Für jeden Zweck die richtige Ausstattung.

Wir können zwar nicht wissen, was du in unseren Backöfen der Serie 8 und Serie 6 zubereiten willst, aber wir können dir ein perfektes Ergebnis garantieren. Unsere Backöfen verfügen über eine umfangreiche Palette an Funktionen, die dir die Arbeit erleichtern und dafür sorgen, dass deine Lieblingsgerichte immer perfekt gelingen – denn manchmal sind für das Gelingen nicht die Zutaten oder Gewürze entscheidend, sondern eine intelligente Ausstattung.

Perfect Bake Backsensor

PerfectBake Backsensor, Backöfen der Serie 8.

Bei der Zubereitung von Kuchen, Brötchen und Quiche musst du künftig nicht mehr auf Heizart, Temperatur oder Backzeit achten – der PerfectBake Backsensor hat alles unter Kontrolle. Einfach das gewünschte Gericht auswählen, zum Beispiel „Kuchen in Form“, und dann „Start“ drücken. Den Rest erledigt dein Backofen. Der PerfectBake Backsensor misst permanent den Feuchtigkeitsgehalt im Backofen und regelt so den Backvorgang automatisch. Wenn das Gericht fertig ist, schaltet sich der Backofen aus.

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3D Heißluft und PerfectBake beim Backofen der Serie 6 und 8 von Bosch.

Das beste Brot bekommst du beim Bäcker. Oder aus deinem Backofen.

Was gibt es besseres als ein perfekt gebackenes Brot - leicht und geschmackvoll mit einer herrlich knusprigen Kruste? Mit der Dampfstoß-Funktion der Serie 8 und Serie 6 Bosch Backöfen könnte nichts einfacher sein als das.

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Dampfstoß-Funktion, Backöfen der Serie 8. Dampfstoß-Funktion, Backöfen der Serie 6.
Durch exakte Dosierung der Dampfmenge zum genau richtigen Zeitpunkt wird das Back- und Bratergebnis noch besser. Der Dampf verhindert z.B., dass das Brot austrocknet, sorgt für eine knusprige Kruste und eine lockere Krume. Auch andere Gerichte, die durch Braten, Erhitzen und Aufwärmen zubereitet werden, können ihren Geschmack durch die Zugabe von Dampf noch besser entfalten. Fülle dazu einfach die erforderliche Menge Wasser in den integrierten Tank, der sich hinter dem Bedienfeld des Serie 8 Backofens befindet. Übrigens: die Dampfstoß-Funktion wird automatisch gesteuert.
Beim Brotbacken ist die Zugabe von Dampf entscheidend für ein noch besseres Backergebnis. Denn das Dämpfen sorgt dafür, dass Lebensmittel nicht austrocknen. So entsteht eine herrlich knusprige Kruste und das Brot bleibt innen schön fluffig. Sogar aufgewärmte Gerichte schmecken so wie frisch zubereitet. Genau dies bewirkt die Dampfstoß-Funktion unserer Serie 6 Backöfen. Diese kann mit den klassischen Heizarten 3D Heißluft, Ober-/Unterhitze und Umluftgrillen kombiniert werden. Der Wassertank ist in der Bedienblende integriert, der zum Nachfüllen oder Reinigen leicht entnommen werden kann. Nicht nur die Handhabung und Reinigung der Dampf-Einheit ist einfach, sondern auch die entsprechenden Display-Einstellungen. Stelle die entsprechenden Einstellungen selber ein. Oder lasse dies durch das jeweilige AutoPilot-Programm automatisch vornehmen.
Zu den Backöfen der Serie 8 mit Dampfstoß-Funktion
Zum Polentabrot Rezept
Zu den Backöfen der Serie 6 mit Dampfstoß-Funktion
Zum italienischen Brot Rezept
Backöfen der Serie 8 von Bosch zum Brotbacken mit Dampfstoßfunktion.

Dampfstoß-Funktion, Backöfen der Serie 8.

