Für jeden Zweck die richtige Ausstattung.

Wir können zwar nicht wissen, was Sie in unseren Backöfen der Serie 6 und Serie 8 zubereiten wollen, aber wir können Ihnen ein perfektes Ergebnis garantieren. Unsere Backöfen verfügen über eine umfangreiche Palette an Funktionen, die Ihnen die Arbeit erleichtern und dafür sorgen, dass Ihre Lieblingsgerichte immer perfekt gelingen – denn manchmal sind für das Gelingen nicht die Zutaten oder Gewürze entscheidend, sondern eine intelligente Ausstattung.

Frisch gebackenes Brot mit dem Brotbackofen von Bosch und der speziellen Dampfstoss-Funktion.

Ihren Lieblingsbäcker finden Sie jetzt in Ihrer Küche.

Was gibt es Besseres als ein frisch gebackenes Brot mit schmackhafter, lockerer Krume und knuspriger, goldbrauner Kruste? Mit unseren Brotbacköfen der Serien 6 und 8 mit zusätzlicher Dampfunterstützung wird Brotbacken zum Kinderspiel.

Brotbacköfen der Serie 8 von Bosch mit Dampfstoss-Funktion.

Backöfen mit Dampfstoss-Funktion, Serie 8 Backöfen.

Die Dampfstossfunktion in unseren Backöfen der Serie 8 leitet präzise die richtige Menge Feuchtigkeit genau zum richtigen Zeitpunkt in den Garraum. Einfach die Scharnierblende anheben und die erforderliche Menge Wasser in den Tank (1 Liter Fassungsvermögen) einfüllen. Wählen Sie dann die Heizart und die Dampfstärke aus oder verwenden Sie die Assist-Funktion. So wird die Kruste noch knackiger, während das Innere saftig bleibt. Und noch bevor beispielsweise ein Brot gebacken wird, können Sie den Teig mit der Dampfstossfunktion schnell und mühelos gehen lassen. Die Zugabe von Feuchtigkeit optimiert die Ergebnisse – nicht nur bei der Zubereitung frischer Gerichte, sondern auch beim Aufwärmen von vorgekochten Lebensmitteln.

Knuspriges Polenta-Brot Rezept
Zu den Backöfen der Serie 8

Brotbacköfen der Serie 6 von Bosch mit Dampfstoss-Funktion.

Backöfen mit Dampfstoss-Funktion, Serie 6 Backöfen.

Durch Zugabe der richtigen Menge an Dampf wird Ihr Brot oder Braten noch besser. Der Dampf verhindert, dass das Gargut austrocknet, sorgt für eine köstlich knusprige Kruste und eine lockere Krume, z. B. im Brot. Auch andere Gerichte, die gebraten, aufgewärmt oder aufgebacken werden, erhalten durch die Zugabe von Dampf mehr Geschmack. Einfach die laut Rezept benötigte Wassermenge (bis zu 200 ml) in den Tank einfüllen, der bei Backöfen der Serie 6 in die Bedienblende integriert ist. Dann die gewünschte Heizart – beispielsweise 3D-Heissluft, Ober-/Unterhitze und Heissluftgrill – und die Dampfintensität wählen. Oder Sie überlassen die Arbeit einem der AutoPilot-Programme.

Italienisches Brotrezept
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Zu den Backöfen der Serie 6

Dampfstossfunktion, Backöfen der Serien 6 und 4

Dampfstossfunktion, Backöfen der Serien 6 und 4

Sie bevorzugen es, Brot oder Brötchen zu Hause zu backen? Für die Backöfen der Serien 6 und 4 ist eine Basisversion der Dampfstossfunktion verfügbar. Einfach die erforderliche Menge Wasser in die herausnehmbare und spülmaschinengeeignete Wasserschüssel füllen, die in den Backofenboden integriert ist, und die speziell für diesen Zweck vorgesehene Heizart „Dampfunterstützung“ wählen. So erhalten gebackene und geschmorte Gerichte mehr Geschmack.

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Zu den Backöfen der Serie 6 und Serie 4

Brotbacköfen der Serie 6 von Bosch mit Dampfstoss-Funktion.
Backöfen mit Dampfstoss-Funktion, Serie 8 Backöfen.
Durch exakte Dosierung der Dampfmenge zum genau richtigen Zeitpunkt wird das Backergebnis noch besser. Der Dampf verhindert, dass das Brot austrocknet, sorgt für eine leckere, knusprige Kruste und eine lockere Krume. Auch andere Gerichte, die gebraten, aufgewärmt oder aufgebacken werden, erhalten durch die Zugabe von Dampf mehr Geschmack. Einfach das Wasser in den Tank einfüllen, der bei Backöfen der Serie 8 verdeckt hinter der Bedienblende integriert ist. Der Dampfstoss wird automatisch geregelt.
Knuspriges Polenta-Brot Rezept
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Dampfgegartes Gemüse mit Bosch Serien 6 und 8

Dämpft so schonend, dass sogar Ihre Vitamine zum Essen bleiben.

