Quale planetaria scegliere?

Tra tutti i modelli e gli accessori disponibili, l'acquisto di una planetaria può sembrare complicato. Nella nostra guida all’acquisto puoi trovare indicazioni e tutti i punti che dovrai tenere a mente al momento della scelta.

Stai cercando uno strumento professionale per sperimentare nuove ricette? Vuoi semplificare al massimo la preparazione dei pasti e degli spuntini per tutti i giorni? Vorresti una mano in più in cucina e la massima versatilità, ma hai uno spazio ridotto? Qualunque siano le tue abitudini ed esigenze in cucina, troverai la planetaria MUM ideale per te. 

Il consiglio dell’esperto: Aggiungi gli accessori compatibili per sfruttarne al massimo il potenziale.

Dimensioni: Una cosa è certa, il tuo nuovo aiutante in cucina ha bisogno di un suo spazio. Ovunque tu scelga di posizionarlo, sul piano di lavoro devi sempre avere abbastanza spazio per la preparazione delle ricette e una presa elettrica nelle vicinanze. Ricorda anche che alcuni accessori si montano sulla parte superiore, quindi lascia abbastanza spazio anche sopra alla tua planetaria.

Spazio per riporla: Hai bisogno di mettere via la tua planetaria dopo ogni utilizzo? Assicurati di avere un luogo comodo in cui riporla. Se non la sposti mai, puoi scegliere un modello più pesante. Inoltre, le nostre planetaria sono dotate di un vano per il cavo così che non ingombri quando viene riposta.

Dimensioni della ciotola: per quante persone sei solito cucinare? Le quantità influiscono sulle dimensioni della ciotola. Per porzioni piccole o medie di pasta per pizza, per esempio, è sufficiente una ciotola che contiene 1,7 kg o 1,9 kg di impasto lievitato,come quella delle nostre MUM Serie 2 e MUM Serie 4. Prepari spesso una doppia dose di impasto per congelarlo? Scegli unaMUM Serie 8, con una capacità di ben 3 kg di impasto lievitato.

Vuoi una planetaria che sia anche un oggetto di design? I modelli MUM soddisfano entrambe le esigenze, aggiungendo stile e colore alla tua cucina. Bianca, rossa, argento o champagne? Trova il colore più adatto a te e dai un tocco di vitalità in più alle tue ricette.

I nostri prodotti si sono aggiudicati prestigiosi premi internazionali di design, come l'iF Product Design Award e il Red Dot Design Award.

Con i nostri accessori, l'ispirazione in cucina non ha più confini. Preparare la pasta fresca, grattugiare le verdure o tritare la carne troverai un accessorio per ogni operazione. La nostra offerte comprende anche set di accessori.

• Se ami la verdura, il nostro set VeggieLove ti permette di sminuzzare, tagliare e affettare senza limiti.
• Se la pasta è la tua passione, punta sul nostro set PastaPassion per le tue meravigliose creazioni.  
• Se ti piace la carne, prova il tritacarne oppure, per la MUM Serie 8, il nostro set HuntingAdventure.

Il consiglio dell’esperto: Scegli il nostro accessorio per macinare la farina che ti permette di ottenere pane e pasta ricchi di sostanze nutritive.  

La potenza di una planetaria non riflette necessariamente le sue prestazioni, le quantità influiscono molto. Ad esempio, puoi preparare piccole dosi di impasto per biscotti e torte o lavorare un impasto della pizza con una qualunque delle nostre planetaria, senza problemi.

Tuttavia, se prepari ad esempio grandi quantità di impasto del pane, la scelta migliore è un modello con watt e capacità elevati.

Pesare gli ingredienti, montare, impastare: le planetaria Bosch ti offrono maggiore praticità e precisione per le tue ricette.

Minimo sforzo: Con il movimento planetario 3D, i nostri strumenti mescolano e impastano imitando i movimenti naturali delle mani, per offrirti ogni volta impasti perfetti come quelli fatti a mano, ma più facilmente.

Smetti di tirare a indovinare: La funzione SensorControl Plus della MUM Serie 8 rileva quando la panna è perfettamente spumosa, l'impasto perfettamente lavorato e gli albumi perfettamente montati a neve: a quel punto la planetaria si ferma automaticamente. 

Risparmia tempo con la bilancia integrata: grazie alla bilancia integrata nella nostra planetaria MUM Serie 8 e in alcuni modelli della MUM Serie 4, non hai più bisogno di una bilancia separata per pesare gli ingredienti.