Elettrodomestici
“Diabolicamente piccante”: ricetta del pollo alla diavola
Il nostro ingrediente preferito, utilizzabile in mille modi diversi? Il pollo. Nessun'altra carne si presta a preparazioni tanto varie e numerose quanto il pollame, che è delizioso anche piccante, anzi, piccantissimo. Se non sai come impostare il forno per una cottura ideale, usa l'AutoPilot dei forni Serie 6. In base al modello di forno, puoi scegliere fino a 40 ricette diverse. Cosa aspetti a provare? Preparare un piccantissimo pollo alla diavola non è mai stato così facile!
Ingredienti | Per 4 persone
1 pollo (circa 1,3 kg)
2 peperoncini freschi
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaino di spezie per pollo fritto
1-2 cucchiai d'olio
Preparazione
1.
Sciacqua velocemente il pollo in acqua fredda, asciugalo tamponandolo con un canovaccio e poi pesalo.
2.
Trita i peperoncini e schiaccia l'aglio. Strofina l'interno del pollo con il composto così ottenuto. Versa le spezie nell'olio, mescola e cospargi sul pollo
3.
Metti il pollo in una pirofila di vetro (con il petto rivolto verso l'alto). Copri la pirofila e mettila in forno.
Impostazioni
Seleziona il programma AutoPilot per “Pollo senza ripieno”, inserisci il peso e premi “Avvio”
Suggerimento
Semplice ed efficace: per una doratura croccante e uniforme, strofina il pollo con olio, sale e pepe dentro e fuori.
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