Gesund und vielseitig, mit vollem Geschmack: In unseren Geräten mit Dampfgarfunktion der Serien 6 und 8 werden Ihre Gerichte sanft gegart, Aromastoffe, Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten. Egal, ob Sie Ihre Speisen zart und saftig oder lieber mit Biss und gut gebräunt geniessen – mit Dampf garen Sie gesund, und der Geschmack, insbesondere von Gemüse und Fisch, bleibt voll erhalten.

Dampfgarfunktion bei Serie 8 Backöfen von Bosch.
Dampf-Funktion, Serie 8 Backöfen.
Beim schonenden Dampfgaren bleiben Vitamine und Aromen erhalten, und der natürliche Geschmack kann sich vollkommen entfalten. Gemüse bleibt knusprig, Fisch und Geflügel saftig und zart. Sogar auf die Zugabe von Öl oder Fett können Sie beim Dampfgaren verzichten. Mit der Dampf-Funktion der Serie 8 können Sie ein komplettes Menü auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig zubereiten. Durch die Luftfeuchtigkeit im Ofen kommt es zu keiner Vermischung der Aromen.
Rezept für Miesmuscheln
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Brotbacköfen der Serien 6 und 8 von Bosch mit AutoPilot- und Assist-Funktion.

Sie wissen nicht, was die richtige Backtemperatur ist? Ihr Backofen weiss es.

Egal, ob Sie ohne Rezept improvisieren oder ob das Rezept gerade nicht zu finden ist: Wenn genaue Angaben zu Heizart, Temperatur und Garzeit fehlen, assistieren Ihnen die Backöfen der Serien 6 und 8 bei der richtigen Einstellung. Selbst komplizierte Rezepte, bei denen die Einstellung während der Zubereitung im Backofen geändert werden muss, sind damit kein Problem mehr.

Backofenfunktion AutoPilot bei Serie 6 Brotbacköfen von Bosch.
Backofenfunktion Assist bei Serie 8 Brotbacköfen von Bosch.
AutoPilot-Programmautomatik, Serie 6 Backöfen. Assist-Funktion, Serie 8 Backöfen.
Wenn Sie sich bei den Einstellungen nicht sicher sind, verwenden Sie AutoPilot. Je nach Modell können Sie unter bis zu 40 Gerichten wählen. Sie nehmen nur die Einstellungen am Display vor, geben das Gewicht an und drücken auf Start. Den Rest – die Ermittlung von Heizart, Temperatur und Garzeit – erledigt AutoPilot für Sie. Dank der Assist-Funktion für das automatische Einstellen des Backofens müssen Sie sich über die richtige Heizart und Temperatur keine Gedanken mehr machen: Sie wählen lediglich am TFT-Touchdisplay das gewünschte Gericht aus; Heizart, Temperatur und Garzeit werden von Ihrem Backofen automatisch eingestellt. Damit gelingt Ihnen jedes Gericht – ein Knopfdruck genügt.
Rezept für Hühnchen
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Zu den Backöfen der Serie 6
Rezept für Maispoularde
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Bratenthermometer und PerfectRoast-Funktion bei Brotbacköfen der Serien 6 und 8 von Bosch.

Der perfekte Backofen weiss, wann ein Gericht auf den Punkt gegart ist.

Bei Fleisch, Geflügel und Fisch kommt es auf den perfekten Garpunkt an. Mit den Bratenthermometern der Serien 6 und 8 ist das kein Problem: Ihr Backofen gart zuverlässig jedes Gericht perfekt auf den Punkt.

Backofenfunktion PerfectRoast Bratenthermometer bei Serie 8 Backöfen von Bosch.
PerfectRoast Bratenthermometer, Backöfen der Serie 8.
Ob Sonntagsbraten, Fisch oder Hähnchen: Mit dem PerfectRoast-Bratenthermometer gelingen Ihre Gerichte stets optimal. Wie von Profihand und doch völlig stressfrei. Mit drei hochempfindlichen Messpunkten ermittelt das Bratenthermometer die Kerntemperatur des Garguts – auf Grad und Sekunde genau. Das Ergebnis: Perfekt auf den Punkt! Ein weiterer Vorteil: Sie können das Bratenthermometer auch mit Dampfstoss-Funktion und Mikrowellen-Funktion kombinieren.
Rezept für Forelle
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Bosch Backöfen der Serien 6 und 8 mit schmalformatigen Universalpfannen und 4D-Heissluft.

Endlich: Unterschiedliche Gerichte gleichzeitig zubereiten.

