Məişət Texnikası
Addım-addım sobanın hazırlanması.
Yeni sobanızı gözəl bir ət tikəsi olaraq düşünün. Potensialları çoxdur, lakin hazır olana qədər onu təmizləmək və bişirmək lazımdır. Onu necə qaydaya salmağı və mükəmməl vəziyyətdə saxlamağı sizə izah edəcəyik.
Sobanı dərhal təmizləyib silin.
Sobanız zavoddan yeni gəlib, lakin o, yemək bişirmək üçün hələ təhlükəsiz deyil. İstehsal prosesində istifadə olunan qoruyucu yağ örtüyünü və hər hansı digər kimyəvi maddələri təmizləmək üçün cihazınızın daxili hissəsi silinməlidir. Dirəklər, nimçələr və tavalar da sabunlu su və qab dəsmalı və ya yumşaq fırça ilə yaxşıca yuyulmalıdır. Nəhayət, qalan kimyəvi maddələri yandırmaq və yeni soba qoxusundan xilas olmaq üçün boş cihazı qızdırın. Bu proseslə bağlı ətraflı təlimatlar üçün istifadəçi təlimatınıza baxın.
Təmizlik ləzzətə bərabərdir.
Bir az qayğı sobanızı yaxşı vəziyyətdə saxlamağa kömək edəcəkdir. Kamera soyuduqdan sonra tökülmələrin və sıçramaların təmizlənməsi onların yanmasının və ya yanğın təhlükəsinə çevrilməsinin qarşısını alır. Bundan əlavə, mükəmməl soba səmərəli sobadır, çünki o, yeməklərin daha həmcins bişirilməsi üçün istiliyi paylaya bilər. Üstəlik, heç kim bugünkü piroqdan dünənki qovurmanın və ya köri iyinin gəlməsini istəməz. Yağ və ya kirlə mübarizə apararkən aşağıdakı məqamları yadda saxlayın və sizə məxsus modelinizin təmizlənməsi üzrə tövsiyələr üçün təlimatınıza müraciət edin.
- Sərt kimyəvi maddələrdən qaçının və yalnız tövsiyə olunan təmizləyici məhsullar və qablardan istifadə edin.
- EcoClean funksiyası olan sobalarda heç vaxt aşındırıcı süngərlərdən istifadə etməyin, çünki bu, soba örtüyünə zərər verə bilər.
Ən yaxşı bişirmə forması?Sobanın funksiyasına uyğun olandır.
Yeni texnologiyalar, yeni üsullar. Bu o deməkdir ki, siz sevdiyiniz köhnə isitmə funksiyalarında incə fərqlər tapa və ya PerfectBake, PerfectRoast ət zondu, Added Steam və ya AutoPilot kimi yenilərini kəşf edə bilərsiniz. Nəticədə, keçmişdə mübarizə apardığınız şey indi hər dəfə mükəmməl şəkildə ortaya çıxacaq. Yeni sobanızdan maksimum yararlanmağınıza kömək etmək üçün biz əsas istilik parametrlərini və onların nə üçün ən uyğun olduğunu təhlil edəcəyik.
Sadə isitmə nişanları.
3D/4D isti hava, 30–250 °C.
Fan arxa divardakı halqalı qızdırıcı elementdən gələn istiliyi bərabər paylayır, beləliklə bir və ya bir neçə səviyyədə bişirmək və ya qızartmaq olar.
Üst/aşağı istilik, 30–250 °C.
Yuxarıdan və aşağıdan bərabər şəkildə yayılan istilik ənənəvi çörək bişirmə və ya bir səviyyədə qovurma üçün üstün nəticələr bəxş edir. Bu tip isitmə xüsusilə nəm içlikli tortlar üçün məqsədəuyğundur.
Yumşaq isti hava, 125–250 °C.
