Electroménager
« Chaud comme la braise » : Poulet à la diable de volaille
Notre allrounder préféré ? Le poulet. Aucune autre viande ne peut être préparée d'autant de façons. Par exemple chaud, vraiment chaud. Si vous n'êtes pas sûr du monde de cuisson et des réglages, la fonction AutoPilot de nos fours Série 6 s'en charge pour vous. En fonction de votre modèle de four, vous pourrez choisir entre 40 recettes. Faites l'expérience, car il n'a jamais été aussi facile de garder son sang froids, même si vous préparez un poulet « aussi chaud que la braise ».
Ingrédients pour 4 personnes
1 poulet (environ 1,3 kg)
2 piments frais
1 gousse d'ail
1 c. à café d'assaisonnement pour poulet frit
1 à 2 c. à soupe d'huile
Préparation
1.
Rincez brièvement le poulet sous l'eau froide et séchez-le avec un torchon, puis pesez-le.
2 .
Hachez le piment frais et écrasez l'ail. Frottez l'intérieur du poulet avec le mélange de piment et d'ail. Mélangez l'huile et l'assaisonnement et étalez ce mélange sur le poulet
3.
Mettez le poulet (poitrine vers le haut) dans un faitout de verre. Refermez le faitout et mettez-le dans le four.
Procédure de réglage
Sélectionnez le programme AutoPilot approprié pour « Poulet non-farci », entrez le poids et appuyez sur « Démarrer »
Conseil
Simple et efficace : pour obtenir une peau de poulet croustillante, frottez l'intérieur et l'extérieur du poulet avec de l'huile, du sel et du poivre.
Des résultats encore meilleurs à chaque recette.
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