Elettrodomestici
Dite addio alle pentole che traboccano.
Per ottenere risultati di cottura perfetti è fondamentale che la temperatura sia quella giusta. Basta qualche grado in più per bruciare il risotto, far traboccare il latte o rovinare le uova. Ma se cucinate con PerfectCook potrete finalmente dire addio ai cibi troppo cotti o che traboccano e alle pentole bruciate: la temperatura viene infatti monitorata e regolata automaticamente durante la cottura.
Semplice e veloce da utilizzare.
All'esterno di una pentola adatta alla cottura a induzione è attaccato un anello magnetico piatto e lavabile in lavastoviglie che trasferisce le informazioni richieste al piano cottura. Tutto ciò che serve per attivare PerfectCook è premere un pulsante sul sensore e confermare sul piano cottura. Viene emesso un segnale appena viene raggiunta la temperatura impostata.
Controllo semplice della temperatura.
La giusta cottura del cibo in una pentola dipende dalla temperatura. Con PerfectCook cucinare con il giusto livello di calore diventa semplice. Basta selezionare una volta il livello di temperatura richiesto. Durante la cottura il sensore monitora e regola automaticamente la temperatura, che non deve essere impostata ripetutamente a mano. Il sensore evita in modo affidabile che i cibi trabocchino o cuociano troppo, su tutte le zone cottura e per fino a tre pentole contemporaneamente.
Esistono molti modi per preparare una bistecca perfetta. Ecco una scorciatoia.
Non c'è nulla di meglio di una bistecca cotta alla perfezione, vero? Tuttavia non basta acquistare carne fresca e di qualità da un buon macellaio. Anche la temperatura durante la cottura gioca un ruolo fondamentale. Non importa come preferite la vostra bistecca: il sensore PerfectFry controlla la temperatura della pentola durante la cottura e la regola con precisione. Così otterrete sempre la bistecca perfetta.
PerfectFry funziona così:
Basta attivare il sensore PerfectFry tramite gli elementi di comando. Poi selezionate il livello di temperatura ottimale. La pentola viene riscaldata al livello desiderato e la temperatura viene regolata automaticamente. Il piano cottura emette allarmi visivi e acustici quando viene raggiunta la temperatura desiderata: la bistecca può essere cotta con il calore ideale.
Regolazione della temperatura con il sensore PerfetctFry.
La cottura perfetta di una bistecca inizia con la giusta temperatura dell'olio, perché i diversi tipi di olio hanno punti di fumo differenti. E senza la gestione esatta della temperatura possono bruciare facilmente. Ad esempio, il punto di fumo dell'olio di girasole è a 210–225°C, mentre quello dell'olio extravergine di oliva è a soli 130–180°C. Il sensore PerfectFry mostra la temperatura ideale per versare l'olio nella pentola.
Panoramica delle interfacce del piano cottura.
Interfacce Bosch: piani cottura elettrici con comandi tattili.
Non è sempre semplice mantenere una visione d'insieme di tutte le pentole, le padelle e le relative impostazioni mentre si cucina. Ecco perché abbiamo sviluppato la nostra tecnologia display TFT Touch che consente di accedere velocemente al menu e avere sempre una visione d'insieme chiara, ad esempio per semplificare la selezione e l'attivazione di funzioni aggiuntive. I testi sono chiari e semplici da leggere e i pittogrammi integrati permettono di avere sempre la situazione sotto controllo, anche in situazioni frenetiche.
Ampio spazio dal design ergonomico.
Design accattivante e controllabile con il semplice tocco delle dita, per una lunghezza totale di 30 cm, l'interfaccia DirectSelect Premium garantisce la massima praticità di utilizzo durante la cottura. L'interfaccia del piano cottura elettrico mostra solo le funzioni di volta in volta necessarie, rendendo così la selezione del livello di cottura desiderato e delle diverse funzioni aggiuntive semplice e intuitiva. E, anche mentre l'apparecchio è spento, l'interfaccia mantiene un aspetto straordinariamente pulito e di alta qualità.
Bosch Assist: successo culinario programmato.
Selezionare l'impostazione giusta mentre si cucina non è mai stato così semplice: grazie alla funzione Bosch Assist avete qualcuno al vostro fianco che conosce esattamente la temperatura ideale per il piatto che state cucinando e vi offre pratici suggerimenti. E grazie al display TFT Touch ad alta risoluzione, è persino possibile selezionare la pietanza desiderata con un semplice tocco.
Flessibilità senza fine: più spazio per pentole e padelle.
Più spazio sul piano cottura elettrico significa maggiore flessibilità in cucina. Con FlexInduction di Bosch potete regolare il piano cottura a induzione in base alle vostre esigenze toccando semplicemente un pulsante. Ad esempio, se dovete usare una pirofila in ghisa di grandi dimensioni, potete combinare due zone cottura a induzione per crearne una più grande continua. Le possibilità sono pressoché infinite grazie alla zona FlexInduction ampliabile. C'è persino lo spazio per pentole e padelle da 30 cm di diametro e pirofile in ghisa o altri accessori lunghi 40 cm.
Tutti i piani cottura a colpo d'occhio
| Serie | 8 > | Serie | 6 > | Serie | 4 > | Serie | 2 > | |
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| Controllo del piano cottura |
DirectSelect Premium Display TFT Touch |
DirectSelect | TouchSelect | Manopola di controllo |
| PerfectCook | – | – | – | |
| PerfectFry | Con 5 livelli | Con 4 livelli | – | – |
| Assist | – | – | – | |
| Design del telaio |
Forma a U smussata, ComfortProfil: bordi anteriori e posteriori smussati con finitura in acciaio inossidabile sui lati |
Forma a U smussata, telaio base, ComfortProfil: bordo anteriore smussato con finitura in acciaio inossidabile sui lati |
Senza telaio, Telaio base |
Senza telaio, Telaio base |
| Flessibilità | FlexInduction con Flexzone ampliabile, FlexInduction | FlexInduction, CombiZone | FlexInduction, CombiZone | – |
| Larghezza in cm | 90, 80, 70, 60 | 90, 80, 60, 30 | 60 | 60, 30 |
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Serie | 8 Piani cottura elettrici Piani cottura a induzione |
Serie | 6 Piani cottura elettrici Piani cottura a induzione |
Serie | 4 Piani cottura elettrici Piani cottura a induzione |
Serie | 2 Piani cottura elettrici |
Indispensabili in cucina.
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Per alcuni, è un piano cottura con una perfetta aspirazione. Per altri, è una cappa che cuoce alla perfezione.
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Maggiori informazioni sui piani cottura con modulo di ventilazione integrato
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