Ингредиенты | На 4 порции

Масло с травами:

  • 60 г мягкого сливочного масла
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 3 ст. л. итальянской зелени
  • Соль
  • Перец свежемолотый
  • Порошок сладкой паприки

Мясо:

  • 1 курица (1,6 кг)
  • Соль
  • Перец свежемолотый

Приготовление

1. Взбейте сливочное масло венчиком до кремообразного состояния. Добавьте оливковое масло и зелень и перемешайте. Приправьте солью, перцем и паприкой. Чтобы быстро смешать ингредиенты, рекомендуем использовать погружной блендер с насадкой-венчиком или ручной миксер.

2. Слегка промойте курицу в холодной воде и обсушите полотенцем. Посолите и поперчите внутри и снаружи. Осторожно отделите кожу от мяса на грудке. Положите масло с травами между кожей и грудинкой.

3. Выложите курицу в универсальную форму грудкой вниз и готовьте, как указано.

4. Переверните примерно через 30 минут и запекайте до готовности.

Режим готовки

Выберите “Меню”, перейдите к функции “Ассистент” (Assist), выберите “Курица”, затем блюдо “Запеченная без начинки”, укажите массу и нажмите “Старт".

Совет

По-итальянски: к курице подавайте ризотто. Ризотто должно получиться сливочным, но рис всё равно оставаться аль-денте - слегка твёрдым. Для придания особого итальянского вкуса добавьте немного сыра пармезан. Измельчить твердый сыр можно легко и быстро с помощью погружного блендераи насадки-измельчителя. Приятного аппетита!

My Bosch

Откройте для себя качество, совершенство и надежность.

Наши услуги

Безупречный сервис до и после покупки.

5454

Сервисный помощник online

Скачайте инструкцию по эксплуатации или получите ответ на часто задаваемые вопросы.

Найдите дилера

Найдите ближайший к Вашему дому магазин или сервисный центр!