Cosa tenere presente nel progettare una cucina.

• Comfort. Dal momento che trascorrerai parecchio tempo in cucina, cerca di progettarla perché sia comoda. Prendi in considerazione colori caldi e sedie comode.
• Un tocco personale. Gli oggetti a te più cari in cucina possono essere fonte di tanti bei ricordi, tra un assaggio e l'altro.
• Elettrodomestici di qualità. Investi in frigorifero, piano cottura, forno e lavello di qualità (disposti nel cosiddetto "triangolo magico").
• Prese elettriche in abbondanza. Comodo per i piatti più elaborati o se si cucina in tanti.
• Spazio per i tuoi libri di cucina preferiti. Tieni le tue ricette preferite a portata di mano.
• Erbe aromatiche fresche, anche sul davanzale. Porta un tocco di natura nella tua cucina.
• Il cassetto delle cianfrusaglie. Ammettiamolo, è fondamentale.
• Superfici a filo, facili da pulire. Dettagli come gli apparecchi da incasso, i mobili senza profili o il lavello a filo con il banco da lavoro non sono solo eleganti, ma anche più facili da pulire.
• Bidoni della raccolta differenziata. Pensa a come organizzare i bidoni per la raccolta differenziata nella tua cucina (carta, plastica, vetro e lattine).
• Qualcosa che attiri l'attenzione. Un piano cottura all'avanguardia, un comodo angolino per la colazione, un lampadario di lusso o una foto di famiglia: scegli un elemento di rilievo che dia il giusto tono alla tua cucina.

• Superfici riflettenti. Le superfici lucide e gli apparecchi in acciaio inossidabile riflettono la luce, facendo sembrare tutto più grande.
• Cucine dai colori chiari. Più è luminoso, più è grande. Soprattutto negli spazi più ristretti, la scelta di colori chiari o pastello fa sembrare tutto più grande.
• Luce naturale. Pianifica la tua cucina con tanta luce, prendendo in considerazione anche opzioni a soffitto come i lucernari.
• Aggiungi luci extra. Sopra l'isola della cucina, sotto i pensili o persino integrate nella cappa.

• Chi la userà?
  Le cucine con un singolo cuoco possono essere progettate con un layout a U. Per famiglie o situazioni in cui si è in più persone a cucinare, è meglio pensare a un layout aperto, con diverse zone di cottura per ogni attività, o persino a un'isola. Progetta la tua cucina in modo da adattarla alle tue esigenze, con il banco da lavoro all'altezza giusta e pensili sempre ben raggiungibili.
• Quali sono le tue priorità?
  I veri appassionati di cucina devono fare in modo di avere un'area di lavoro ampia e degli elettrodomestici di qualità. Se ti piace provare nuove ricette, fai in modo da lasciarti abbastanza spazio per tutti gli apparecchi che dovrai usare. Se usi molto il forno, pensa a dove mettere le teglie e gli utensili che ti servono. Ti piace avere ospiti da intrattenere? Allora ti conviene progettare una cucina open space, con tanto spazio per socializzare.
• Hai un budget limitato?
  In questo caso, di che cosa non puoi assolutamente fare a meno? Se hai bisogno di limitare le spese, i pacchetti di elettrodomestici per cucine sono un buon modo per ottenere una buona qualità a prezzi contenuti e avere una cucina dall'estetica coordinata.
• Come sei abituato a fare la spesa?
  Se pensi di andare a fare la spesa una sola volta alla settimana, ti conviene comprare un grosso frigo-congelatore. Qualora ci sia spazio a sufficienza, puoi creare un'ampia dispensa, senza dimenticare di lasciare un angolo per gli alimenti freschi che non vanno in frigorifero, come i pomodori.
• Quali stili e layout sono più adatti a te?
  Raccogli diverse ipotesi di design per cucine prima di vedere il nostro studio. In questo modo, riuscirai a scegliere più velocemente.
• C'è qualcosa che hai sempre voluto avere nella tua cucina?
  Per anni hai sognato una cucina open space, con un'isola o con un comodo angolino per la colazione? Con un'area living integrata o una macchina del caffè da incasso? Pensa a cosa renderebbe la tua cucina davvero perfetta e fai in modo di inserirlo nel progetto.

• Sfrutta gli angoli morti (es. con scaffali rotanti nei mobili in basso).
• Installa pensili alti fino al soffitto.
• Aggiungi cestelli o rastrelliere da cucina nei cassetti.
• Usa dei contenitori con il coperchio da mettere nello spazio sopra i pensili.
• Valuta se inserire il cestino della spazzatura o i bidoni della raccolta differenziata negli armadi bassi.
• Aggiungi scaffali extra per mantenere il piano da lavoro sempre in ordine.

• Appese a una rastrelliera alta.
• Sulla parete sopra il piano cottura o i fornelli.
• Sistemate in un cassetto della cucina per sfruttare al meglio lo spazio.
• Nell'isola della cucina.
• Nella dispensa (solo per le pentole meno utilizzate).

L'ideale è organizzare gli spazi di stoccaggio secondo le tue abitudini ed esigenze.

• Cerca di assegnare uno scopo a ciascun mobile: stoviglie da una parte, utensili dall'altra e poi pentole e padelle, cibi in scatola ecc.
• Fai in modo che gli oggetti che usi di più siano sempre a portata di mano.
• Riempi gli armadi e i cassetti più vicini ai fornelli e al lavello con gli utensili più ingombranti, i coltelli e tutto quel che ti serve per lavare gli alimenti e preparare da mangiare.
• I mobili accanto alla macchina del caffè dovrebbero servire a contenere filtri, misuratori, chicchi e tutti gli accessori necessari per preparare la deliziosa bevanda.

Pur trattandosi di uno spazio polivalente, che può contenere davvero di tutto, ti consigliamo di metterci articoli di uso frequente:

• Pastiglie per lavastoviglie.
• Scovolini per bottiglie e vasi.
• Spugne di scorta.
• Sacchetti della spazzatura.
• Bidoni della raccolta differenziata.