Die Dampfstoß-Funktion in unseren Backöfen der Serie 8 leitet präzise die richtige Menge an Feuchtigkeit genau zum richtigen Zeitpunkt in den Garraum. Einfach die Bedienblende anheben und die erforderliche Menge Wasser in den Tank (1 Liter Fassungsvermögen) einfüllen. Wähle dann die Heizart und die Dampfstärke aus oder verwende die Assist-Funktion. So wird die Kruste noch knackiger, während das Innere saftig bleibt. Und noch bevor beispielsweise ein Brot gebacken wird, kannst du den Teig mit der Dampfstoß-Funktion schnell und mühelos aufgehen lassen. Die Zugabe von Feuchtigkeit optimiert die Ergebnisse – nicht nur bei der Zubereitung frischer Gerichte, sondern auch beim Aufwärmen von vorgekochten Lebensmitteln.

Rezept für knuspriges Polenta-Brot
Zu den Backöfen der Serie 8

Dampfstoß-Funktion, Backöfen der Serie 6.

Durch Zugabe der richtigen Menge an Dampf wird dein Brot oder Braten noch besser. Der Dampf verhindert, dass das Gargut austrocknet, sorgt für eine köstlich knusprige Kruste und ein lockeres Inneres, z. B. im Brot. Auch andere Gerichte, die gegart, aufgewärmt oder aufgebacken werden, entfalten durch die Zugabe von Dampf mehr Geschmack. Einfach die laut Rezept benötigte Wassermenge (bis zu 200 ml) in den Tank füllen, der bei Backöfen der Serie 6 in die Bedienblende integriert ist. Dann die gewünschte Heizart – beispielsweise 3D-Heißluft, Ober-/Unterhitze und Heißluftgrill – und die Dampfintensität wählen. Oder überlasse die Arbeit einem der AutoPilot-Programme.

Rezept für Italienisches Brot
Zu den Backöfen der Serie 6

Dampfunterstützung, Backöfen der Serie 4

Du bevorzugst es, Brot oder Brötchen zu Hause zu backen? Für die Backöfen der Serie 4 ist eine Basisversion der Dampfunterstützung verfügbar. Einfach die erforderliche Menge Wasser in die herausnehmbare und spülmaschinengeeignete Wasserschale füllen, welche in den Backofenboden integriert ist, und die speziell für diesen Zweck vorgesehene Heizart „Dampfunterstützung“ wählen. So entfalten gebackene und geschmorte Gerichte mehr Geschmack.

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Zu den Backöfen der Serie 4

Dampfgegartes Gemüse aus dem Backofen der Serie 8 und 6 von Bosch.

Dampfgaren – sanft zu Vitaminen.

Gesund und vielseitig, mit vollem Geschmack: In unseren Geräten mit Dampfgarfunktion der Serie 8 werden deine Gerichte sanft gegart, Aromastoffe, Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten. Egal, ob du deine Speisen zart und saftig oder lieber mit Biss und gut gebräunt genießt – mit Dampf garst du gesund und der Geschmack, insbesondere von Gemüse und Fisch, bleibt voll erhalten.

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Backofen mit Dampf-Funktion der Serie 8.
Mit dem Dampfbackofen der Serie 8 hast du gleich zwei Geräte in einem: klassischer Backofen und Dampfgarer. Sanft dampfgegarte Gerichte sind vitaminreich und aromatisch, der natürliche Geschmack kommt voll zur Entfaltung. Gemüse bleibt bissfest, Geflügel und Fisch saftig und zart. Sogar auf die Zugabe von Öl oder Fett kannst du beim Dampfgaren verzichten. In deinem Backofen mit Dampfgarer der Serie 8 kannst du auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig ein komplettes Menü zubereiten. Geschmacksübertragung wird durch die Feuchtigkeit im Backofen verhindert
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Zu den Backöfen der Serie 8 mit Dampf-Funktion
Zu den Dampfgarer der Serie 8
Zum Miesmuscheln Rezept
AutoPilot und Bosch Assist-Funktion bei Backöfen der Serie 6 und 8 von Bosch.

Dein Backofen weiß immer die richtige Temperatur.

