Induzione
I piani cottura a induzione generano calore dove è effettivamente necessario - direttamente sotto la pentola. Ciò migliora l'efficienza energetica e consente di portare più rapidamente a ebollizione ad esempio l'acqua. Non c'è rischio di bruciare i cibi.
Gas
Cucinando con il gas, il calore è generato da una fiamma libera e viene trasmesso direttamente alla base della pentola. Per poter utilizzare piani cottura a gas, la cucina deve essere collegata all'alimentazione del gas.
Elettrici
I piani cottura elettrici, come quelli in ceramica, trasmettono il calore tramite una bobina riscaldante alla piastra in ceramica che poi riscalda il fondo della pentola.
Sono disponibili piani cottura separati larghi 30, 40, 60, 70, 80 e 90 cm.
Il piano cottura è combinabile con un accessorio Domino, per es. un teppan yaki, un grill a pietra lavica o un bruciatore wok supplementare.
Teppan yaki
La piastra riscaldante in acciaio inox larga 40 cm può essere posizionata ovunque in cucina per portare a casa vostra la cucina giapponese.
Grill a pietra lavica
Il grill a pietra lavica largo 30 cm consente di preparare un barbecue direttamente in cucina.
Bruciatore wok
Il vostro piano cottura può essere perfettamente combinato con un bruciatore wok, ben noto nella cucina asiatica.
I piani cottura installati a filo sono ideali per i piani di lavoro in pietra ma possono anche essere installati in top in legno se si utilizza una cornice apposita. Le cornici sono disponibili come accessori speciali.
Prima di acquistare un piano a gas, controllare quale tipologia di gas si ha a casa. Nel caso in cui gli ugelli richiesti dalla tipologia di gas non fossero preinstallati sul piano cottura o inclusi nella confezione, contattare il nostro servizio clienti.
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