Рецепты: полезная альтернатива покупному мороженому

С наступлением теплых дней мало кто может устоять перед желанием съесть мороженое. Но зачем покупать мороженое, если этот десерт можно легко приготовить дома? Домашнее мороженое полезнее, чем покупное. К тому же прицесс приготовления - увлекательное занятие, ведь вы можете создавать свои собственные рецепты.

Ингредиенты:

• 6 формочек для мороженого на палочках
• 2 киви
• 300 мл кокосового молока
• 5 столовых ложек семян чиа
• 3 столовые ложки сиропа агавы

Подготовка:

Смешайте кокосовое молоко, семена чиа и сироп агавы вместе в миске до получения однородной массы. Очистите киви, нарежьте ломтиками и разложите по формочкам. Влейте смесь и заморозьте не менее 5 часов.

Совет: если выложите ломтики киви по бокам формочек, мороженое на палочке будет выглядеть великолепно!

Ингредиенты:

• 6 деревянных палочек для мороженого
• 3 спелых банана
• 150 г кулинарного шоколада (выбирайте темный или молочный в зависимости от вкуса)
• Присыпка по вкусу (измельченный миндаль, тертый кокосовый орех, декоративная обсыпка)

Подготовка:

Очистите и разрежьте бананы пополам и вставьте в каждую половинку палочку для мороженого. Выложите половинки бананов на разделочную доску и заморозьте примерно на 3 часа. Растопите шоколад (желательно на водяной бане) , выложите обсыпку на пергаментную бумагу. Обмакните каждый банан в растопленный шоколад и быстро обваляйте в обсыпке. Дайте шоколадной глазури остыть и наслаждайтесь или просто заморозьте.

Ингредиенты:

• Деревянные палочки для мороженого
• Один спелый, сладкий арбуз
• Формовочные формы

Подготовка:

Разрежьте арбуз на небольшие треугольники и при необходимости удалите косточки. Или используйте формочки, чтобы вырезать нужные формы из мякоти арбуза. Воткните по палочке в каждый треугольник. Положите арбузные треугольники в морозильную камеру, пока они полностью не застынут.

Совет: вы также можете обмакнуть треугольники арбуза в шоколад перед тем, как их заморозить.

Ингредиенты:

• 6 формочек для мороженого на палочках
• 150 г черники
• 1 банан
• 100 мл сливок
• 100 г йогурта
• 30 г мюсли-гранола

Подготовка:

Смешайте чернику, банан и йогурт в стационарном блендере. Взбейте сливки до пиков и вмешайте их в смесь. Разложите немного мюсли-гранолы по формочкам и залейте йогуртовой смесью. Не забудьте также положить в каждую форму палочку для мороженого. Затем поставьте формочки в морозилку минимум на 6 часов.

Совет: вы также можете поэкспериментировать с ингредиентами. Попробуйте использовать греческий йогурт, молоко или другие ягоды, например малину!