Seçilmiş yeməkləri əvvəlcədən qızdırmadan bir səviyyədə yumşaq bir şəkildə bişirin. Fan arxa divardakı halqa elementindən gələn istiliyi bərabər paylayır. Yemək qalıq istilikdən istifadə edərək mərhələlərlə bişirilir. Bişirmə zamanı cihazın qapısını bağlı saxlayın. Bu tip istilik havanın təkrar dövriyyəsi rejimində enerji istehlakını və enerji səmərəliliyi sinfini təyin etmək üçün istifadə olunur.
Hava qızartması, 30-250 ° C.
Az miqdar yağ ilə xırtıldayana qədər bişirin. Xüsusilə çips kimi adətən yağda qızardılan qidalar üçün uyğundur. Fan qrildən gələn istiliyi qida ətrafında yüksək sürətlə dövr edir və işlənmiş havanı daha güclü şəkildə xaric edir.
Yumşaq üst/alt istilik, 150–250°C.
Seçdiyiniz yeməkləri yumşaq bir şəkildə bişirmək üçün yuxarıdan və aşağıdan istilik verilir. Bu tip istilik normal iş zamanı enerji istehlakını ölçmək üçün istifadə olunur.
Hava sirkulyasiyası ilə qril, 30–250 °C.
Qızardılmış quş əti, bütün balıq və ya iri ət parçaları. Qril elementi və fan növbə ilə açılır və sönür. Fan yeməyin ətrafında isti havanın dövr etməsini təmin edir.
Bütün səth üzərində qril edin.
Steyk və kolbasa kimi səthi yeməkləri qızardın, tost hazırlayın və ya yemək bişirin. Qril elementinin altındakı bütün sahə isti olur.
Qril parametrləri: 1 = aşağı, 2 = orta, 3 = yüksək.
Mərkəzi zonada qril.
Steyk və kolbasa kimi yeməklərin kiçik miqdarları bişirin, tost hazırlayın və ya mərkəzi qril sahəsinin altında kiçik miqdarda bişirin.
Qril parametrləri: 1 = aşağı, 2 = orta, 3 = yüksək.
Pizza parametrləri, 30–250 °C.
Aşağı element və arxa divardakı halqa elementi pizza və ya aşağıdan isitmə tələb edən yeməkləri bişirir.
İntensiv isitmə, 30-250 °C.
Xırtıldayan əsaslı yeməkləri yuxarıdan gələn istilikdən və aşağıdan gələn daha intensiv istilikdən istifadə edərək bişirin.
Yavaş bişirmə, 70-120°C.
Qızardılmış, yumşaq ət parçalarını qapağı açıq qabda yavaş-yavaş bişirin. Aşağı temperaturlu istilik yuxarıdan və aşağıdan bərabər şəkildə yayılır.
Ərzaqların qurudulması, 30-130 °C.
Qurudulmuş otlar, meyvələr və ya tərəvəzlər
Aşağı istilik, 30-250 °C.
Un məmulatlarının bişirilməsi və ya buxar vannasında bişirilməsi üçün istilik aşağı hissədən yaranır.
İstinin saxlanması, 50-100°C.
Bişmiş yeməyin isti saxlanması.
İstiləşmə plitələri, 30-90 °C.
Qabların qızdırılması.
Buxar isitmə simvolları sadələşdirilmişdir.
Defrost, 30-60°C.
Dondurulmuş yeməyin yumşaq bir şəkildə əridin.
Yenidən isitmə, 80-80°C.
Yeməkləri və bişmiş məhsulları buxarda yumşaq bir şəkildə qızdırın ki, qida qurumasın.
Steam Plus, 30-120°C.
Tərəvəzləri, əti, balıqları və taxılları yumşaq bir şəkildə buxarlayın. Meyvələrin şirələnməsi və qidaların buxarlanması üçün də uyğundur. Daha möhkəm məhsulların bişirmə vaxtını azaltmaq üçün onları 100°C-dən yuxarı temperaturda buxarlayın.
Hazır xəmir, 30-50°C.
Maya xəmiri otaq temperaturundan qat-qat tez qalxır və xəmirin səthi qurumur.
