Electroménager
Nos appareils vous proposent une fonction idéale pour chaque tâche.
Nous ne savons pas ce que vous aimez cuisiner, mais avec nos fours Série 6 et Série 8, vous obtiendrez les meilleurs résultats : ils vous proposent un large éventail de fonctions spécialement pensées pour simplifier votre quotidien, car parfois, ce ne sont pas les ingrédients ou les épices qui font la différence, mais un équipement intelligent.
Transformez-vous en boulanger !
Quoi de mieux qu’un pain parfaitement cuit, avec une texture légère et savoureuse et une croûte dorée et croustillante ? Avec nos fours à pain Série 6 et Série 8 et leur fonction de cuisson vapeur, rien n'est plus simple.
Fonction ajout de vapeur, fours Série 8.
La fonction ajout de vapeur dans nos fours Série 8 permet d'ajouter précisément la bonne quantité d'humidité au bon moment dans la cavité du four. Soulevez simplement la porte à charnière et versez la quantité d'eau nécessaire dans le réservoir (capacité de 1 litre). Sélectionnez ensuite le mode de chauffage et l'intensité de la vapeur ou utilisez la fonction d'assistance. Ainsi, la croûte est encore plus croustillante tandis que l'intérieur reste juteux. Et avant même que le pain, par exemple, ne soit cuit, la fonction ajout de vapeur vous permet de vérifier la pâte rapidement et facilement. De plus, l'ajout d'humidité optimise les résultats non seulement lors de la préparation de plats frais, mais aussi lors du réchauffement d'aliments précuits.
Fonction ajout de vapeur, fours Série 6.
En ajoutant une quantité idéale de vapeur au pain ou au rôti, les résultats seront encore meilleurs. La vapeur empêche le dessèchement de la nourriture, fournit une croûte délicieusement croustillante et garde le pain moelleux de l'intérieur. D'autres plats, préparés par torréfaction, réchauffement ou régénération, s'avèrent plus savoureux. Remplissez simplement l'eau nécessaire pour la recette dans le réservoir (jusqu'à 200 ml) intégré dans le bandeau de commande des fours Série 6. Sélectionnez ensuite le mode de chauffage souhaité (air pulsé 3D, convection naturelle et gril air pulsé) et l'intensité de vapeur, ou laissez l'un des programmes AutoPilot le faire automatiquement pour vous.
Fonction ajout de vapeur, fours Série 6 et 4.
Vous préférez préparer vous-même votre pain ou vos brioches ? Pour les fours de séries 6 et 4, une version basique de vapeur ajoutée est disponible. Remplissez simplement la quantité d'eau requise dans le bol d'eau amovible et adapté au lave-vaisselle qui se trouve sur le fond du four, et réglez le mode de chauffage « vapeur air pulsé ». Ainsi, les plats cuits et rôtis sont encore plus savoureux.
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| Fonction ajout de vapeur, fours Série 8. |
| En ajoutant au bon moment la bonne quantité de vapeur au pain, le résultat de cuisson devient encore meilleur. La vapeur empêche le dessèchement de la nourriture, fournit une croûte délicieusement croustillante et garde le pain moelleux de l'intérieur. D'autres plats, préparés par torréfaction, réchauffement ou régénération, s'avèrent plus savoureux. Remplissez simplement l'eau nécessaire pour la recette dans le réservoir intégré de manière invisible dans le bandeau de commande relevable des fours Série 8. La fonction ajout de vapeur est contrôlée automatiquement. |
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Recette de pain de polenta croustillant Voir la vidéo Les fours Série 8 |
Une cuisson vapeur tout en douceur qui préserve les vitamines.
Une cuisine saine, pleine de saveurs et variée : nos fours Série 6 et 8 avec cuisson vapeur préservent les arômes vitaux, les vitamines et les minéraux de vos aliments. Que vous aimiez vos aliments délicats et juteux ou croustillants et dorés, avec la vapeur vos plats de légumes et de poisson restent aussi sains que savoureux.