Ob Sie nun zwei verschiedene Gemüsegerichte gleichzeitig garen oder einen Kuchen mit zwei verschiedenen Belägen backen wollen – bei unseren Backöfen der Serie 6 und Serie 8 müssen Sie sich keine Gedanken mehr machen, dass sich der Geschmack von einem Gericht auf das andere übertragen könnte. Damit haben Sie jetzt die Möglichkeit, unterschiedliche Gerichte gleichzeitig zuzubereiten.

Backofenfunktion mit schmalformatigen Universalpfannen bei Serie 6 Backöfen von Bosch.
Backofenfunktion 4D-Heissluft bei Serie 8 Backöfen von Bosch.
Schmalformatige Universalpfannen, Backöfen der Serie 6. 4D-Heissluft, Backöfen der Serie 8.
Unsere Backöfen der Serie 6 bieten Ihnen jetzt noch mehr Komfort für die Zubereitung zwei verschiedener Varianten ein und desselben Gerichts: mit den neuen schmalformatigen Universalpfannen können Sie nun gefüllte Tomaten und Gemüse gleichzeitig garen. Dank der getrennten Schalen übertragen sich keine Aromen und Flüssigkeiten. Dies spart Ihnen nicht nur Zeit, sondern macht die Zubereitung noch einfacher. Dank 4D-Heissluft erzielen Sie auf jeder Ebene von eins bis vier ein perfektes Ergebnis. Das spezielle Lüfterrad der Serie 8 macht es möglich: Es wechselt regelmässig die Laufrichtung und sorgt damit für gleichmässige Hitzeverteilung auf allen Ebenen. Doch das ist längst nicht alles: Mit 4D-Heissluft können Sie auf bis zu vier Ebenen gleichzeitig backen und garen. Für optimale Ergebnisse von oben bis unten.
Rezept für gefüllte Tomaten und Gemüse
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Zu den Backöfen der Serie 6
Rezept für orientalische Kartoffelpfanne
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Zu den Backöfen der Serie 8
Bosch Backöfen der Serien 6 und 8 mit 3D-Heissluft- und PerfectBake-Funktionen.

Den besten Kuchen bekommen Sie beim Bäcker. Oder aus Ihrem Backofen.

Wer will schon auf Kuchen oder Plätzchen zum Tee oder Kaffee verzichten? Mit den Funktionen der Backöfen der Serie 6 und Serie 8 kommen Ihr Lieblingskuchen und Ihre Lieblingsplätzchen jetzt nicht mehr vom Bäcker, sondern aus Ihrer eigenen Küche.

Brotbacköfen der Serie 6 von Bosch mit Dampfstoss-Funktion.
Brotbacköfen der Serie 8 von Bosch mit Dampfstoss-Funktion.
3D-Heissluft, Backöfen der Serie 6. PerfectBake Sensor, Backöfen der Serie 8.
Garen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig – mit 3D-Heissluft von Bosch. Dank schneller und gleichmässiger Hitzeverteilung lassen sich süsse und salzige Gerichte gleichzeitig und ohne Geschmacksübertragung zubereiten. Bei der Zubereitung von Kuchen, Brötchen, Quiche und ähnlichem müssen Sie künftig die Heizart, Temperatur oder Backzeit nicht mehr einstellen – der PerfectBake Backsensor hat alles unter Kontrolle. Einfach das gewünschte Gericht auswählen, zum Beispiel «Kuchen», und dann «Start» drücken. Den Rest erledigt Ihr Backofen. Der PerfectBake Backsensor misst permanent den Feuchtigkeitsgehalt im Backofen und regelt so den Backvorgang automatisch. Wenn das Gericht fertig ist, schaltet sich der Backofen aus.
Rezept für Chocolate-Chip-Cookies
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Zu den Backöfen der Serie 6
Rezept für Gugelhupf
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Zu den Backöfen der Serie 8

Endlich ein Backofen, der alle Ihre Wünsche erfüllt.

Egal, was für einen Backofen Sie suchen – bei Bosch finden Sie das passende Gerät.

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Auf Knopfdruck perfekt zubereitet.

Ein Highlight in Ihrer Küche: Unsere Backöfen der Serie 8 verbinden modernste Technologie, zeitloses Design und herausragenden Bedienkomfort für weniger Aufwand und perfekte Resultate in der Küche.

Die perfekte Ergänzung zu unseren Backöfen.

Die perfekte Ergänzung zu einem Backofen von Bosch: ein Bosch Elektro-Kochfeld. Hier erfahren Sie mehr über unser umfangreiches Angebot.

Das Highlight für Ihre Küche.

Egal, ob Sie ein Umluft-Set, neue Filter oder sonstiges Zubehör benötigen: Bei Bosch finden Sie immer die richtige Lösung.

Was Sie sonst noch für Ihre Küche brauchen.

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