Egal, ob du ohne Rezept improvisierst oder ob das Rezept gerade nicht zu finden ist: Wenn genaue Angaben zu Heizart, Temperatur und Garzeit fehlen, assistieren dir die Herde und Backöfen der Serie 8 und 6 bei der richtigen Einstellung. Selbst komplizierte Rezepte, bei denen die Einstellung während der Zubereitung im Backofen geändert werden muss, sind damit kein Problem mehr.

Assist-Funktion beim Backofen der Serie 8 von Bosch.
Auto Pilot beim Backofen der Serie 6 von Bosch.
Bosch Assist, Backöfen der Serie 8. Auto Pilot, Herde und Backöfen der Serie 6.
Dank Bosch Assist musst du dir über die richtige Heizart, Temperatur und Garzeit keine Gedanken mehr machen: Du wählst lediglich am TFT-Touchdisplay das gewünschte Gericht aus; Heizart, Temperatur und Garzeit werden automatisch eingestellt. Damit gelingt dir jedes Gericht – ein Knopfdruck genügt. Wenn du dir bei den Einstellungen nicht sicher bist, verwendest du Auto Pilot. Je nach Modell kannst du unter bis zu 40 Gerichten wählen. Du nimmst nur die Einstellungen am Display vor, gibst das Gewicht an und drückst auf Start. Den Rest – die Ermittlung von Heizart, Temperatur und Garzeit – erledigt Auto Pilot für dich.
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Zu den Backöfen der Serie 8 mit Bosch Assist
Zum Maishähnchen Rezept
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Zu den Herden und Backöfen der Serie 6 und 4 mit Auto Pilot
Zum Teufelshähnchen Rezept
Bratenthermometer und PerfectRoast beim Backofen der Serie 6 und 8 von Bosch.

Der perfekte Backofen weiß, wann ein Gericht auf den Punkt gegart ist.

Bei Fleisch, Geflügel und Fisch kommt es auf die perfekte Kerntemperatur an. Mit den Bratenthermometern der Serie 8 und 6 ist das kein Problem: Dein Backofen gart zuverlässig jedes Gericht perfekt auf den Punkt.

PerfectRoast-Bratenthermometer beim Backofen der Serie 8 von Bosch.
Bratenthermometer beim Backofen der Serie 6 von Bosch.
PerfectRoast Bratenthermometer, Backöfen der Serie 8. Bratenthermometer, Backöfen der Serie 6.
Ob Sonntagsbraten, Fisch oder Hähnchen: Mit dem PerfectRoast-Bratenthermometer gelingen deine Gerichte stets optimal wie von Profihand und doch völlig stressfrei. Mit drei hochempfindlichen Messpunkten ermittelt das Bratenthermometer die Kerntemperatur des Garguts – auf Grad und Sekunde genau. Das Ergebnis: Perfekt auf den Punkt! Ein weiterer Vorteil: Du kannst das Bratenthermometer auch mit Dampfstoß-Funktion und Mikrowellen-Funktion kombinieren. Ob Sonntagsbraten, Fischfilet oder Hähnchenbrust: Mit dem Bratenthermometer gelingen deine Gerichte stets optimal. Mit dem Bratenthermometer wird die Kerntemperatur des Garguts an einem Punkt gemessen. Das Ergebnis: Leckeres Filet auf den Punkt gegart.



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Zu den Backöfen der Serie 8 mit PerfectRoast Bratenthermometer
Zum Kräuterforelle Rezept
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Zu den Backöfen der Serie 6 mit Bratenthermometer
Zum Rib-Eye-Steak Rezept
Schmale Universalpfannen und 4D Heißluft bei Backöfen der Serie 6 und 8 von Bosch.

Schmale Universalpfannen, Backöfen der Serie 6.

Unsere Serie 6 Backöfen bieten dir jetzt noch mehr Komfort beim Kochen von zwei Varianten desselben Gerichts: Mit den Universalpfannen in schlanker Größe kannst du gefüllte Tomaten und Gemüse gleichzeitig kochen. Denn dank der Unterteilung der Pfannen, werden keine Geschmäcker und Flüssigkeiten übertragen. Das spart nicht nur Zeit, sondern erleichtert auch das Kochen.

Mikrowelle und Mikrowellen-Funktion der Bosch Brotbacköfen Serie 8 und 6.