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| Fonction cuisson vapeur, fours Série 8. |
| La cuisson à la vapeur permet de préparer vos aliments tout en douceur, elle conserve les vitamines et les minéraux de vos aliments tout en faisant ressortir leurs saveurs naturelles. Les légumes gardent leur croquant et leur goût, tandis que la volaille et le poisson restent tendres et juteux. Avec la vapeur, vous pouvez même cuisiner sans huile ou sans graisse. Avec votre four vapeur Série 8, vous pouvez préparer tout un menu en utilisant simultanément les trois niveaux de l’appareil. Grâce à l’humidité de l’air à l’intérieur du four, vous ne risquez aucun transfert de saveurs – chaque plat conserve son propre goût. |
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Recette de moules Voir la vidéo Les fours Série 8 |
Vous avez du mal à trouver la bonne température? Laissez votre four s'en occuper.
Lorsque vous cuisinez sans recette spécifique ou si vous avez perdu votre recette : vous manquez d'informations précises concernant le mode de cuisson, la température ou le temps de cuisson, les fours Série 6 et Série 8 peuvent vous aider à trouver les bons réglages. Mêmes les recettes complexes qui requièrent des changements de température pendant la cuisson deviendront simples.
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| AutoPilot, fours Série 6. | Fonction Assistant, fours Série 8. |
| Si vous n'êtes pas sûr des réglages du four, utilisez AutoPilot. En fonction de votre modèle de four, vous pourrez choisir entre 40 recettes. Il suffit de régler le four sur l'afficheur, de mettre le poids supplémentaire de l'assiette et d'appuyer sur Start. AutoPilot prend alors le relais et détermine le mode de cuisson, la température et la durée. | Grâce à la fonction d'assistance pour les réglages automatiques du four, vous n'avez plus à vous soucier de la température ou du mode de cuisson : sélectionnez simplement l'assiette que vous souhaitez préparer sur l'écran tactile TFT et votre four définira automatiquement le mode de cuisson, la température et la durée. Avec un simple bouton, transformez vos plats en des plats de maître. |
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Recette de poulet Voir la vidéo Fours Série 6 |
Recettes de poulet nourri au grain Voir la vidéo Les fours Série 8 |
Le four parfait connaît la cuisson parfaite.
Les plats de viande, de volaille et de poisson requièrent une cuisson parfaite. Nos fours Série 6 et Série 8 sont équipés de thermomètres, donc, rien de plus simple : votre four gère la cuisson de votre plat, sans aucun effort de votre part.
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| PerfectRoast : Sonde de cuisson 3 points sur les fours Série 8. |
| Rôti du dimanche, poisson et poulet non farci : obtenez chaque fois une cuisson parfaite avec la fonction PerfectRoast : Sonde de cuisson 3 points. Vous obtiendrez les mêmes résultats qu'un chef, sans en avoir la formation. Grâce aux trois point de mesure, la sonde détermine la température interne de votre rôti au degré et à la seconde près pour garantir une cuisson parfaite. Autre avantage : vous pouvez également utiliser la fonction Sonde de cuisson 3 points combinée avec celles d'ajout de vapeur et de micro-ondes. |
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Recette de truite Voir la vidéo Les fours Série 8 |
Enfin, vous pouvez cuisiner plusieurs choses séparément et en même temps.
Avec nos fours Série 6 et Série 8, si vous souhaitiez cuisiner deux types de légumes en même temps ou un gâteau avec deux garnitures différentes, vous n'aurez plus à vous inquiéter que les saveurs se mélangent. Vous pouvez ainsi cuisiner plusieurs choses en même temps.
