Qida israfının qarşısını almaq üçün ən yaxşı 10 məsləhət

Bir çox insanlar nə qədər yemək atdıqlarının fərqində deyillər. Lakin hər il qida tullantılarının miqdarı dünyada 1 milyarda yaxın ac insanı qidalandırmaq üçün kifayət edir. Bəs cənab və xanım Waste-a-Lot nə edə bilər? Bosch, qida israfının qarşısını almaq və yeməyi başdan sona qədər idarə etmək üçün ən yaxşı 10 məsləhəti təqdim edir.

Süd şüşəsini nə vaxt açdığınızı unutmusunuz? Açılış tarixini yazmağınız kifayətdir. Bu, açılmış qutuların, butulkaların və ya qabların qalıqlarının israf edilməsinin qarşısını alır.

Doğru porsiya ölçüsünü əldə etmək üçün yeməyi ölçməyə və ya çəkməyə əmin olun. Yəqin ki, hamımız həqiqətən lazım olduğundan iki dəfə çox spagetti bişirməyin nə olduğunu bilirik.

Təzə alınmış qidaları rəfin arxasına qoymaq faydalıdır ki, əvvəlcə köhnə qidaları istehlak etməyi unutmayın. Bu, əlbəttə ki, soyuducu üçün də keçərlidir.

Beyninizin dincəlməsinə icazə verin - alış-veriş siyahısından istifadə edin və anbarınızda nə olduğunu bildiyinizə əmin olun. Bu, sona çatan tarixlər haqqında məlumat çatışmazlığı ilə tıxaclarla dolu anbarları aradan qaldırır.

Bəzi qalıqlar var? Onları vaxtında soyuducuda saxladığınızdan əmin olun! Dondurma zərərli mikroorqanizmlərin böyüməsini və qidanın parçalanmasını dayandırır.

Mətbəx qabsız mətbəx deyil. Onlardan turşu və konservlər hazırlamaq üçün istifadə edin. Yeri gəlmişkən: bankalar da gözəl mətbəx bəzəyi edir.

Bəzən anbarınızda uyğun bir əvəz tapa bilsəniz, qeyri-adi tərkib hissəsinə ehtiyac yoxdur.

Tərəvəz qabıqlarını atmayın - onlardan dadlı tərəvəz bulyonu bişirmək üçün istifadə edin. Onda növbəti ləzzətli şorba üçün mükəmməl bazanız var.

Bəzən sousun kiçik bir hissəsinə ehtiyac ola bilər. Qalan sousu dondurucuda dondurmağa çalışın. Bu, istənilən vaxt asanlıqla çıxarıla və dondurula bilər.

Yaradıcılıqla məşğul olun və həftədə bir “İstifadə olunan yemək” bişirin, məsələn, ananas və düyü ilə dadlı Asiya yeməyi. Bu yaradıcı zehni azad etmək üçün mükəmməl fürsətdir. Və qida israfının qarşısını almaq üçün.