Советы по созданию вашей идеальной кухни.

Самый первый и самый важный пункт при планировании чего-либо – это ваши потребности и приоритеты. Если вы заядлый повар, убедитесь, что у вас достаточно места для работы. Если вы любите печь, подумайте, где вы будете хранить свои формы для выпечки. Затем поразмышляйте о том, с чем вам предстоит работать: например, где установлены ваши розетки. А если у вас ограниченный бюджет, без каких предметов первой необходимости вы не можете обойтись?

Какую бытовую технику вы хотели бы иметь на кухне? Какое количество людей будет за вашим обеденным столом? Какое количество кухонных принадлежностей вы имеете или хотели бы иметь? Иногда просто невозможно уместить все в одной кухне, поэтому не забудьте расставить приоритеты.

Кухня - это динамическое пространство. Важно думать о потоке своих повседневных дел. Начните с наиболее загруженных участков - «золотого треугольника» между раковиной, холодильником и плитой. Если расположить шкафы и ящики вокруг плиты и раковины, всю кухонную утварь будет легко ополаскивать и готовить.

Умные решения для хранения важно учитывать с самого начала. Убедитесь, что вы можете легко убрать мелкую бытовую технику, сковороды и принадлежности для выпечки - и при этом иметь быстрый доступ, когда они вам понадобятся. Если у вас есть окно, не позволяйте верхним шкафам закрывать солнечный свет.

Вероятно, вы будете проводить много времени на кухне, поэтому планируйте ее для вашего максимального комфорта. Если у вас есть место, разместите приборы на удобной рабочей высоте. Установите духовку, например, на уровне глаз, чтобы было легче вставлять и вынимать противни. Также предусмотрите подходящие места для хранения вещей возле раковины и плиты.

Если вы планируете кухню с открытой планировкой, ознакомьтесь с уровнями децибел, прежде чем выбирать вытяжку и посудомоечную машину. Как показывает практика, нормальный разговор между двумя людьми обычно составляет 60 дБ, а шепот - около 40 дБ.

Также имейте в виду, что требования к рабочим характеристикам вытяжки возрастают с открытой планировкой. Поэтому не забудьте выбрать вытяжку, которая сможет выдержать всю площадь.

Когда дело доходит до установки духового шкафа, пара практических советов существенно облегчат вам жизнь. Установите духовку на уровне глаз, но не устанавливайте ее рядом с холодильником или морозильной камерой - она может хорошо поместиться, но вам понадобится более толстый шкаф, чтобы тепло не влияло на морозильную камеру холодильника.