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| Plateaux universels fins dans les fours Série 6. | HotAir 4D, fours Série 8. |
| Nos fours Série 6 vous permettent de cuisiner deux variantes d'un même plat : avec les nouveaux plateaux universels fins, vous pouvez cuisiner des tomates fourrées et des légumes en même temps. Grâce aux deux bacs du plateau, aucun goût ni liquide ne se mélangeront. Cela vous permet de gagner du temps et vous simplifie la vie. | Grâce à la fonction HotAir 4D, vous pouvez placer votre plat cuisiné sur n'importe quel niveau, le résultat sera toujours parfait. Le ventilateur du four Série 8 change régulièrement le sens de rotation pendant son fonctionnement pour répartir la chaleur uniformément à tous les niveaux. Et ce n'est pas tout : la fonction HotAir 4D, vous permet de cuire ou de rôtir simultanément sur quatre niveaux différents. Des résultats de cuisson parfaits à tous les niveaux. |
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Recette de tomates farcies et légumes Voir la vidéo Fours Série 6 |
Gratin de pommes de terre oriental Voir la vidéo Les fours Série 8 |
Vous pouvez commander le parfait gâteau chez votre pâtissier. Ou à votre four.
Que serait une tasse de thé ou de café sans un bon morceau de gâteau, ou sans un délicieux cookie? Grâce aux fonctionnalités de cuisson de nos fours Série 6 et Série 8 vous pouvez faire de délicieux gâteaux chez vous, plus besoin d'aller chez le pâtissier.
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| HotAir 3D, fours Série 6. | PerfectBake Sensor : cuisson automatique pour les pâtissiers, fours Série 8. |
| Grâce à la fonction HotAir 3D, vous pouvez cuisiner sur trois niveaux en même temps. La chaleur est répartie rapidement et uniformément dans le four, les aliments sucrés et salés peuvent donc être cuisinés en même temps, sans altérer le goût de vos plats. | Si vous préparez des quiches, des gâteaux, des biscuits, etc., vous n'aurez plus jamais à régler le mode de cuisson, la température ou la durée. Le PerfectBake Sensor : cuisson automatique pour les pâtissiers contrôle tout cela pour vous. Vous n’avez qu’à sélectionner le type de plat : «Gâteau», et vous appuyez sur «Démarrer». Votre four fera le reste! PerfectBake Sensor : cuisson automatique pour les pâtisseries mesure constamment le niveau d’humidité à l’intérieur du four et régule automatiquement le processus de cuisson du début à la fin. |
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Recette de biscuit aux pépites de chocolat Voir la vidéo Fours Série 6 |
Recette de gâteau cannelé Voir la vidéo Les fours Série 8 |
Tous nos modèles de fours Série 8 à Série 2
| Série 8 | Série 6 | Série 4 | Série 2 | |
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| Voir la vidéo du produit | Voir la vidéo du produit | |||
| Contrôle | Molette de contrôle avec écran tactile TFT | 2 boutons de contrôle avec écran LCD, blanc | 2 boutons de contrôle avec écran LCD, rouge | 2 boutons de contrôle |
| Contrôle assisté | Assistant* | AutoPilot 40-10 | AutoPilot 10* | |
| Nettoyage facile | EcoClean Direct* | EcoClean Direct* | EcoClean Direct* | EcoClean Direct* |
| Nettoyage impeccable | Auto-nettoyage pyrolyse* | Auto-nettoyage pyrolyse* | Auto-nettoyage pyrolyse* | |
| Modes de cuisson | HotAir 4D | HotAir 3D | HotAir 3D | HotAir 3D |
| Nombre de modes de cuisson | Jusqu'à 18 modes de cuisson | Jusqu'à 10 modes de cuisson | Jusqu'à 7 modes de cuisson | Jusqu'à 5 modes de cuisson |
| Rôtissage | PerfectRoast : Sonde de cuisson 3 points* | Sonde de cuisson 3 points* | ||
| Cuisson au four | PerfectBake Sensor : cuisson automatique pour les pâtisseries* | |||
| Vapeur | Fonction de vapeur* | |||
| Ajouter de la vapeur | Fonction ajout de vapeur* | Fonction ajout de vapeur* | ||
| Home Connect | Home Connect* | Home Connect* |
Enfin un four qui répond à tous vos besoins.
Quel que soit le four que vous recherchez, chez Bosch, vous pouvez être sûr de toujours trouver un four adapté à vos besoins.
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