Sommerfest planen – so wird dein Event ein voller Erfolg.

Der Sommer ist für viele die Gelegenheit, die warme Jahreszeit mit Freunden und Familie zu genießen. Mit einer ausgeklügelten Vorbereitung wird das Sommerfest zum Highlight ohne Stress. Erfahre hier, an was du alles denken musst und wie dein Event gelingt.

Mit der warmen Jahreszeit beginnt die Hochsaison für Balkon- und Gartenfeste. Mit den nützlichen Küchenhelfern von Bosch, geht die Vorbereitung einfach von der Hand. Mit diesen lässt sich Zeit sparen bei der Zubereitung von Dips, Saucen, Salaten und vielem mehr. Sie hobeln, schneiden, rühren, pürieren und raspeln für dich. So kannst du dich uneingeschränkt auf dein Event freuen und entspannen. Die Vorbereitung klappt wie am Schnürchen und Stress hat Hausverbot bei dir.

Wie möchtest du das Essen servieren, wo dir doch so viele Optionen offenstehen?

• Grillparty
• (Flying) Buffet
• Mehrgang-Menü

Die Wahl des Dinners hängt nicht zuletzt von deinen Möglichkeiten ab. Steht dir eine großzügige Wiesenfläche zur Verfügung, hast du buchstäblich den größten Spielraum.

Grillpartys sind beliebt, weil sie meist ungezwungen und locker sind. Für dich als Organisator bedeuten sie jedoch durchaus ein wenig Planungsgeschick. Dazu gehört, die Menge von Fleisch, Gemüse und Co. sicher einzuschätzen und ausreichend Besteck sowie Geschirr vorzuhalten. Beim Grillen nehmen sich viele für jeden Gang einen neuen Teller. Plane das mit ein – und sorge dafür, dass dein Geschirrspüler ausgeräumt ist, um die benutzten Teller schnell darin verschwinden zu lassen. Bedenke, dass du Zeit für die Vorbereitung von Salaten und Co. brauchst und, dass auch am Abend selbst jemand für den Grill zuständig sein muss.

Ein Buffet macht vor allem im Vorfeld Arbeit. Anschließend bedienen sich deine Gäste nach Herzenslust. Das Flying Buffet ist eine trendige Abwandlung der klassischen Präsentation: Häppchen und Snacks werden auf einem Tablett angeboten. Damit du als Gastgeber deine Party genießen kannst, ist es gerade bei größeren Feiern ratsam, jemanden für diesen Job zu engagieren.

Du liebst es elegant? Ein mehrgängiges Dinner ist die wohl edelste Form des Sommerfestes. Abhängig von der Anzahl der geladenen Gäste benötigst du einen ausreichend großen Tisch nebst Tischdecke, idealerweise Stoffservietten und Stuhlhussen.

Eine geschickte Planung ist die halbe Miete. Lege auf der Einladung einen verbindlichen Termin für die Zu- oder Absage fest. Er sollte ausreichend weit – beispielsweise etwa vier Wochen – vor der Party liegen. Beginne gleich anschließend mit den Vorbereitungen. Hast du dich für ein Flying Buffet entschieden, prüfe frühzeitig, wer servieren wird.

Eine Checkliste für dein Sommerfest:

• Sortiere die Zusagen und notiere die Anzahl der Gäste. Du benötigst die Angabe für die Planung der Speisen, Getränke und die notwendige Menge an Geschirr, Gläsern und Besteck.
• Erstelle 14 Tage vor dem Sommerfest eine Einkaufsliste.
• Beginne etwa eine Woche vor dem Termin damit, Essen und Getränke zu besorgen. Womöglich müssen größere Mengen vorbestellt werden. Denke auch an Dekoration und weiteres Zubehör.
• Deinen Außenbereich richtest du möglichst früh her: Stelle Tische und Stühle bereit, hänge Lampions und Lichterketten auf. So siehst du rechtzeitig, ob alles noch funktioniert und in ausreichender Anzahl vorhanden ist.
• Am Tag vor der Party kühlst du die Getränke und bereitest die ersten Speisen zu. Mariniere Fleisch und kümmere dich um Salate, Suppen, Dips und Fingerfood.

Der große Tag ist da: Mache Speisen für ein Mehrgang-Dinner, wenn möglich, bereits am Morgen fertig, sodass du sie nur noch garen musst, wenn deine Gäste eintreffen.

Beim Planen des Gartenfests hast du genug zu tun. Clevere Küchenhelfer, die dir die Essenszubereitung erleichtern, kommen hier gerade recht:

• Da ist zum Beispiel der ErgoMaster Stabmixer, den du für Dips und Dressings verwenden kannst: Biete doch statt einer großen Portion viele unterschiedliche Variationen an und serviere dazu selbst gebackenes Brot. Mit der Küchenmaschine Serie 4 von Bosch bereitest du den Teig dafür ganz einfach zu - mit einem Modell mit inkludierter Waage, wird das Gewicht der Zutaten in der Rührschüssel direkt angezeigt und du kannst sie passend abwiegen. So brauchst du nur ein einziges Gerät.
• Die Serie 4 mit Durchlaufschnitzler und Reibescheiben nutzt du auch für die Herstellung von bunten Rohkostsalaten. Die Scheiben zerkleinern Gemüse mühelos – und du gewinnst Zeit, um dich zum Beispiel um die Tischdeko zu kümmern.

Du planst warme Speisen für deine Party, wie beispielsweise leckere, cremige Suppen? Dann ist der Bosch Cookit dein perfekter Helfer. Die Küchenmaschine mit Kochfunktion erledigt nahezu alle Arbeiten für dich – nur das Servieren übernimmst du noch selbst.

Ein sorgfältig geplantes Gartenfest minimiert Stress und sorgt dafür, dass du genügend Zeit für deine Gäste hast. So genießt du dein Event voll und ganz – und es bleibt unvergesslich. Mit funktionalen Helfern erleichterst du dir die Vorbereitung und zauberst ein köstliches Dinner.