Еда из свежих продуктов против обработанных пищевых продуктов

Ингредиенты, используемые в готовых блюдах, таких как замороженная пицца, нагреваются, окрашиваются и консервируются на разных стадиях обработки. В это время они теряют свои естественные и полезные питательные вещества. Затем витамины, минералы и микроэлементы часто снова добавляют искусственным путем. Для усиления вкуса и улучшения внешнего вида на фабриках в пищу добавляют красители, подсластители, консерванты и другие химические вещества. Поэтому еда, приготовленная вами из свежих продуктов более здоровая, чем из обработанных продуктов.

Жир - отличный способ придать аромат, именно поэтому его так часто используют в обработанных пищевых продуктах. Кроме того, многие готовые блюда содержат большое количество соли и сахара. Исключением, однако, являются большинство органических продуктов, которые подвергаются менее интенсивной обработке. С другой стороны, готовя из свежих продуктов вы сами решаете, сколько сахара, соли или жира вы добавляете в еду.

Чем сложнее блюдо, тем больше времени требуется на его приготовление. Простые блюда из макарон готовятся довольно быстро, но мясное блюдо с гарниром готовится намного дольше. Совет: приготовьте заранее больше порций и поставьте в холодильник или заморозьте. На следующий день у вас будет вкусная еда на столе. Имея замороженные продукты, такие как рыба, шпинат или предварительно нарезанные овощи, вы всегда сможете быстро приготовить что-нибудь полезное.

Совет: хранение продуктов в вакуумных контейнерах и пакетах дает возможность дольше сохранить полезные свойства и свежесть продуктов.

Давайте рассуждать. Для семьи из четырех человек вы можете приготовить относительно недорогое блюдо, используя свежие, полезные и вкусные продукты. Напротив, четыре готовых блюда обычно обходятся дороже. Для одиноких людей, которые не всегда хотят покупать много ингредиентов для приготовления изысканного ужина, готовые блюда могут обойтись дешевле, чем приготовленные самостоятельно. Таким образом, как свежие, так и обработанные продукты получают по одному баллу.

Трудно превзойти домашнюю еду, приготовленную из свежих продуктов. Каждый ингредиент имеет свой вкус, и вы можете корректировать их количество по своему усмотрению. Напротив, готовые продукты, такие как супы быстрого приготовления, часто далеки от натурального вкуса. Обработанные продукты содержат искусственные ароматизаторы, красители, усилители вкуса. Кроме того, еда может быть слишком острой, что не всегда безвредно, особенно для детей. Даже взрослые, которые едят много полуфабрикатов, часто ошибочно принимают искусственный вкус за настоящий. Но, к счастью, мы всегда можем снова привыкнуть к настоящему вкусу свежих продуктов.

Самостоятельное приготовление пищи может быть увлекательным занятием, во время которого вы расслабляетесь и наслаждаетесь процессом. Готовьте вместе с детьми или с друзьями - проводите время с пользой, готовя вкусную еду и общаясь. Выбор ингредиентов по своему вкусу, нарезка овощей кубиками, аромат стейков на гриле, дегустация и, наконец, наслаждение вкусом великолепного блюда, созданного вашими собственными руками, - это чувство, которое просто невозможно передать словами.