Sistema di sigillatura sottovuoto per gli alimenti

Il modo più fresco per conservare il cibo.

Un sistema di sigillatura sottovuoto offre nuove possibilità in cucina. Mantiene il cibo fresco 2 volte più a lungo conservando il sapore e gli elementi nutritivi.* Riduce gli sprechi alimentari. Prepara deliziosi piatti con la cottura sous vide. Il nostro sistema Fresh Vacuum trasforma il frullatore ad immersione, lo sbattitore o il frullatore di Bosch in una potente macchina per la sigillatura sottovuoto. Scopri cosa puoi fare.

Una GIF animata mostra come spinaci sigillati sottovuoto mantengono la loro freschezza più a lungo.

Perché scegliere la sigillatura sottovuoto?

Prodotti alimentari come noci, pasta, riso e avena vengono spesso venduti sigillati sottovuoto per prolungare la loro durata di conservazione. La sigillatura sottovuoto può essere effettuata anche a casa per conservare pasti cucinati e ingredienti freschi.

Il nostro sistema Fresh Vacuum:

Conserva frutta e verdura fresche fino a due volte più a lungo*
Accelera le marinature e previene le ustioni da ghiaccio
Riduce gli sprechi alimentari

Frullatore ad immersione Bosch che sigilla degli avanzi in un contenitore sottovuoto.

Come funziona?

La sigillatura sottovuoto rimuove l'ossigeno da speciali contenitori o sacchetti sottovuoto in cui viene conservato il cibo. Questo crea condizioni in cui la normale pressione atmosferica viene ridotta, consentendo quindi di mantenere gli alimenti inalterati.

Sigillare sottovuoto il cibo in 4 fasi.

Una persona che inserisce alimenti cucinati in buste sottovuoto sigillate ermeticamente.

Confezionato sottovuoto in 4 fasi.

Fase 1

Preparazione

Metti il cibo in un contenitore o sacchetto compatibili.

2. Collega

Fase 2

Collegamento

Inserisci la pompa per il sottovuoto nella fessura.

3. Sigilla

Fase 3

Sigillatura

Per togliere l’aria, premi il pulsante sul dispositivo.

4. Conserva

Fase 4

Conservazione

Riponi il cibo sigillato sottovuoto in frigo o nel congelatore e gustalo quando vuoi.

Un sistema, tre prodotti compatibili.

Un frullatore a immersione utilizzato per sigillare sottovuoto contenitori compatibili.

Frullatori a immersione con sistema Fresh Vacuum.

Sbizzarrisciti ai fornelli con i nostri potenti e versatili frullatori a immersione. Poi mantieni la freschezza con gli accessori per la sigillatura sottovuoto.

Scopri i nostri frullatori a immersione

Una persona che sigilla sottovuoto un contenitore con lo sbattitore Bosch.

Sbattitori con sistema Fresh Vacuum.

Con i nostri sbattitori compatibili, potrai fare molto di più che mescolare, frullare e impastare. Aggiungi il sistema di sigillatura sottovuoto per conservare facilmente il cibo.

Scopri gli sbattitori

Un frullatore Bosch utilizzato per sigillare sottovuoto contenitori compatibili.

Frullatori con sistema Fresh Vacuum.

Sapori intensi, consistenze cremose e colori naturali: scopri il fascino della sigillatura sottovuoto.Frullati perfetti e conservazione del cibo.

Vedi i frullatori

Pratiche opzioni di conservazione.

Un contenitore sottovuoto con verdure fresche sigillate ermeticamente con un frullatore a immersione.

Contenitori sottovuoto.

Per una conservazione più semplice e duratura nel frigo, in congelatore o nella dispensa. Realizzati in titanio senza BPA e compatibili con i nostri prodotti dotati di sistema Fresh Vacuum.

Esplora i contenitori

Sacchetti sottovuoto.

Sigilla la freschezza e conserva al meglio qualsiasi alimento: basterà lavare i sacchetti resistenti ai cicli della lavastoviglie prima di riutilizzarli. Pratici, convenienti e privi di BPA.

Scopri i sacchetti

Borraccia ToGo sottovuoto.

Porta sempre con te un nutriente frullato di frutta. La borraccia ToGo priva di BPA conserva la freschezza del tuo frullato, che potrai goderti quando vuoi.

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Ancora più possibilità per la sigillatura sottovuoto.

Goditi piatti deliziosi tutta la settimana. Padroneggia l'arte della marinatura veloce. Carne, pesce e verdure sigillati sottovuoto per la cottura sous vide. Lasciati ispirare dai nostri consigli per la sigillatura sottovuoto.

Una persona che trasferisce gli avanzi cucinati da una teglia da forno a un contenitore sottovuoto.

Conserva gli avanzi.

Non buttare il cibo avanzato ed evita che si rovini. Ponilo in un contenitore, rimuovi l’aria e mettilo in frigo - oppure congelalo per mangiarlo più avanti.

Conservazione degli alimenti intelligente

Diversi contenitori sottovuoto riempiti con una grande varietà di cibo sigillato ermeticamente per essere conservato.

Cucinare in serie.

Cucina una volta e gusta più a lungo. Grazie al sistema Fresh Vacuum disponibile con molti piccoli elettrodomestici da cucina.

Cuciniamo in serie

Carne riposta in un contenitore sottovuoto per essere sigillata ermeticamente per una veloce marinatura.

Marinatura veloce.

Aggiungi la carne o le verdure, marina e poi sigilla. Includi la marinatura veloce nel tuo prossimo barbecue.

Inizia la marinatura

Cibo contenuto in un sacchetto sottovuoto e posto in una pentola per la cottura sous vide.

Cottura sous vide facile.

Scegli che cosa cucinare con il nostro sistema di sigillatura sottovuoto. Quindi cuoci alla perfezione a basse temperature.

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* _{* Conservato in frigorifero all'interno di contenitori o sacchetti sottovuoto, rispetto ai metodi di conservazione senza sottovuoto, analisi condotta da un laboratorio indipendente a 09/2018, 6/2019 e 12/2019.}