelisse
2 Stängel Zitronengras
20 g Ingwerwurzel
½ Limette
1 Apfel (ca. 175 g)
250 ml Kokosnusswasser
Schritt 1:
Die Zitronenmelisse waschen und zweimal an den Stielen durchschneiden. Das Zitronengras der Länge nach halbieren, quer in 2 cm lange Stücke schneiden. Den Ingwer waschen und in Scheiben schneiden. Die Limette unter heißem Wasser waschen. Die Schale der grünen Limette abreiben, die weiße Schale mit einem Messer herauskratzen und die Limette in große Stücke schneiden. Den Apfel waschen und achteln.
Schritt 2:
Den groben Filter in den VitaExtract Slow Juicer einsetzen und das Gerät schließen. Den Hebel nach rechts ausrichten. Die Saft- und Fruchtfleischbehälter unter die jeweiligen Ausgüsse stellen. Den Deckel des Saftbehälters schließen und das Gerät einschalten.
Schritt 3:
Zunächst Ingwer, Zitronenmelisse, Zitronengras, Limette und Apfel nach und nach in den Trichter geben. Erst danach die Limettenschale und das Kokosnusswasser hinzugeben. Sobald der Saftspiegel im Behälter nicht mehr ansteigt, das Gerät noch ein wenig laufen lassen, dann den Saftdeckel öffnen und den Lemon Herb Shot in den Saftbehälter fließen lassen. Fertig ist das gesunde Entsafter-Rezept.