Fertig, bevor du den Tisch gedeckt hast.

Manchmal kann das Essen einfach nicht schnell genug auf den Tisch kommen. Unsere Backöfen der Serie 8 mit Mikrowellen-Funktion und unsere Mikrowellen-Geräte helfen dir dabei, deine Speise- und Zeitplan immer perfekt im Griff zu behalten.

Ofenfunktion Mikrowelle der Serie 8 Öfen von Bosch
Mikrowellen der Serie 6
Mikrowellen-Funktion, Serie 8 Backöfen Mikrowellen Serie 6
Im Alltag bleibt leider nicht immer ausreichend Zeit fürs Kochen. Mit den Serie 8 Backöfen mit Mikrowellen-Funktion passt ab sofort jedes Gericht in deinen Terminkalender.
Ob du schnell brätst, backst oder kochen willst, z. B. ein Gratin – durch Hinzunahme der Mikrowellen-Funktion zur herkömmlichen Heizart erzielst du perfekte Ergebnisse in kürzester Zeit. Das spart dir nicht nur bis zu 50 % Zeit, sondern auch Energie. Und das bei 100 % Geschmack und Vitamingehalt. Und solltest du doch nur schnell ein Glas heiße Milch benötigen: die klassische Mikrowellen-Funktion gibt es natürlich auch hier.
Mit unseren Einbau-Mikrowellengeräten kannst du nicht einfach nur vorgekochte Speisen wieder erhitzen oder ein Glas Milch erwärmen. Auftauen gelingt mit ihnen viel schneller. Je nach Ausstattung kann man mit ihnen schnell und schmackhaft Gerichte zubereiten. Sogar Grillen ist je nach Modell möglich. Entweder stellst du dabei die gewünschte Wattzahl und Zeit selber ein. Oder holst dir Unterstützung über den AutoPilot. Und je nach Gestaltung deiner Küche kannst du deine Einbau-Mikrowelle sowohl über einen Backofen im Hochschrank als auch einzeln im Oberschrank integrieren.

Zu den Serie 8 Backöfen mit Mikrowellen-Funktion
Zu den Serie 8 Mikrowellen
Zu den Mikrowellen Serie 6

Startklar für dein Zuhause. Bereit für die Zukunft.

Wir bei Bosch glauben daran, dass Smart Home Lösungen deinen individuellen Bedürfnissen dienen müssen. Unser Backöfen erfüllen genau diesen Anspruch. Denn mit Home Connect kannst du deine Bosch Backöfen bequem von unterwegs aus steuern und überwachen. Aber das ist nicht alles. Mit Blick auf die Zukunft, hört Home Connect nie auf, neue hilfreiche Dienste und Partnerschaften für dich zu entwickeln. So kannst du dir sicher sein, dass Bosch Geräte, die du heute kaufst, auch in Zukunft immer auf dem neusten Softwarestand sind. Egal, was die Zukunft bringt.

Endlich ein Backofen, der alle deine Wünsche erfüllt.

Egal, was für einen Backofen du suchst – bei Bosch findest du das passende Gerät.

Zum Überblick

Auf Knopfdruck perfekt zubereitet.

Ein Highlight in deiner Küche: Unsere Backöfen der Serie 8 verbinden modernste Sensor-Technologie mit zeitlosem Design, herausragendem Bedienkomfort und Sensoren für entspanntes Kochen.

Die perfekte Ergänzung zu unseren Backöfen.

Die perfekte Ergänzung zum Backofen von Bosch: ein Bosch Kochfeld. Hier erfährst du mehr.

Das Highlight für deine Küche.

Mehr über unsere vielfältigen Dunstabzugshauben – im Design passend zu den Backöfen. Hier erfährst du mehr über unser umfangreiches Angebot an Dunstabzugshauben.

Zubehör für deine Küche.

Egal, ob du ein Starter-Set für Umluft, neue Filter oder sonstiges Zubehör benötigst. Bei Bosch findest du immer die richtige Lösung.

Du interessierst dich für einen neuen Backofen von Bosch? Hier findest du den nächstgelegenen Händler.

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