Свежий взгляд на хранение продуктов

Вакуумные системы Bosch предлагают простой способ вести здоровый образ жизни и открывают новые возможности на кухне. Хранение в вакууме позволит вам сохранить овощи, фрукты, рыбу, мясную нарезку и приготовленную еду свежими до 2-х раз дольше* и сократить количество пищевых отходов. Ягоды, овощи и зелень, замороженные без доступа воздуха, сохранят свой внешний вид и не покроются кристалликами льда. Приготовленные по технологии «су-вид» блюда сохраняют полезные вещества, сочность и внешний вид.

Получите максимум от вашего погружного блендера, миксера или стационарного блендера Bosch. Узнайте о ваших возможностях.

Преимущества вакуумной технологии

Орехи, сухофрукты, овощи, сыр, малосоленая рыба, колбасные изделия продаются в вакуумной упаковке для продления срока их хранения. Сегодня вакуумную герметизацию можно использовать и в домашних условиях.

Наша система вакуумирования Fresh Vacuum System:

  • сохраняет овощи и фрукты свежими до 2-х раз дольше*
  • ускоряет маринование и позволяет готовить методом "су-вид"
  • сохраняет внешний вид ягод и овощей при замораживании, предотвращает обледенение.

Как это работает ?

В процессе вакуумной герметизации из специального вакуумного контейнера или вакуумного пакета с едой удаляется воздух. Внутри упаковки создается давление ниже нормального атмосферного. Зип-замок на пакете и плотно закрывающаяся крышка контейнера гарантируют герметичность внутри упаковки и возможность многоразового использования.

Вакуумирование за 4 шага

1. Подготовка

Поместите овощи, фрукты, ягоды, зелень, рыбу или мясо в контейнер или пакет.

2. Присоединение насадки

Закрепите вакуумную насадку на приборе и приложите к вакуумному клапану.

3. Вакуумирование

Нажмите кнопку на приборе, чтобы удалить воздух.

4. Хранение

Поместите вакуумную упаковку с продуктами в холодильник или морозильную камеру.

Вакуумная технология Fresh Vacuum System в малых кухонных приборах

Погружные блендеры с системой вакуумирования

Создавайте кулинарные шедевры на своей кухне с помощью наших мощных и универсальных погружных блендеров. Сохраняйте свежесть блюд благодаря насадке для вакуумной герметизации.

Миксеры с системой вакуумирования

Наши ручные миксеры могут не только смешивать, взбивать и замешивать тесто. Готовьте и сохраняйте вкус ваших блюд в вакуумных аксессуарах.

Стационарные блендеры с системой вакуумирования

Насыщенный вкус, гладкая текстура, натуральные цвета: в этом прелесть вакуумного смешивания. Идеально подходит как для приготовления смузи, а также для вакуумирования продуктов.

Аксессуары для хранения в вакууме

Вакуумные контейнеры

Вакуумный контейнер изготовлен из тритана. Это прочный и безопасный материал, который не содержит бисфенола А. Контейнер пригоден для хранения продуктов в холодильнике и морозильной камере, а также может использоваться в качестве ланч-бокса. В помощью календаря на крышке вы можете установить день и месяц, когда продукты были помещены в контейнер.

Вакуумные пакеты

В многоразовых вакуумных пакетах с зип-локом можно не только хранить продукты, но и готовить вкусную и полезную пищу: мариновать мясо, рыбу или овощи, готовить по методу су-вид. Практичный и экономичный, просто помойте его под краном или в посудомоечной машине перед повторным использованием.

Вакуумная бутылка ToGo

Возьмите вкусный питательный смузи с собой в удобной бутылке ToGo, чтобы подзарядиться энергией в дороге. Смешать напиток можно непосредственно в бутылке в условиях вакуума. Она изготовлена их прочного тритана, не содержит бисфенол А.

Больше возможностей вакуумной герметизации

Наслаждайтесь вкусными блюдами в течение всей недели. Овладейте искусством быстрого маринования. Запакуйте мясо, рыбу и овощи под вакуумом, чтобы приготовить блюда по технологии «су-вид». Для вдохновения ознакомьтесь с нашими советами по вакуумной герметизации.

Сохраняйте остатки готовой еды

Если вы приготовили много еды на обед или ужин, а съесть все не получилось, не выбрасывайте еду. Есть практичное решение: переложите пищу в контейнер, удалите воздух, поместите контейнер в холодильник или морозильную камеру. В вакууме еда сохранит свой вкус, и вы сможете съесть ее в другой день.

Готовьте впрок

Готовим один раз, а затем продлеваем удовольствие. Это возможно благодаря системе вакуумирования: герметичная среда в вакуумных контейнерах предохраняет продукты от порчи, сохраняет их вкус и свежесть. Наслаждайтесь вкусом домашних блюд в течение всей недели.

Быстрое маринование

Теперь вам не нужно заранее мариновать мясо для шашлыка, ведь в вакууме все происходит в несколько раз быстрей. Не пройдет и получаса, как сочные мясные и рыбные кусочки можно будет нанизывать на шампуры или выкладывать на решетку.

Готовить по технологии «су-вид» - легко

Бережное приготовление в вакууме при низкой температуре придаст блюду сочности, сохранит натуральный вкус и естественный вид. Просто запечатайте свое любимое мясо, рыбу или овощи в вакуумный пакет с молнией, откачайте воздух и готовьте при температуре 50-85 °C (в зависимости от продукта).

My Bosch

Откройте для себя качество, совершенство и надежность.

Наши услуги

Безупречный сервис до и после покупки.

5454

Сервисный помощник online

Скачайте инструкцию по эксплуатации или получите ответ на часто задаваемые вопросы.

Найдите дилера

Найдите ближайший к Вашему дому магазин или сервисный центр!